– Inlägget är sponsrat i samarbete med Sverigesmatkassar.se –
Jag tycker att vi har så himla mycket bra funktioner i samhället för hur vissa vardagssaker ska underlättas och en av dem är det där med matkassar, att man kan handla mat på nätet och få det hemkört. Det sparar både kraft, pengar och tid för dig som person och jag tycker att nu under denna jobbiga vår med corona och kris i så många branscher så har det verkligen fötts fram lösningar på flera plan, allt fler butiker har erbjudit matkassar (både färdiga och kompletta matkassar med planerade menyer men också de där man handlar mat själv på nätet). Så bra! Äldre har sluppit gå i affärer, vardagsrutiner har underlättats och med lite planering så har det bara varit att hämta upp sin matkasse utanför butiken på utsatt tid för att slippa trängas bland folk i butikerna. Sverigesmatkassar.se är ett oberoende företag som kan guida dig som kund som vill handla mat och matkassar på nätet, så du hittar rätt leverantör utefter dina behov. Har ni använt er av deras tjänst och/eller handlar ni mat på nätet regelbundet?
Jag har personligen inte handlat just färdiga matkassar på nätet men mat till och från, och gillar starkt konceptet för hur det kan underlätta vardagen, spara tid och få en att inte handla massa onödigt. Blir ju lätt att man bara lägger med både det ena och det andra när man handlar i affären tycker jag, särskilt om man är lite småhungrig under tiden man handlar. Dock har jag nu, under senaste månaderna dragit mig för att åka till fysiska butiker, så jag har storhandlat 2-3 gånger i månaden istället men tänker att matkasse eller att handla direkt på nätet skulle passa oss väldigt bra, pga pusslandet med tid för storhandel i våra olika scheman som vi har. På sverigesmatkassar.se kan man även se Sveriges bästa matkassar, med ett cirkapris och läsa om de olika kassarnas innehåll. Jag läste bland annat om Hello Fresh (som är ganska nya i Sverige men som är stora i USA), och deras matkasse innehåller just svenska råvaror, enkla recept och det skickar dessutom med kryddblandningar, soja och sånt som man annars i regel ändå behöver ha hemma när man handlar färdigplanerade matkassar. De är också unika i sitt slag eftersom de erbjuder 10 olika sorter rätter, som man själv väljer bland till sin matkasse. Så bra!
Alltså OMG. Vilken braksuccé och grym vecka på alla plan. Socialt, mat-mässigt, i företaget, försäljningssiffrorna, utflykter och att bara hinna vara här och nu. Jag har haft det fantastiskt med andra ord, butiken har haft massor av besökare och jag mer än fördubblade försäljningen denna vecka jämfört med fjolårets och jo, det känns så himla bra efter all ansträngning om att öka både sortiment, inköpsbudgeten och jobb-nivån. Kraften jag givit ger nu resultat tillbaka och det är den bästa betalningen man kan få när man kämpat. Förutom butiken så har vi även hunnit med flera kvällar med vänner, i måndags en sån jäkla kul och härlig middag, i onsdags fika hos Josefine med familjen och i lördags blev den en spontan burgare-middag på Surflogiet med Emmie framför solnedgången.
Vi har varit på inköps-utflykt till Prima Gård (det gäller ju att förena arbete med nöje) och eftersom vi älskar roadtrips jag och sambon, så hängde han med. Där hann vi mysa runt på gården och snicksnacka med min branschkollega och även leverantör, Emma som gör en hel del fint hantverk till min butik. Vi fyllde kassar med linsåpor, armband, fat, tvålar och fasta tvålar till butiken innan vi for hemåt igen. Sambon har jobbat nätter större delen av veckan och jag har då tillbringat mina ensamma kvällar med promenader, soffjobb och att gå och lägga mig tidigt.
Ni hör ju, en fantastisk vecka och jag hoppas även att ni ser det genom mina bilder där jag lyckats fånga lite ögonblick från veckan som just passerat. Den här veckan väntar faktiskt inte så mycket mer än jobb om man ser på planeringen just nu, men jag tror att den kommer fyllas på med lite andra härliga roligheter efter hand. Dessutom är sambon ledig hela veckan och det är så skönt, i morse kunde vi faktiskt äta vår första frukost tillsammans på hela sommaren (!). Är så glad att vi ska ha semester tillsammans på annan ort om en månad, bara han och jag!
När man ska välja kost- och måltidsersättningar är det viktigt att man väljer bra sådana och inte vad som helst. Modifast är ett seriöst varumärke inom kategorin måltidsersättningar, har funnits i Sverige sedan 1995 och rekommenderas av överviktsenheter och dietister när man behöver hjälp vid olika typer av kostrelaterade ärenden som exempelvis för viktnedgång. De har olika produkter för att du ska kunna hitta just det du behöver.
Om du ska gå ner i vikt och har mål att snabbt komma igång så kan Modifasts kostersättningar vara ett bra alternativ, där man ersätter all vanlig mat med 4 portioner av deras Modifast LCD kostersättning. Det blir en strikt kur som man kan köra i upp till tre veckor, kroppen får all näring med ett lägre kcal-intag per dag för att man ska gå ner i vikt och man ersätter då maten med varianter av drycker, soppor, gröt puddingar eller pastarätter, (längre kurer är sånt man har i speciella behandlingsprogram i samråd med läkare eller dietister). Måltidsersättningar är en annan variant av ersättning som man istället bara tar och byter ut 1-2 vanliga måltider per dag, på så sätt får man en ”kontrollerad” måltid som gör att man kan gå ner i vikt i saktare och mer kontrollerad takt, än när man byter ut alla måltider med kostersättning. Deras måltidsersättningar behöver ingen tillredning och är enkla att bara ha med i väskan eftersom det är bars eller färdigblandade drycker. perfekt för den som ständigt är på språng.
