Browsing:

Etikett: foodinspo

RECEPT: ITALIENSKT INSPIRERAD PIZZA

Vi gjorde hemmagjord pizza i fredags och det om något, är ju så jäkla gott! Jag kör alltid eller oftast på en italienskt inspirerad variant och tänkte att jag skulle dela med mig av receptet här till er för det kommer få era smaklökar att jubla. Och det är så lätt att göra pizza själv, dessutom perfekt att bjuda på när man får middagsgäster och är många!

Gör såhär: Släng ihop en pizzadeg utifrån valfritt recept, kavla ut och lägg på tomatsås, pressad vitlök, soltorkade tomater och rödlök. Grädda i ugnen i 13 minuter, ta ut pizzan och toppa med bladspenat/ruccola, lufttorkad skinka, pesto, flingsalt och peppar. Ringla över lite olivolja och tadaaaa! Ät och njut.

Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

WAFFLE BREAKFAST

Dagens frukost var i världsklass, jag vaknade upp tidigt men kände mig utvilad, såg solen gå upp och börja skina över ön och hann till med fota lite innan jag väckte upp sambon med uppdukat bord. Kan inte varje helg börja så? Vilken revansch efter en tuff vecka! Idag ska jag bara försöka förbereda några blogginlägg, fota produktbilder och planera fotografering av lite nya produkter som jag ska hämta hem imorgon samt käka upp pizzarester från gårdagens middag!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget, tack!

SNAPSHOTS FROM WEEK 11

Vecka elva kan äntligen prickas av från listan och jihaa, bara två veckor kvar att spendera i detta tempo. I can do this. Det har varit en jobbig vecka med mycket jobb (uppstigning mitt i natten typ), två dubbelpass och två dagar med övertids-timmar och även om det inte är mycket i sig egentligen så har det känns så tufft då jag liksom inte bara kan förlika mig med att bara jobba, gå hem och sova. Mina måsten tar inte slut utanför mina anställningstimmar utan jag ska bolla dygnets timmar med att driva mitt eget företag framåt på heltid, hålla all inspo uppe och maxad, fota en massa bilder varje dag, leverera i sociala medier, inte kliva ur mina motionsrutiner för att ramla bakåt för allt jag kämpat för och samtidigt försöka andas och sova 8 timmar per natt. Mår som en kråka i det hela, obalans och allt är bara lite för mycket, men precis som alla andra behöver jag inkomst för att överleva så kämpar lite extra just nu. Vill inte gnälla, men behöver ventilera så att ni förstår att jag inte är på topp just nu! Men hur som helst, om vi glömmer allt jobb för en stund och tittar på vad mer veckan bjöd på så var det en väldigt härligt vecka då solen sken majoriteten av dagarna, jag hann hänga hos min bästa kompis med familj en eftermiddag, jag körde premiär för mina sneakers i vårvädret, fick njuta av en sån god fredagsmiddag av sambon, var duktig och höll motionsrutinerna med kvicka powerwalks, lyckades fota och bli nöjd med flera av mina produktbilder, glömde sorgerna i godisskålen och pussades lite extra med han som betyder mest. Tack och lov för det goda stunderna i livet och för allt dyrbart jag har!

BREAKFAST

Tack och lov för helg. Är så slut att det de två kommande veckorna känns omöjliga. Dock känns det lite skönt att ha tagit tag i både tvätt och garderobsrensning idag, att liksom för en gångs skull hinna med det där sysslorna som man måste göra för sin egen skull ibland och kunna bocka av dem. Och dessutom passade jag på att njuta av en riktigt smarrig avokadoknäckis och morgonens andra kopp kaffe i sängen efter att jag hade varit ute och powerwalkat i morgonsolen. Så härlig start på morgonkvisten! Nu ska jag och sambon göra oss redo och i ordning för att sticka iväg till Patriks pappa på lördagsmiddag, det blir mysigt! Ha en fin lördagskväll!

