GOTLANDSTIPS: KATTHAMMARSVIKS RÖKERI
28/05/2017
Igår var jag och min familj iväg och överraskade mamma för en liten tidig mors-dags-present, vilket innebar lunchande på ett riktigt myshak här på ön, nämligen Katthammarsviks Rökeri! Jag hade faktiskt aldrig varit där innan, men nu äntligen fick jag chansen att beställa in och vräka i mig deras drömmiga räklåda som jag hört så mycket om. Företaget har ett rökeri där de röker och bereder allt från skaldjur till lax, mycket av sånt som är fångat omkring Gotland men också från andra vatten och dessa delikatesser kan man alltså köpa där i deras butik.
Katthammarsviks Rökeri ligger på östra sidan av Gotland och krogen håller öppet året runt, de har en stor uteservering mot vattnet samt innebord och på matsedeln finns flera goda fiskrätter att välja bland. Man kan även komponera sin egen tallrik med gosakerna de säljer i lösvikt! Från uteserveringen har man en magisk utsikt, man kan titta ut på havet och viken samtidigt som man njuter av att få känna doften från rökeriet. Familjeföretaget har funnits där i Katthammarsvik sedan 1943 och krogen är en väldigt populär lunch-destination om sommaren!
Räklådan som jag tog bestod av kokta och röka räkor, bröd och en magisk aioli. Det är något speciellt med färska skaldjur en varm sommardag i en sån miljö som på den gotländska kusten! Och jag hade en helt fantastisk stund med familjen! Jag rekommenderar alla som ska till ”öjn” i sommar att ta sig ut dit, hyr en bil eller ta med er egna, för jag lovar att de bästa gotländska pärlorna hittar ni utanför Visby bland småvägar, lammhagar och våra vacka småbåts-hamnar. Tipstipstips!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!
det låter helt heeeeelt underbart 😀
Oh ser ut som en smarrig härlig middag
Men åh, det lät ju fantastiskt! Såå mysigt med såna ställen 🙂 Mysigt firande! Kram
Åh vilka härliga bilder!<3
Vad mysigt ni hade det med firande och jättefina bilder! <3 Kramis
Så fina bilder, såg super mysigt ut <3
Blir alltid så glad av att titta in här på din blogg! Kram
Åh vad glad jag blir av att höra det!! Tack <3 Kram
vad mysigt!
Vet inte om min kommentar försvann men jag vllle bara säga att jag blir alltid glad av att titta in här:O och fina bilder. Mysig middag.
Åh va underbart! 😀
men åh så gott och så härligt ställe. Älskar sånt!
Såå bra tips, låter jättemysigt!
Men åh vad mysigt! Låter jättegott
Ja det var riktigt synd med platserna, men hoppas de ger oss något bra svar på det. Gulden var riktigt roliga, speciellt höörs, de vann första sm-guldet, första gången de är i final. så deras glädje var riktigt härlig och se
ja men va mysigt o göra en sån sak bara alla ihop så
här firades inte så mycket men .. liiite -.d
kram o fin måndag
Ser jätte gott ut! Måste testa nästa gång jag åker till Gotland 😀 rökt fisk och skaldjur är verkligen gott!
SV: Åå tack 😀 Så skönt med lite lättare och ändå snygga kläder 🙂 Ja det tycker jag allt att du ska, så lättanvändna och passar allt =) Kram
Men vad mysigt att ni åkte och överraskade henne!
Hoppas du får en toppen bra kväll<3
Det här får jag rekommendera vidare till mina föräldrar när de åker till Gotland i sommar. Själv är jag ju vegetarian, men min mamma älskar skaldjur!
Det ser sjukt gott och låter väldigt mysigt! 🙂