Modifast säljs främst på modifast.se samt apotek, men man hittar samtliga smaker och ersättningar ENDAST på deras egen hemsida. De är dessutom det enda sortimentet som tillhandahåller en pasta-rätt som kostersättning, nämligen en svamppasta (låter ju så gott) som innehåller portabello-svamp! Fördelar med att välja just Modifasts produkter är att de har ett brett sortiment med många olika varianter, du kan alltså få variation när du behöver ersätta din kost och de har goda smaker, ersättningarna är näringstäta, de har PASTA, produkterna är säkra och välbeprövade med lång användning inom vården. Kost- och måltidsersättning kan också hjälpa dig att lägga grunden för regelbundna måltider och bryta negativa ätbeteenden.
Något av mitt allra bästa i matväg är en riktigt god pasta, I LOVE IT. I fredagskväll såg jag därför till att sno ihop en av favoriterna, nämligen en Carbonara och jissus så gott det smakade. Blir bara bättre och bättre för varje gång jag gör den och det håller även karln med om. Jag vet att flera av er har önskat recept, så här kommer det.
Koka tagliatelle (eller ja din favoritpasta) och medan du väntar på att pastan blir färdig, knaper-stek bacon och vispa ihop en smet med 2 dl grädde, 200 g riven ost (välj ost utifrån egen smak, för min del får den gärna vara en ost som smakar lite mer än vanlig gouda eller hushållsost) och 2 rågade matskedar med vitlöks-philadelphia-ost. Mhm! Ta även i en 0,5 tsk salt och vänd sedan ner detta med den färdiga pastan där du har sparat drygt en halv deciliter pastavatten i botten. Färdigt! Serva pastan toppat med det stekta baconet, en stor hög av fräsch bladsallad med ärtskott och strö över nymalen peppar.
– Inlägget är sponsrat i samarbete med Caterbee. –
Bor ni i Stockholm och är ute efter lunch, buffé, fika eller kanske frukostpaket till kontorsmötet? Då måste ni ju anlita Caterbee som är ett catering-företag som fixar rubbet för den vanliga lunchen, kick-offen med jobbgänget, fikat till konferenserna eller drinkarna till eventen. Där kan man verkligen beställa allt för just dessa tillfällen och det underlättar ju enormt när man som företag har så mycket annat att lägga fokus på, då är det extra skönt när maten kan ordnas och köras ut till platsen där man håller till, av någon annan. Caterbee erbjuder catering till företag, allt från vegetariska bufféer, raw-fika och foodtrucks till hälsofrukostar, vanlig husmanskost, wraps eller grillbufféer. De finns för alla events, möten och speciella tillfällen med andra ord, de har verkligen samlat Stockholms bästa catering på ett och samma ställe, plus att de har utkörning i hela Stockholms-län!
Något av det bästa med Caterbee är att de aktivt jobbar för att bli mer hållbara och det har bland annat resulterat i att de erbjuder plastfri catering, vilket är så bra! Jag gillar även att de har alternativ som vegetarisk catering och vegansk catering, att det passar alla liksom, men även såna där lite roligare grejer som att man som företag kan hyra in sin egna food truck eller liva upp fredagsmötet med hälsofrukost till exempel. Sånt är kul och att överraska kollegorna med mat eller fika går väl ändå alltid hem, mat på jobbet är lyx!? Så hörrni, jag vet att jag har en del företagare bland mina läsare och håller ni till i Stockholm eller vill tipsa era avdelningar/chefer om något inför nästa företagsevent, använd er då av Caterbee för catering i Stockholm och beställ maten till företagseventet eller teamlunchen av dem! Allt för eventet, lunchen, kick-offen eller mötet på ett och samma ställe.
Månadens färg: Beige fortsätter att vara min favoritfärg just nu och jag känner så mycket för råa och obehandlade trämaterial i alla olika nyanser som åldrats med tiden. Det syns förstås rakt igenom i mitt sortiment för våren, jag har gått all in på beige och trä, allt från klassiskt bokträ och finaste furu till bambu. BEIGE alltså!
Månadens dryck: Gott kaffe. Den här månaden har jag prioriterat gott kaffe och hellre stått över den sura eftermiddagskoppen på jobbet för att få dricka en god kopp när jag kommer hem istället. Jag dricker svart kaffe och det är inte alls gott med maskinkaffe eller kaffe som stått för länge i termosar, som det lätt blir på en arbetsplats kanske. Här hemma har vi ju espressomaskinen som jag gav sambon i julklapp och ojojoj vad gott kaffet är!
Månadens favorithändelser: Det har hänt så mycket! Hopp och förtvivlan över hur länge nya butikslokalen ska dröja, men nu blir det nog så att jag kan flytta in tidigare än väntat och att mammas verksamhet får smygas in senare efter sommaren. Så tråkigt för hela konceptet känner jag, men jag fattar att alla delar från välbyggt kök, tid och alla villkor måste stämma för att få till ett café. Jag får bara vänta lite längre på sällskapet i lokalen men har å andra sidan betydligt bättre förutsättningar i en finare butikslokal än den jag har nu och det känns tacksamt. Annars har februari bjudit på grymma dagar med Beatrice och fotograferingar, fredagsfrukost med Josefine, galet mycket mer jobb än jag tänkt, jag har släppt bomben offentligt om att jag bygger på en alldeles egen kollektion och gett er en tjuvkik på den och jag så har jag haft härliga dialoger med nya leverantörer och försökt sitta med alla inköp för att planera upp våren på StyleMood. Sånt är kul! En annan rolig sak som hände i februari var att självaste Åsa Ingrosso började följa mig/företaget på Instagram, jag stod seriöst och skrek OMG i en kvart!
Månadens produkt hos StyleMood: Det har varit dålig försäljning under februari men jag måste ju säga att trälådorna (tegelstensformar) och flera andra av nyheterna som precis kommit in, har varit klickfavoriter i webshopen.