SNAPSHOTS FROM WEEK TEN

Vecka 10 avslutades på ett härligt vis med en vårhärlig och solig helg! Väldigt mycket jobb blev det vilket innebar tidiga mornar varje dag, men jag kämpade mig igenom det och fick även en hel del företagsjobb gjort i allt från att fota produktbilder, driva på veckans kampanjer, städa hemmalagret och lite försäljning. Har trots att veckan började med snöslask och ruskväder powerwalkat en hel del och jag har även läst och bläddrat igenom senaste numret av ELLE Decoration, fått tillbaka vårkänslorna under helgen, haft mysiga kvällar, lagat supersmarrig pizza, druckit massa kaffe, packat upp mina nya jeans från förra helgens shopping, varit väldigt aktiv på sociala medier, lagt ännu en vårbeställning av nya produkter till webshopen och njutit så in i bomben av de få lugna stunderna som jag kunnat. Nu kör vi vecka 11, ännu mera jobb väntar men jag ska hålla humöret uppe ändå!

RIGHT NOW

Fyfan vad skönt med HEEEEELG! Jag har seriöst inte haft en lugn stund sedan jag steg upp vid 04.30 i morse och först nu får jag äntligen sätta mig ner. Har maxat upp med godis, charkisbricka, ostar, rosévin och annat gottigt till kvällen så jag och sambon ska njuta som bara den! Men först blir det hemmagjord pizza, pizzadegen är på jäsning, sambon på ingång och jag har börjat duka upp, samt slagit upp ett glas vin i väntan. Trevlig helg allihopa!

STOCKHOLM

Vi har haft härliga dygn här uppe i Stockholm och hunnit med att ta några glas vin med moster & co, shoppat lite vårnytt (både sambon och jag faktiskt), agerat flytthjälp med kartonger och uppackning, varit ute och käkat väldigt god middag på Sorbon i Bromma med Patriks syster och hennes fästman, sovit en natt hos dem, hjälpt att flytta ännu mer saker och nu har vi landat här hos min moster igen för en sista kväll tillsammans med dem. Vi ska äta middag och snacksa godis ikväll, sedan stannar vi över natten och åker båten hem vid elva-snåret på förmiddagen imorgon, så att vi hinner hem och landa innan vi påbörjar en riktigt intensiv jobb-period i fyra veckor framåt. Ha en underbar kväll!


A DELICIOUS FOOD TAG

När jag lunchar ute på stan väljer jag oftast: Jag är ganska tråkig i den meningen att det oftast, typ jämt, blir en sallad när jag käkar ute. Gärna en med chevréost och valnötter eller en riktigt god ceasarsallad.

Vad äter jag helst efter en jobbig dag: Varm mat i någon form. När jag har haft en jobbig dag är jag ofta hungrig och energilåg, vilket betyder att en vällagad, näringsrik och varm middag är det absolut bästa så jag vet att jag får ny energi och dessutom blir ordentligt mätt.

Äter jag hellre hemma än på restaurang: Jag äter gärna hellre hemma eftersom jag älskar det där som sker runt själva middagen. Att man lagar mat tillsammans, man pratar och umgås, smuttar på ett glas rött, lägger upp fint, skapar mysstämning med tända ljus och fin dukning samtidigt som förväntningarna inte är lika höga som de är när man äter ute.

Tre saker jag inte vill ha på pizzan: För mig så är tonfisk, konservburkschampinjoner och ansjovis big no-no’s när det kommer till pizza! Föredrar helst en hawaii med pommes och bea-sås att doppa pizzakanterna i, hehe! Eller en hemmagjord pizza med ruccola, rödlök, prosciutto, olivolja och peppar på!

