Browsing:

Etikett: italienskmiddag

RECEPT: PASTA CARBONARA

Något av mitt allra bästa i matväg är en riktigt god pasta, I LOVE IT. I fredagskväll såg jag därför till att sno ihop en av favoriterna, nämligen en Carbonara och jissus så gott det smakade. Blir bara bättre och bättre för varje gång jag gör den och det håller även karln med om. Jag vet att flera av er har önskat recept, så här kommer det.

Koka tagliatelle (eller ja din favoritpasta) och medan du väntar på att pastan blir färdig, knaper-stek bacon och vispa ihop en smet med 2 dl grädde, 200 g riven ost (välj ost utifrån egen smak, för min del får den gärna vara en ost som smakar lite mer än vanlig gouda eller hushållsost) och 2 rågade matskedar med vitlöks-philadelphia-ost. Mhm! Ta även i en 0,5 tsk salt och vänd sedan ner detta med den färdiga pastan där du har sparat drygt en halv deciliter pastavatten i botten. Färdigt! Serva pastan toppat med det stekta baconet, en stor hög av fräsch bladsallad med ärtskott och strö över nymalen peppar.


SNAPSHOTS FROM WEEK 8

Den här veckan har varit så himla mysig, men också stressig. Sambon har haft frivecka, vi har myst med italiensk-inspirerad pastamiddag och en flaska rött, promenerat på Hallsuk, sett filmer nästan varje kväll, varit på en jättemysig fredagsmiddag hos våra vänner och bokat en resa, som jag ser fram emot den! Jag har även jobbat på för fullt med min marknadsföring, inköp och webshops-uppdateringar, utöver det har jag lagt ner massor av tid på plugget, vilket jag ska fortsätta med ikväll, det tar liksom aldrig slut och inlämning är nästa vecka. Har hämtat ut månadens Testagram-box, börjat funderat på butikens styling inför när ERNST-produkterna kommer om några veckor och hur de ska frontas, men också tränat på bra, gjort prov och lämnat in andra kursens första uppgifter. Dock har jag det sista dygnet överrösts av beröm för det jag gör, input och pepp, så fanken vad jag är laddad på ännu mer kämpande och framgång för StyleMood! Dessutom gick dagen i butiken över förväntan även idag och det känns så himla bra inom mig. Tack livet för det!