Månadens accessoar: Kan det vara mitt headset? Suttit på huvudet varenda morgonpowerwalk som jag tagit till jobbet när det börjat ljusna, varenda träningsrunda på Södra Hällarna och varenda timme på jobbet. Ja det är månadens accessoar!
Månadens middag: Tacos-middagarna, vår romantiska hemmakväll för några veckor sen och så måste jag säga att vår äta-ute-kväll på tapas-restaurangen Eden i fredags var väldigt god. Älskar tapas!
Månadens favoritpodd: Jag har börjat lyssna på Pernilla Wahlgren och Sofia Wistam’s podd och jissus vad jag skrattat högt när jag suttit och jobbat. Tips! En annan favorit den här månaden har varit Fredagspodden, som känts så äkta och nära, det är verkligen min stående favorit sen många år tillbaka.
Månadens bästa inköp: Min nya rutiga blus från H&M. Den var nästan gratis och är så himla nöjd med den, den skymtas bland annat på några av porträtten som Beatrice tog förra helgen!
Månadens upptäckt: Vet inte riktigt om jag har upptäckt så mycket under februari mer än att jag behöver sol, sol, sol nu. Känner mig så grå och blek!
Månadens projekt: Min egna kollektion, att överleva och balansera tiden med allt jobb, att se till att alla inköp av varor kommer hem till öppning eller strax efter, att förstå avtal och nya grejer med hur man driver ett bolag och låta mig känna att nu börjar ”det”, allt det där stora med mitt företagande syftar jag på. The sky is the limit.
Månadens träningsövning: Powerwalks i alla väder. Allra bäst har såklart dem i strålande solsken varit.
Månadens bästa beslut: Att ta in sovplagg i ekologisk bomull från The Sleepy Collection in i StyleMood’s sortiment (tänk vad fantastisk att något som bara skulle vara ett vanligt bloggsamarbete kan generera till en långsiktig leverantörs-relation) och så beslutet om produkt 2 i min kollektionsserie, hur bra det kommer bli när den står helt klart.
Månadens längtan: Jag har längtat efter det som kommer i helgen, nämligen våröppningen i butiken. Men lite mer längtar jag faktiskt efter att få flytta in i nya butikslokalen för det kommer bli helt annorlunda!
Månadens detalj: Kan det vara de söta tygpåsarna med fina ord och citat som kommit till butiken precis? Jag är egentligen inte alls någon citat-människa men just dom är så rackarns gulliga att bara ha hängandes i badrummet på en krok.
Månadens bästa blogginlägg: Tror att ett av det mest uppskattade inläggen var det där jag skrev ”10 saker ni kanske inte visste om mig”. Det verkade som att ni var flera som tyckte det var riktigt kul att få veta mer om mig som person och vad jag upplevt.
Månadens uppfyllda mål: Uppdatera webshopen (jaaa, nya webshopen släpps redan i natt!), ge en sneakpeak på min egna kollektion och tala om att den kommer, börja släppa ett baby-sortiment, öka antalet följare i mina kanaler eller framför allt intresset av det jag skriver och lägger upp och det har verkligen ökat senaste veckorna, samt att köpa mig själv tre nya toppar att ha på mig i vår. Allt är fixat! Nu säger jag välkommen mars.
Här har ni hon som inte sett dagsljus sedan i måndags och som inte heller kommer få göra det förrän på söndag igen. Jag säger bara HERREGUD vilken hållkäften-vecka jag fått börja med efter en vecka borta. Från att jag bara skulle jobba 2 pass på Transportstyrelsen denna vecka till hela 11 st pass (dessutom dubbelpass på lördag) och förutom det så har nya varor kommit till lagret, jag har hunnit med en drömmig crepesmiddag på stan med tjejerna, hängt med bästis över en förmiddagsfika, gått fyra powerwalks, lagt upp nya varor, firat sambons lillebror, packat och skickat paket, köpt bil (och försäkring), fått järnbrist igen och haft sån yrsel i flera dygn (men nu börjar äntligen tabletterna hjälpa), skissat klart på första produkten för egna kollektionen samt inhandlat och fått till allt material (första prototypen byggs ihop imorgonkväll) och så har jag däckat av utmattning varenda kväll denna vecka. Pga av alla extrapass så har jag fått prioritera om väldigt mycket, så både fotografering av nya varor och min att-göra-lista för företaget har fått vänta, men det får jag ta igen efter helgen. Bloggarkivet behövs dessutom fyllas på och jag har lite samarbeten som ska skrivas, så det ska jag också komma ikapp med. Ha nu en underbar fredag imorgon vänner!
Vecka tre gick så fort och handlade till stor del att förbereda inför avfärd mot fjällen, så jag jobbade järnet för att få undan så mycket som möjligt och jobbade även fyra pass på Transportstyrelsen. Passade på att träffa bästis som jag inte sett på flera veckor, hann nästan slutföra hela bokslutet, fick första vårnyheterna levererade till lagret, skickade beställningar till kunder och så bjöd vi vänner på kvälls-fika med nybakade scones, te och kaffe. På lördagsmorgonen tog vi oss upp tidigt, satte oss på båten och for mot fastlandet med min familj för att sedan köra upp till Lofsdalen och här har vi varit sen dess. Bjuder som vanligt på veckans snapshots, om än några dagar för sent men jag har verkligen försökt fokuserat på ledighet utöver några få företagsgrejer, och om bara några dygn är jag hemma i det vanliga igen.
Månadens färg: Varmgråa toner! Nu har ju julsortimentets färger tagit över och det går framför allt i just grått, men även mörk skogsgrön. Det kommer ni få se mer av nu när jag style:at om i butiken och framför allt sen när det blir julfint i butiken.
Månadens favorithändelse: Att fylla 25, få nätverka med fantastiska (och likasinnade) företagare, styling-uppdraget för Visby Färgcenter, alla lärorika och framgångsrika möten jag varit på under månaden, att jag hunnit hänga mer med min bästa vän, att jag äntligen fått jobb, lanserade min alldeles egna julkalender, framgången på Instagram och att jag hade stort säljrekord i webshopen!