Det lagar jag helst nu för tiden: Nu för tiden lagar jag helst medelhavswraps för det är så galet gott, lätt att göra, näringsrikt och hälsosamt. Bästa receptet som jag fick i samband med att jag gjorde F15-utmaningen i januari!
Något jag tycker om men inte äter så ofta: Patriks rådjurs-ryggbiff som är magisk (han kan det där med kötträtter min karl) och Black Sheep Arms gudomliga whiskeymarinerade musslor med pommes. Så gott!! Att bero på god restaurangmat så kanske jag borde försöka dra med mig karln ut på en middagsdejt ute?!
En kötträtt jag tycker om: Den som jag nämnde ovan som Patrik har bjudit mig på två gånger, men sen gillar jag även när han gör sin goda marinerade fläskfilé med smarriga tillbehör.
Mina favoritsallader: Åh, jag tycker om de flesta sallader över lag, men mina absoluta favoriter är grekisk sallad (gärna med en klick tzatziki och grekiskt lantbröd till), en fyllig ceasarsallad eller asiatisk nudelsallad på glasnudlar och massa grönsaker.
Skulle jag helst ta en kaffe med Gordon Ramsay eller Gary Mehigan: Jag skulle absolut vilja ta en kaffe med Gordon, men jag skulle nog aldrig våga bjuda honom på min egen mat eftersom jag skulle bli dönervös för hans kritik.
Bästa matkulturen enligt mig: Jag älskar det asiatiska köket, det är verkligen det bästa när det kommer till unika smakkombinationer och gudomliga maträtter, speicellt thailändska och vietnamesiska köket med mycket koriander, soya, chili, wookade grönsaker och lime-kombos! Sen är jag ett big fan av medelhavsmat, har alltid varit och kommer alltid att vara då jag har tillbringat så många resor (typ 15-16 stycken faktiskt) nere vid medelhavet! Dreglar nästan bara jag tänker på spansk tapas, gyros pita, grekisk sallad och moussaka!
Hur dricker jag mitt kaffe: Jag dricker oftast mitt kaffe med en skvätt mjölk, gärna skummad som man får på caféer eller hemma vid mammas och pappas espressomaskin. Ska jag dock äta en dessert eller har sött fikabröd till mitt kaffe så föredrar jag det svart då jag gärna vill ha den starka kaffesmaken till det söta. 
Vilken är min bästa mat-film: Kärlek på menyn (No Reservations tror jag är namnet på orginaltiteln), den är romantisk, härlig, lagom med drama och verkligen en fin film med mat, som jag tycker om att se på.
Vad äter jag helst till frukost: En riktig buffé med pannkakor, smarriga smörgåsar, exotisk frukt, starkt kaffe, croissanter, smoothies och lite bubbel! Tänk om man kunde äta det varje dag till frukost?!
Min favoritdessert: Jag är ingen dessertmänniska alls! Tycker givetvis om chokladiga desserter eller frusen cheesecake men föredrar helt klart att bara plocka fram en ost/chark-bricka och godispåsen efter maten, det är mycket godare.
Något jag skulle kunna äta varje dag: Asiatisk mat (allt från sushi till vietnamesiska soppor och thailändska grytor), godis, croissanter och givetvis en gräddig pasta (även om min mage skulle totalvägra i all evighet då).
Vilken restaurang vill jag besöka igen: Jag skulle mer än gärna besöka den takrestaurang som jag och Patrik var på när vi var i Vietnam 2014, den låg på taket av hotellet vi bodde på och maten var givetvis suverän, men hela vyn där uppifrån gav maten ännu mer smak. Det var helt fantastiskt!
Min favoritdrink: Helt klart mojitos! Ingenting går upp mot iskalla mojitos efter en svettig dag på stranden, helst i kvällssolen framför grillen när sommaren kommit.
Vad finns på min mat-bucketlist: Att lära mig laga en egen riktigt bra paradrätt som alla andra skulle älska att bli bjudna på! Min pappa är grym på att göra friterade räkor och Patrik har en kötträtt som sin paradrätt, så jag skulle vilja ha ett sånt där eget food-ess i ärmen att dra till med. Något jag även har på min mat-bucketlist är att lära mig göra lika gott foccaciabröd som mamma, det finns inget godare i världen, jag svär! 
Jag skulle aldrig klara mig utan: En mozzarella&tomat-baguette då och då. Bland det godaste som finns! Skulle heller inte vilja vara utan charkisar, pizza, kaffe, skaldjur eller thaimat.
Var får jag min mat-inspiration ifrån: Jag hämtar mycket matinspiration ifrån Masterchef som typ alltid råkar komma på tvn när jag sitter i soffan och så tycker jag om att inspireras ifrån tidningsrecept eller instagrambilder.