Månadens dryck: Kaffe, massa jäkla kaffe och så te nu när kvällarna blir mörkare och kallare!
Månadens produkt hos StyleMood: Jag har ju haft beställningsrekord denna månad, aldrig har jag haft sån försäljning i webshopen som under september och det känns ju som en fantastisk framgång! Favoritprodukterna har varit ERNST stengodsporslin, julkalender med 24st färdiginslagna överraskningar ur sortimentet och Prima-produkterna.
Månadens detalj: Min gamla hederliga Indien-väska, alltid lika fullpackad när jag är iväg och såklart då med kameran överst för att kunna fota mina jobb, vad jag gör om dagarna och alla produkter. Det bästa är att skinnväskor bara blir snyggare ju mer de slits med åren!
Månadens accessoar: Mitt nya armband som jag fick av min fina kusin i födelsedagspresent, det ska ni få kika närmare på en annan dag.
Månadens middag: Middagen här om kvällen när vi hade middagsgäst gick inte av för hackor, nämligen stek med sallad och kantarellsås! Det är något speciellt med varm och vällagad mat på hösten, även soppan som vi åt förra veckan var riktigt värmande nu när höstkylan kom. Och middagen vi fick igår på Suderbys Herrgård när vi firade farmors 90-årsdag var så himla god och jag Prima Gård’s fantastiska lunch i början av månaden var som en dröm.
Månadens favoritpodd: Träningspodden, den har fått sporrat mig lite extra när träningspassen känts extra tröga och den är verkligen så bra!
Månadens upptäckt: Lugnet som jag skapat inom mig själv. Att jag känner mig trygg med mina beslut, oavsett om de är på privata planet eller företagsmässigt, att jag visat för andra och för mig själv att det var rätt att gå min egna väg, ta tillvara på den kunskaper jag skapat och tänka utanför boxen. Det har jag verkligen fått ett kvitto på den här månaden och det är jag så stolt över!
Månadens projekt: Att promota min egna julkalender, style:a skyltfönster, nätverka och att lansera julkollektionen. Folk pratar och säger ”åh vad skönt med lite lugn nu efter din intensiva sommar” och jag svarar alltid att det är under september som jag jobbar som allra mest. Det syns inte ännu, men det är grunden för de tre kommande försäljningsmånaderna.
Månadens träningsövning: Frusna och blåsiga morgonpowerwalks.
Månadens längtan: Till butiken förvandlas till en julsaga (det sker i slutet av oktober), att släppa alla julgrejer online vilket gjordes nu i natt och så har jag verkligen längtat efter att få in alla ERNST-nyheter.
Månadens bästa beslut: Att lansera julkalender redan i september, tänka mer go hard or go home och ta tillvara förmågan att skapa kontakter som jag äntligen har lärt mig. Det är ett sånt enormt verktyg för framtiden känner jag.
Månadens bästa köp: ALLA produkter till mitt sortiment. Alltså spana in allt! Fått så himla mycket kommentarer om det både av kunder som handlar i butiken och i webshopen, att de älskar det sortiment som jag utformat under året och det är en sån lycka att få höra det.
Månadens tre bästa blogginlägg: Ni älskade inläggen med bilder från kantarellplockningen och där jag skrev om min julkalender. Men det ni gillade allra mest var min egna inredningslista som jag hade knåpat ihop.
Månadens uppfyllda mål: Att sälja för x antal kronor (check x3 på den typ!), skaffa ett jobb (ja, check) och lyckas sälja minst x stycken julkalendrar (check x2 på den!). Fantastisk månad och jag har nått så mycket mål!
Världens mysigaste fredag och idag har jag sysslat med mycket roligt, bland annat så har jag varit och hämtat massa nya varor på Prima Gård som ligger på norra Gotland. Emma tillverkar helt otroliga produkter i keramik och läder, vilka jag nu är återförsäljare av och det är jag så stolt över. För mig är det viktigt att kunna erbjuda mina kunder ett sortiment som är unikt, tidlöst och framför allt hållbart, vilket jag anser att det är när jag med hjälp av nära och lokala samarbeten kan få vara återförsäljare av helt fantastiska hantverk, och på så sätt hjälpa andra företagare. Att de sen är gotländska aktörer känns äkta och fint, eftersom det är här jag själv verkar och lever. Att få komma till Prima var som att komma till ett paradis, det var verkligen en helt fantastisk plats och jag undrar varför jag inte har varit där tidigare, de har skapat magi av en gammal bondgård med orangeri, gårdsbutik, restaurang och keramikverkstad! Köksmästaren (Martin) bjöd på rökt torskrygg till lunch och jag fick sitta ute på deras ljuvliga gårdsplan under ett parasoll och höra om Primas livshistoria, prata om framtidsplaner och dela erfarenheter med fina Emma. Det här lyxet när man är egenföretagare, att få nätverka i fantastiska miljöer med lika fantastiska människor.
Vilken underbar vecka jag har haft! Jag har jobbat på ordentligt med administrativa arbetsuppgifter och hunnit reflektera kring företagets nästa steg och inför den intensiva sommaren som väntar. Jag känner mig tryggare än någonsin i den roll jag har, var jag är påväg och med mitt sortiment, det känns liksom så pass bra inombords att jag känner att jag är riktigt (konkurrens)stark. Tror dessutom att det är så viktigt att ibland bara ta fokus och låta sig känna av lyckade resultat, uppnådda mål och göra lite egen-analys, vilket jag verkligen har gjort under veckan och det har resulterat i en rejäl egoboost och extra kraft för att köra vidare. Det kommer bli en kanonsommar!
Förutom jobb så har jag njutit av hel fantastisk träning på mina nya rundor här i närheten av vår nya lägenhet och jag säger bara wow vad fantastiskt fint det är! En sån lyx med såna vyer som bilden här nedanför visar, när man tränar. Jag och sambon har även passat på att roadtrip:a på södra delen av ön, tränat ihop, ätit lunch på rökeriet i Katthammarsvik och städat ur vår gamla etta för att få den ur världen. I torsdagskväll fick jag äntligen hänga med bästa Beatrice som kommit hem till öjn igen, vi åt tacos, pratade över några glas vin och sen sov hon kvar till fredagen innan vi skildes åt. Fredagskvällen spenderade vi med plockmat och min ena bror och lördagen blev en superhärlig dag i butiken med många kunder och besök av härliga stammisar! Nu laddar jag upp för en söndag i butiken och förberedelse inför första sommarleveranserna som kommer på måndag-tisdag, jihaa. Hoppas ni njuter av helgen vänner.
Om vi har det bra? Gissa! Det är ljuvligt att besöka nya platser i världen och jag älskar att se länder och städer jag aldrig varit i. Vi har det alltså väldigt bra här i Marrakech, jag har bara nästan blivit såld till en gubbe för 13 kameler och behövt gå förbi ormtjusare tre gånger (ormar är det värsta jag vet), men det är ingenting jämfört med hur underbart det är och hur solbrända vi börjar bli. Vi har haft lite sämre väder idag och därför passat på att smyga omkring i gränderna kring småbutiker och shoppat lite. Älskar dessa vackra marockanska hantverk, fina keramikfat, läderväskor och alla otroliga dofter som samsas på deras smala gator där både lokalinvånarna och turister samsas för att handla. Vi är nöjda med shoppingen (och prutningen) och ska strax ta en lugn kaffepaus nere i hotellträdgården.
Hallå hörrni och ursäkta min frånvaro senaste dygnet! Jag behövde bara mata fokus på jobb med långa öppetdagar i butiken, ta emot massa nya varor och färdigställa mina uppsatser som skulle in nu inför semester och ÄNTLIGEN, jag är färdig för SEMESTER! Butiksarbetet fortsätter ännu imorgon innan vi checkar ut och reser iväg på eftermiddagen, men det är något som jag älskar att få hålla på med så det känns som ingenting nu efter att veckans dagar varit så himla intensiva. Jag passar på att njuta av att köra lite pre-vacation och tar några glas vin tillsammans med mina föräldrar ikväll medan Patrik är iväg och jobbar natt. Vi gjorde sushi till middag och det blev så himla gott, men höjdpunkten var ändå att vi kunde sitta ute och äta på deras stentrapp i 21 graders värme. Som jag njuter! Hoppas ni allihopa har en fantastisk långhelg raringar!
Åh vad den här veckan bara har rasslat iväg och jag blir lite lätt jätteobekväm i tanken över hur mycket jag har att göra de kommande dygnen inför inlämnings-deadline. Men fasen vad mysigt och härligt vi har haft det, helgen har varit drömmig och vi har verkligen fått njuta av umgänge med familjen och mysig hotellövernattning i Visby. I fredags samlade vi alla kiddos (jag och mina två bröder med respektive) hos mamma och pappa på italiensk tapasnight för att fira pappa som fyllde år. Så himla härligt och vi har alltid så kul tillsammans, maten var dessutom såå god! Lördagen var det en bra dag i butiken så jag kände mig så himla nöjd och kvällen spenderade vi på Pinchos med trevligt sällskap för att fira sambon lite i förskott. Idag har jag haft butiken öppen och dessutom hunnit med tårtkalas för Patrik med några gäster, chokladtårtan blev så lyckad. Tidigare dagar i veckan spenderade jag lite halvkrasslig med pluggböckerna, så det var skönt med revansch och en riktigt grym helg och nu är det bara att tagga om för intensiva dagar! Bjuder som vanligt på veckans snapshots och passar på att önska er trevlig Valborg!
Vecka 10 har passerat och puh vad skönt det känns att äntligen kunna andas ut. Början av veckan var så jobbig och jag satt med uppsatser och rapporter nonstop i nästan tre dygn men inskickat blev det. Torsdagen spenderade jag med Josefine och hennes kiddos och de var med och hjälpte mig att packa upp alla Ernst-grejer som äntligen kommit till butiken och lagret. Alltså wow, känns som ett riktigt bra steg för företagsutvecklingen och är så glad att beställningarna börjat rulla in som de ska nu efter januari och februari. Jag har resten av veckan jobbat, hemsidan har uppdaterats och korrekturlästs åter igen, sista produkterna har kommit upp i webshopen, planerat lite fotografering, haft butiken öppen, packat upp mer varor, postat ordrar och style:at om i butiken, fått upp krokar och planerat några materialinköp för att kunna fixa och uppdatera butiken ytterligare lite till. Jag har även hunnit med lunch och lite shopping med mamma på stan, jag och sambon har käkat våffelfrulle mitt i veckan och igår kväll var vi bortbjudna på middag hos hans pappa och sambo. Nu ska jag unna mig en dag i soffan, bara göra ingenting mer än att få undan lite bloggjobb, se serier, mysa och må gott!
Det är lika roligt varje gång det plingar till i telefonen och jag kan springa bort och hämta ut månadens Testagram-box. Januariboxen innehöll grejer till både mig och sambon, vilket är lite extra kul, och innehållet i boxarna är verkligen varierat vilket är ett stort plus. I månadens box var kexen helt klart min favorit och dessa testade vi till ostbrickan igårkväll. Nu kan jag dessutom erbjuda er som vill registrera er för en egen prenumeration, en rabattkod som ger er 20% rabatt på första boxen (kostar annars 99 SEK)! Ange ”TESTAGRAM2018” vid registrering så dras rabatten av. Läs mer om boxen och hur man registrerar sig HÄR.