SNAPSHOTS FROM WEEK EIGHT

Vecka åtta har rullat på ganska fort trots inte så mycket inbokat. Har levererat varor, jobbat borta två dagar, haft riktigt göttigt helgmys med sambon här hemma, fått en del företagsjobb gjort och lagt vårens första order (YEAH!!), powerwalkat några mil, städat hemmakontoret, fotograferat massa nya produktbilder och bokat biljetter till Stockholm. Den här veckan blir det jobb i dagarna tre, kanske fyra, och sedan drar vi till Stockholm på torsdagkväll och det ska blir så kul! Bjuder på veckans snapshots som vanligt och hoppas att ni får en underbar start på veckan!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

FEM SAKER JAG SER FRAM EMOT

Vi avslutade förra veckan med tacos, en skvätt rödvin och soffläge, så nu är jag laddad inför denna nya vecka! Jobbar i dagsläget mån-ons och sen får vi se om jag ska ta ett jobbpass på torsdag också, vilket jag gärna gör så att mina timmar för månaden byggs på ännu lite till. Var på jobbet redan innan halv sex idag så jag är klar med dagens pass till halv tolv, vilket känns härligt som start på veckan såhär en måndag! Vad gör ni idag?
Fem saker jag ser fram emot under denna vecka:
– Att vi, jag och sambon dvs, ska till Stockholm!
– Att min H&M-beställning kommer.
– Att heja på pappa & brorsan som ska åka Vasaloppet i vanlig ordning.
– Att vi går ur februari och att mars månad börjar, vilket betyder ännu ljusare dagar!
– Att få ha lång helg då jag garanterat är ledig fre-sön, men kanske även torsdag.

HÄLSA: RECEPT FALAFEL-WRAPS

Gjorde en sån himla smarrig middag igår bestående av falafel-wraps! Hade aldrig någonsin gjort falafel förut, så det var en prövning men jag är helt klart mer än nöjd över resultatet och det gick utmärkt att steka dem istället för att låta dem friteras. Att käka falafel är perfekt för er som vill ha ett hälsosamt och näringsrikt alternativ att fylla ut wrapsen med och samtidigt skippa köttet! Det här lär jag äta fler gånger!
Till en sats falafel-bollar behöver du ca 230 g kikärter, 1 klyfta vitlök, 1 gullök, spiskummin efter smak, 1/2 tsk salt, peppar efter smakbehov, 1/2 dl hackad persilja och 3 msk smör- & rapsolja. Mixa alla ingredienser i en matberedare och forma sedan smeten till små bollar/biffar och stek i ca 10 min på medelvärme. Låt bollarna svalna lite och börja ordna wrapsen (tortillabröd).
Fyll varje wrap med ruccola eller bladspenat, hackad gurka, rödlök och en klick turkisk yoghurt. Strö på lite chiliflakes eller peppar, ringla över olivolja och lägg på falafel-bollar (typ 3-4 st/wrap). Avsluta med att pressa rejält med lime över wrapsen och toppa med några persiljakvistar för extra smak. Vik ihop, ät och NJUT!

SNAPSHOTS FROM WEEK SEVEN

Veckan som precis passerat var min första helt lediga vecka utan jobb på några veckor, så jag har verkligen tagit till vara på att jobba ifatt på företagsfronten. Hann fota massor av bilder i tisdags och var ute hos mina föräldrar hela tre gånger under veckan och gjorde klart hela bokslutet (YESYESYES!). Vecka sju innehöll även härligt helgsmys med supersmarrig ost- & charkbricka, frukost i sängen, sju härliga powerwalks, ny och invigd fräsig sportbh, bra flöde på StyleMood’s instagramkonto (in och följ HÄR), en hel del serie-avsnitt, roliga bloggtags i bloggen och ett lugnt tempo här på hemmaplan med några extra spa-stunder och många koppar kaffe. Skön vecka!

SNAPSHOTS FROM WEEK SIX

Hej ny vecka! Om allt går som planerat och jag inte blir inringd på jobb idag så ska jag om en timme ta bussen ut till mamma och pappa för att slutföra min momsdeklaration och företagets bokslut, för det är verkligen på tiden att jag får det ur världen så fort som möjligt så att jag kan släppa det helt inför kommande intensiva jobbperioder. Gick upp när sambon gick upp för att gå till jobbet, tog mig ut på en kylig powerwalk och har nu tagit en lång dusch och ätit frukost i lugn och ro, så är helt redo för att dra iväg mot Västis. Bjuder som vanligt på förra veckans snapshots, hade en underbar och grym vecka med mycket syskon- och familjetid, massor av god mat, godis och lite mindre jobb, Pinchosmiddag, en fin lördag på stan med bästa Emmie och en jättetrevlig charkis/ostbricka-kväll hos moster och co i måndagskväll. Den veckan kommer jag leva på länge! Fin måndag till er alla!