Så roligt att ni gillar den nya bloggen och tack snälla för era peppiga kommentarer! Det känns så rätt och jag är så inspirerad och laddad med massa idéer till kommande inlägg. Idag har jag suttit med planering inför månaden för att skapa mig en översikt och få klarhet i vad som ska göras, vet ju att det väntar en hel del jobb nu när de första vårnyheterna börjat trilla in och butiken ska rustas upp och stylas för vårsäsong.
Här hemma maxar vi fredagsmyset idag, vår kickstart med kostschema och ett sockerfritt januari är över, så vi dukade upp med charkisar, ost och kex till middagen och godispåsen står och väntar. Vi kommer fortsätta äta som vi gjort för att vi båda mår så himla bra av det men en dag i veckan ska det finnas utrymme för lite sockriga alternativ (nu har det varit 39 dagar sockerfritt). Det är fantastiskt hur jäkla bra man kan må när man lär känna sin kropp och vad som faktiskt påverkar den. Jag trivs så himla bra i det hälsosamma spåret eftersom jag mår bättre än jag någonsin har gjort. Trevlig helg!
Januari gick så snabbt och jag som trodde att det skulle bli en lugnare månad och ge mig tid att ladda om hade helt fel. Istället har jag verkligen legat i och slitit så mycket och klarat av en fördjupningskurs, lanserat StyleMood’s nya webshop, köpt in MASSVIS av nya vårvaror till säsongen som kommer, skrivit annonssamarbeten, gjort halva bokslutet, skrivit 5 uppsatser, gjort 4 prov, tränat 29 pass, haft sockerfri månad och tadaaa… startat upp min alldeles EGNA blogg! För mig som företagare är min image och mitt egna varumärke otroliga viktiga komponenter till det jag vill bygga upp och förverkliga, för jag vill avancera och utvecklas med mina utmaningar, så det var dags att ta steget fullt ut och lämna blogg.se efter nästan 9 år.
Så hej februari, jag är så redo för att smygstarta igång vårsäsongen genom att öka på försäljningen lite och öppna upp i butiken igen! Det ska bli så roligt. Nu ska jag ta helg och göra en re-start, planera upp och strukturera allt som ska göras inom den närmaste två veckorna innan öppning och lägga upp plugg-schemat inför kurs två som drar igång den 12e februari. Heja!
Jag hade en jättetrevlig affärsmiddag ute på stan igårkväll tillsammans med min moster. Vi båda är företagare inom samma bransch eftersom vi båda håller på med inredning och har varsin butik, men med olika stil på våra varor och lägen. Väldigt bra, intressant och givande att ha någon så nära att kunna bolla hur man tänker, jämför sig och analyserar till exempel sociala medier och kundbeteenden som när folk handlar minst och när folk handlar mest. Vi började med afterworkmingel på ett ställe innan vi gick vidare till Eden Tapas och Bar för middag med massa smårätter (jättegod friterad brieost) och gott vin, samtidigt som vi tog igen allt som vi missat kring varandra, livet och framgångar sen vi sågs sist. Supermysigt!
Idag vaknade jag upp innan 05 och bara inte kunde somna om, så jag har suttit med mitt lilla sidoprojekt (ni kommer få reda på det och märka av det snart), varit ute på en powerwalk och redan druckit två koppar kaffe. Nu ska jag sätta mig och svara på alla era kommentarer och i eftermiddag får jag besök av min bästa vän och hennes två kiddoz. Ha en härlig torsdag!
Månadens färg: Grå. Allt ska vara vackert matt grått och jag är så kär i de ljusare nyanserna av grått, speciellt mot vackra träytor. Min favoritkombo just nu och allt i jordnära toner!
Månadens favorithändelse: Att avslöja för min bästa vän att hennes favorit-varumärke ERNST skulle komma in i mitt alldeles egna sortiment och i StyleMood’s butik! Alltså jag lovar när jag säger att jag gjorde hennes helg! Dessutom var det väldigt roligt att berätta det för alla mina följare och kunder, det var omtyckt av så många. Att hämta nya bilen var också något av månadens bästa såklart och all träning som jag prioriterat!
Månadens dryck: En jäkla massa svart kaffe för att hålla energin och fokus i schack!
Månadens produkt hos StyleMood: Januari är ju inte känns för någon spenderar-månad och det har varit så trist försäljningsmässigt. Men månadens produkt har varit glasboxar, dotty-vaser och ljus. Nu kan det väl bara bli bättre?
Månadens detalj: Det måste nog vara våran nya tv-bänk?!
Månadens accessoar: Helt klart mina brills! Har varit ganska duktig på att använda dem de senaste veckorna, dessutom självmant eftersom jag suttit en hel del och jobbat samt pluggat framför datorn.
Månadens middag: Wraps i alla dess former. Medelhavsinspirerade, tacosliknande och ja, en del även vegetariska! Går ju att förändra hur många gånger som helst och det är ju sååå smarrigt.
Månadens favoritpodd: Alice & Bianca – Har du sagt A får du säga B, helt klart! Så jäkla rolig och bra, helt klart en av mina nya favoritpoddar att lyssna på när jag är ute och tränar.
Månadens bästa inköp: Soffan? Bilen? Tv-byrån? Har faktiskt inte köp något annat roligt för det är härliga sparmål på gång för den här studenten/egenföretagaren, så det gäller att hålla hårt i pengarna. Den dagen jag blir rik kan jag unna mig, hehe.
Månadens upptäckt: Att studie-hjärnan sitter kvar, vilket är skönt för årets alla kurser eftersom jag vet att det kommer innebära ett väldigt tufft år rent mentalt när man både ska vara student, projektledare, idéorganisatör, hjärnan bakom sin egen affärsidé, slita mellan olika sorters fokus, inspirera andra och stå kvar på jorden som entreprenör.
Månadens projekt: Att ta fram det ERNST-sortiment som jag ska börja med som grund i butiken, att presentera den nya leverantören, släppet av ny webshop, ta sig igenom årets tuffaste kurs och öka på självförtroendet.