EN LÖRDAG PÅ STAN

Hade det supertrevligt på stan med Emmie idag. Vi checkade in utbudet av butiker och jag passade på att köpa present som snart ska ges bort, åt jättegod lunch (jag valde varma mackor med chevré och rostade valnötter, mhhm!), snackade om allt mellan himmel och jord, garvade åt konstiga fenomen och skvallrade lite lagom. Dessutom tog vi oss en riktig lyxig lördagsfika på H10 innan jag tog bussen hemåt, där drack vi en varsin god cappuccino och njöt av lite bakelser. Underbart lördagsnöje, blir så glad av att hänga med henne!
Här hemma ska jag och sambon göra tacos till kvällsmat, snacksa godis, titta på serier och ta det lugnt. Riktigt lördagsmys som ni hör! Jag ska se om jag orkar företagsjobba en eller två timmar när jag Patrik åker iväg och jobbar, annars tar jag igen det imorgon förmiddag.

EAT GREEN

Tänkte bjuda er på ett tips av min favoritsallads-mix just nu, nämligen koriander&grönkålssallad med lite inspiration från asiatiska köket. Blanda ihop handriven isberssallad med en lagom mängd grönkål, skiva ner gurka och rödlök och strö därefter på sesamfrön, olivolja, några droppar soja och pressad lime. Jag brukar sedan lägga i några skivor kallrökt lax i salladen eller (som jag har på bilden) kyckling. Toppa med massor av koriander och salta, peppra samt strö lite chiliflakes över. Voila!
Redan fredag och redan dags för nyårsafton imorgon! Wihoo, jag känner mig pepp! Ikväll ska vi iväg på middag hos Josefine, David och lilla Mio, ska bli väldigt trevligt då det var länge sedan vi lyckades ses allihopa tillsammans. Det känns dessutom så lyxigt när man får såna här härliga middagsinbjudningar, så det blir mysigt! Jag har inte gjort mycket idag, endast betat av dagens ärenden och käkat godlunchen som ni ser nedanför, så nu tänker jag fortsätta i samma lugna tempo här i soffan. Mellandags-häng kallas det visst!

VARFÖR ÄR DET REDAN SÖNDAG?

Oh typiskt, redan söndag och redan är sambons frivecka (snart) över, tråkigt att tiden ska behöva gå så fort. Veckan har hur som helst varit bra, jag har hunnit få mycket företagsjobb gjort, haft roliga beställningar att skicka iväg, vi har rensat ur skåp och hyllor vilket alltid är behövligt när man bor i en liten etta som oss, vi har myst med god mat och unnat oss godis, haft härligt middagssällskap i veckan och jag hade en helkul dag ute i mosters butik som ni vet!

Har varit ute och powerwalkat mina fem kilometrar, duschat, sprungit upp och ner med massa kartonger och ska nu sätta mig ner med en efterlängtad (ja, jag suktar efter avokadoknäckisar ständigt) och sen lunch. Har gjort en avokadoknäckis toppad med ägg och chiliflakes, ska bli hur gott som helst och tillsammans med det en god kaffe. Efter denna måltid lär jag absolut orka företagsjobba resten av eftermiddagen samt städa av mitt hemmakontor som blivit väldigt stökigt!


EN LUGNARE TORSDAG

Här sitter jag och dricker kaffe och knaprar i mig en knäckis med ett grönsaksberg uppå, himla smarrigt! Jag har varit inne i stan en sväng och varit på lasarettet. Ni minns kanske att jag haft ett tryck mot luftrören sen september och detta är fortfarande under utredning alltså. Numera känner jag av det hela tiden, så jag hade hoppats att de skulle hitta något idag, men efter att ha kört ner en slang med kamera genom näsan och ner i mitt svalj så hittas ännu ingenting! Nu är nästa projekt att röntga övre delen av bröstkorgen och en bit av halsen för att jag enligt läkaren ska bli trygg med att det inte är någonting. Så ja, jag väntar snällt på nästa undersökningstid som förhoppningsvis skulle komma innan jul…
Men annars är det bra, jag tar det lite lugnt och sitter bara med lite pappersarbete som jag behöver till bokföringen. Tänkte slänga ihop en härlig kycklingsallad till kvällen för det har jag gått och suktat efter i flera dagar, så det blir gott till middagen. Ikväll har jag Forever-jobb och webinar vilket ska bli himla roligt och jag känenr mig taggad!