Månadens träningsövning: Powerwalks i snö, tö, regn, hagel, halka, storm och vårsol. Så härligt ändå med frisk luft och att få restarta!
Månadens bästa beslut: Investera stort i företag i och med min satsning, att åka med min fina karl och hämta bilen och att ha en kickstart med kostschema och sockerfritt 25e dec till 2a februari. Livet är bra härligt!
Månadens längtan: Jag längtar verkligen till dess att jag slår upp butikens port om sisådär tre veckor för vårsäsongen och har style:at om den med massor av vårnyheter. Dessutom ser jag fram emot soliga marsdagar, nya kundmöten och en varm vår.
Månadens tre bästa blogginlägg: Ett är inlägget om årets mål där jag listade målen utefter karriär, personligt och hälsa. Sen gillade ni mina snapshots-inlägg som vanligt och inlägget där jag presenterad StyleMood’s resultat för 2017, sån pepp jag fick!
Månadens uppfyllda mål: Att hålla huvudet över vattenytan och få rutin i mitt nya liv med kombinationen intensivplugg (och hinna klart med första kursen innan 31/1) och hårt företagsslit. Fixat hela januari utan socker och jajemän det var en baggis så grejade det också, men jäklar vad jag ska njuta av godis i helgen. Dessutom lanserade jag min nya webshop den 3/1 som en kickstart för året, avslöjade min stora företagssatsning för våren med ny leverantör och uppfyllde målet med att ta ett A i min första kurs!
Underbara fredag! Så välkommet med en betydligt lugnare dag, dessutom en dag tillsammans innan det blir nattjobbshelg för Patrik och en helg med plugg och massa jobb för mig. Jag behöver även börja planera nästa vecka då jag ska försöka ta mig ut till Västergarn och färdigställa bokslutet och så har jag lite företags-inköp i form av krokar, emballage-material, tyger och växter att göra inför det att butiken ska öppna upp igen. Jag har även lite bloggjobb att ta tag i under helgen, planerade samarbeten och en del inlägg att påbörja som lägga ut längre fram. Det känns som om en väldigt bra vår väntar mig, både personligen och i karriären, trots att januari är så stilla försäljningsmässigt och svår att bara blunda för. Men hörrni, nu kickar vi igång fredagen och helgen på bästa sätt, här blir det fortsatt mys, en sväng till stan och tacos innan karln drar iväg på jobb!
Lördag och godmorgon! Här hemma avslutade vi fredagen med en rolig film och häng i soffan tillsammans och idag vaknade jag upp till stilla ljud ifrån köket där sambon huserade och i lagom tajming hade satt igång kaffet, så mysigt. Har nu knaprat i mig en riktigt god avokado-knäckis, ska beta av några att-göra-grejer från jobblistan och sedan ta mig ut på en härlig powerwalk för att fylla på med frisk luft och nya tankar inför det faktum att jag ska sätta mig ner och börja fila på företagsekonomins fördjupnings-uppsats. Ha en grym helg kompisar!
Det är måndag och dags att summera årets första vecka med några snapshots från dagarna som passerat. Jag har jobbat på med riktig härlig och ny kraft här hemma under årets första dagar, analyserat föregående års resultat, lanserat nya webshopen, beställt in vårens sortiment och planerat in lite kommande kampanjer. Bokslutets underlag är färdigt efter några nätters slit och nu behöver jag bara sätta mig och knappa in alla siffror för att slutföra det, vilket ska göras innan slutet av februari. Vårt nya skåp (som funkar som tvbänk till vår nya stora tv) är ihopsatt och jag har börjat fylla det med finporslin och passat på att rensa ur andra skåp och lådor, det är ju så skönt att bli av med sånt som ändå bara står och jag får dåre på saker som är omaka när det kommer till glas och köksporslin, allt ska finnas i set om 4, 6 eller 8 stycken för komplett dukning. Det har varit en hel del sena nätter med jobb på sistone och idag har jag haft en ganska hektisk måndag då CSN strular, plugget med inlogg till studieportalen inte kom igång förrän nu på kvällen och kursböckerna finns att hämta först imorgon. Men nåväl, nu kör vi och hej studentlivet kombinerat med egenföretagare-livsstilen!
Har samlat ihop 10 av årets höjdpunkter från 2017 här i ett inlägg till er. Det har varit en härligt, friskt, kämpande, starkt, work-in-progress, kärleksfyllt, välmående och utvecklande år och jag ser fram emot att maxa 2018 med liknade saker eftersom jag mår som allra bäst när jag har fokus på att prioritera och ta hand om mig själv, träna, vågar säga nej när saker inte känns rätt, får utmana och utvecklas och umgås mycket med alla kärleksfulla människor i min närhet. Det är livet för mig. Så hejdå 2017, du var helt okej, men 2018 gör jag ännu bättre!
– Ålandskryssningen med sambon och mina brorsor. Det var verkligen en av årets höjdpunkter, att bara få göra någonting vi tillsammans utanför vardagen, äta gott och ha så jäkla roligt. Skrattade så mycket att jag hade ont i magen under dessa tre dagar som vi hade tillsammans!
– Han den där och jag firade fyra fina år tillsammans med romantisk ölprovning och gomiddag ute. Absolut en av årets höjdpunkter. Det känns som om han varit med mig hela livet och han är den absolut bästa jag vet, min trygghet, mitt vettiga bollplank, mitt lugn och min alldeles egna kramgoa kärleksfulla karl.
– Hittade min toppform. Som jag kämpade och som jag trivs i att få känna att jag mår bra inifrån och ut, är stärkt i den jag är och trivs med att leva ett hälsosammare liv. JAG MÅR BRA och jag går nog i mål med över 320st träningspass i år! Nu har vi haft restart av måltids-planering och träningsupplägg här hemma efter december-gottet och det känns så himla motiverande att fortsätta en hälsosam vardag, bibehålla den styrka och form jag idag har och prioritera oss själva till att må bra.