INSPIRATION TIME

Hamnade i planering- och idétankar ganska länge idag när jag satt uppkrupen i soffhörnet och hämtade inspiration från olika inredningsmagasin och mina leverantörstidningar. Väldigt härligt att det tillhör en del av mitt jobb att faktiskt tillåta sig och sitta ner, få inspiration, läsa om andra företagare, planera, få idéer till verklighet och maila olika människor kring projekt man drar igång. Nu håller jag själv tummarna och hoppas helt enkelt att jag snart kan meddela er lite roliga nyheter kring min företagsutveckling!
Nu har vi käkat och om en stund ska vi göra lite kvällsfika med kaffe och mörk choklad framför något härligt att se på tvn. Jag ska också packa väskan inför imorgon, ska försöka åka hemifrån redan vid 06:00 imorgonbitti för jag tänkte passa på att gå igenom mitt lager ute hos mina föräldrar och käka frulle med pappa i lugn och ro innan jag ska öppna mosters butik och jobba några timmar. Jihaaa!

SNÄLLA RÖSTA PÅ MIG PÅ BESÖKSTOPPEN!

Hej kompisar! Rösta gärna på mig på Besökstoppen där jag har chans att bli nästa Veckans Blogg!! Vore så roligt om några av er skulle vilja lägga er röst på mig, man kan rösta en gång om dagen fram till nästa torsdag. Ni hittar röstningen här. Jag tackar alla redan nu som kan tänka sig att göra detta för mig!
 
Ska publicera ett företags-inlägg imorgon (fredag) där jag berättar lite om planer, tankar och uppdaterar er om hur det går med StyleMood, vilket jag hoppas ska intressera er! Har haft två dippdagar denna vecka då jag totalt nedvärderat mitt egna arbete med företaget och kritiskt gått igenom allt arbete jag lagt ner, vilket har gjort att jag tappar inspiration och nästan tron på mig själv. Ni vet, det är ju helt normalt med mindre bra dagar där man blir självkritiskt och känner ”vad fan håller jag på med egentligen”, men man ska också ha med sig tanken om att det är bra och modigt att kunna kritisera sitt egna arbete för att reda ut vad som gör nytta och vad som bara blir dumt i företagandet. De senaste två dygnen har tankarna gått lite för negativt, ”varför bryr sig ingen”, ”varför får inte mitt arbete någon kalas-effekt över en natt” och ”varför når jag inte ut till rätt målgrupp”. Men lugn, innerst inne vet jag att ni är många som verkligen hejar på mig och att ni är så många som gillar StyleMood. Det handlar bara om en liten inspirations-dipp och då känner jag mig lite kass! Dock har jag haft lyckan att komma in på flera av era bloggar och så har ni skrivit en massa fina saker om mig, om hur jag inspirerar er och om hur glad ni blir av att läsa min blogg där jag delar med mig av mina bilder. NI ÄR GULD och precis det peppet har jag behövt den här veckan!
 
Har kvällsjobbat lite och strukturerat upp mina planer, företags-mål och med ett snällt men kritiskt öga analyserat vad som givit mig bäst försäljning och ökat kundintresse utifrån det jag har gjort hitintills i min egen-företagare-karriär. Nu kör vi, mot toppen ska jag – och ni! Min älskling var snäll och köpte ett nytt minneskort till mig när han var inne i stan tidigare idag, så nu äntligen har jag ett ordentligt minneskort till kameran igen, vilket gjorde mig väldigt glad. Hoppas fotoinspon kommer med minneskortet, hade varit ännu grymmare! Nu dags för nattmacka och sen ska jag krypa ner i sängen om någon timme.
 
 

I WILL MAKE THIS DAY GOOD

– Sponsrat inlägg –

Alltså hallå där! Det var nästan som om det först igår slog mig hur lycklig lottad jag är, jag bara överöstes av såna där feel-good-känslor hela måndagen! Jag har världens finaste karl till sambo som stöttar mig samtidigt som han pushar mig, han förklarar och slänger in synpunkter som hjälper mig att ta klokare beslut, han visar hur mycket han tycker om mig och han får verkligen mig att garva halvt ihjäl mig mest hela tiden för han är världens roligaste. Jag får syssla med något jag älskar hela dagarna och jag är så glad för det, äntligen, jag har väntat hela mitt liv på att få känna mig såhär tacksam, stark och glad i mitt jobb (som jag verkligen gör nu och det stärker min självkänsla något så otroligt!). Känner mig även så stärkt av att hinna umgås med familj och vänner på ett annat sätt nu, det mår jag nämligen så bra av! Att det sociala livet är så viktigt är för mig är något som jag själv har så svårt att inse i en pressad och stressad tid, då stänger jag av allt istället för att jag inte har någon ork och det är ju hemskt, så är glad att jag äntligen har vänt på myntet och fått mer frihet!

Idag ska jag skriva ytterligare några fakturor och faktiskt försöka bokföra ännu lite till. Har börjat dagen med en promenad för att få frisk energi till huvudet och har nu laddat upp med en nötig chiapudding och en kopp svart kaffe. Så jag är laddad! Förresten, det är 10% på allt i marmor i StyleMood’s webshop denna vecka så klicka er in på www.stylemood.se! Brädan på bilden (producera av Broste Copenhagen) kostar nu 287,10 SEK istället för 319 SEK, ett riktigt kap alltså! Erbjudandet räcker så långt lagret räcker, dock längst t o m söndagen den 9e oktober 23:59.

 

EN FREDAG I TOPPKLASS

Jag och Emmie hade verkligen en riktigt härlig kväll igår och åt så vi båda stod i fyra hörn tillslut, men det var ju så magiskt gott! Vi hade verkligen slagit på stort och lyxade som bara den, pratade järnet om allt mellan himmel och jord och skrattade om vart annat. Bra kväll alltså!
 
Kom hem till en sjukling idag, så sambon får kurera sig här hemma i godan ro ikväll mot sin förkylning, så ska snart klä på mig något bekvämt och svischa ut till Västis för en kväll med födelsedagsfirande ute hos mina kusiner. Dags att tagga om alltså, trots att jag fortfarande befinner mig i matkoma från gårkvällen! Har även beställningar att packa och ta med/posta innan jag åker hemifrån och det känns himla kul! Trevlig lördag på er alla!
 
 

REDO FÖR EN DUNDERHÄRLIG FREDAG

Unnade mig en sovmorgon efter att ha varit snäll och gjort frukost till min karl tio i sex i morse och istället för att gå ut och promenera i detta stormväder. Har nu käkat frulle och ska kasta mig in i lite företagsjobb innan jag tar helg och drar mot stan och Emmie. Idag får fokus ligga på att dels förbereda inför julsortimentet i webshopen (www.stylemood.se), men också på lite julkampanjs-idéer inom min Forever-verksamhet. Det blir en härlig fredag (friyay), det känner jag på mig och kvällen med Emmie kommer bli bäst!
 
PS. Glöm inte erbjudandet i förra inlägget!
 
 

BREAKFAST TIME

– Sponsrat inlägg –
 
Ny dag och jag känner mig fit for fight efter gårdagen som inte innehöll mycket mer än att ligga hemma i soffan, kolla filmer och garva halvt ihjäl med brorsan. Bra återhämtnings-dag vill jag påstå! Nu är morgonens powerwalk avbetad, jag har fått upp värmen igen genom en varm dusch och jag ska snart sätta tänderna i min smarriga frulle, samtidigt som jag ska går igenom dagens planering av företagsjobb. Vissa nya projekt är snart genomarbetade och färdiga för att sätta i rullning vilket ska bli riktigt roligt, men sen måste jag dessutom fota nya produktbilder för StyleMood för det är det verkligen brist på i arkivet.
 
Frukost är ju det absolut viktigaste målet på dagen och jag älskar att jag numera kan sitta ner i lugn och ro och käka frukost i princip hur länge som helst. Dagens frulle består dels av en knäckis med ruccola, kallrökt lax och chiliflakes men också en smarrig chiapudding med gröna russin, jordgubbar och solrosfrön. Så gott. Tipstipstips! Har fotat frukostbilderna med en av alla de marmorbrädor som finns i min webshop på www.stylemood.se.