– Öppnade upp min alldeles egna butik! I mitten på juli slog jag upp porten för StyleMood’s fysiska butik, till en börja för att endast ha det som en sommar popup-store, men som idag är en året-runt-butik! Absolut ett av mina bästa beslut från året och det har varit och är ett kämpande, men det har givit företaget en betydligare bättre utveckling! Nu längtar jag efter vårsäsongen och nyöppningen i februari (kommer ha stängt hela januari), tills dess ska butiken ha finslipats och fått in massa nya varor!
– Hade livets bästa sommar. Jag bestämde mig redan året innan att jag aldrig mer skulle ha ett sommarjobb och det var nog det bästa löftet till mig själv för jag hade verkligen en helt fantastisk sommar med lata stranddagar, mys på olika ställen om vår vackra sommarö, båttrippar med sambon och kompisar, fick fira semester med min karl för första gången i vårt förhållande och hann umgås med nära och kära, hänga på Fårö och äta massa mjukglass! Dessutom fick jag tillfälle att resonera och komma på nya utmaningar, prioritera företaget och starta upp en butik för StyleMood.
– Klarade mitt säljmål med bravour och firade med bubbel. När satte upp försäljningsmålen för 2017 vågade jag aldrig drömma om att det skulle gå såhär bra i år och det är knappt än så att jag fattar att jag faktiskt har ökat försäljningen med 360 procent i år. Nu är nya realistiska mål och delmål uppsatta och jag hoppas på ett ännu fantastiskare 2018!
– Våra Stockholms-trippar. Ibland är det så himla skönt att bara ta ett break från vardagen och komma iväg från ön och i år har vi varit duktiga på det. Vi har passat på att umgås, ätit gott och shoppat och jag var ju även uppe på FORMEX-mässan för inspirationsjobb med mamma i augusti. Hoppas det blir lika mycket härligheter på det nya året!
– Varit på vår första husvisning. Det här året har vi verkligen boat in oss här hemma och jag har varit extra inredningsinspirerad och gjort om, fixat och förändrat med lite gröna toner och mer mässing här i vår enrummare. Men även om vi trivs väldigt bra så längtar vi såklart efter något större och 2017 var året då vi var på vår första husvisning tillsammans, det är ju ett ganska stort steg tycker jag!
– Min födelsedag. Jag älskar att fylla år och det känns så himla härligt att bli äldre tycker jag. Min 24e födelsedag firade jag i flera dagar med familj och vänner och det var väldigt mysigt och härligt. Dessutom var tårtan helt klart en favorit bland alla gäster, den var magiskt god!
– Värnat om och förbättrat alla mina vänskaps-relationer mycket mer i år. Det har varit viktigt att göra revansch på det här planet för det är nog bland det jag saknade mest när jag tidigare varit anställd, jobbade för mycket och var psykiskt utmattad. Och i år kan jag verkligen säga att jag har gjort revansch, jag har fått så mycket värdefull tid med bland annat denna lilla filur som kom till världen i mars månad och med hennes mamma som hjälpt, varit världens bästa vän, puschat och inspirerat mig så galet mycket i år. Tacksam för alla fina som jag har i min omgivning.
– Inlägget är sponsrat och presenteras i samarbete med Testagram, www.testagram.se –
Förra veckan hämtade jag ut månadens Testagram-box och den var återigen full av härliga överraskningar och roliga produkter att testa! Det är så himla roligt att få hem en ny box varje månad som är full med goda och användbara grejer och jag rekommenderar varmt er alla att testa just Testagram som box! Registrera er för en egen prenumeration HÄR (ingen bidningstid och det kostar endast 99 SEK/månaden) eller gå in och läs mer på deras hemsida www.testagram.se!
Oj vad fort den här helgen försvann och det känns knappt som om jag har varit hemma mer än för att sova. Jag har haft beställningsrekord på antal beställningar på ett dygn, packat massor av paket och kassar under helgen, jobbat i butiken, levererat varor, städat och påbörjat rensning på lagret, ätit lördagsfrulle framför brasan hos mamma och pappa och firat en av mina bästa vänner som fyller år nästa vecka med tjejmiddag. Veckan har också bjudit på en hel del annat i jobbfokus, fått hem in julaftonsklänning, min fina karl och jag har bokat in oss på dejt med ölprovning och utemiddag nästa vecka när vi firar fyra år, jag har bakat årets första lussebullar, tränat, fotograferat hos Josefine och packat upp (vad jag tror är) årets sista varor. Jag och sambon har nu rundat av veckan med hämtpizza och jag tänkte att jag skulle börja dra igång en storstädning så att vi kan börja göra lite adventsfint imorgon. Det kliar verkligen i mina fingrar nu och jag har unnat mig lite fint från mitt egna sortiment som vi ska ha här hemma!
TACK TILL ALLA SOM RÖSTAT PÅ MIG! Och för er som inte vet så är jag en av finalisterna till BLOGGPRISET 2017 i kategorin ”Årets blivande stjänskott” och det skulle betyda sååå mycket om ni ville lägga er röst just på mig. Ni kan rösta en gång och det gör ni HÄR, tack.
– Inlägget är sponsrat och presenteras i samarbete med Testagram, www.testagram.se –
Jag fick hem Testagram’s oktoberbox för några dagar sen och jissus vad överraskad och nöjd jag blev över innehållet, den här boxen kändes riktigt välfylld! Det var massor av roliga produkter som passar oss utmärkt här hemma, bland annat Santa Maria’s indien-inspirerade curry-sås, rågbrödet och chokladen (fick andra varianter i förra månadens box också från Nestlé och de var verkligen hur goda som helst). Börja prenumera idag, boxen kostar endast 99 SEK/månad och registrerar dig gör du enkelt på www.testagram.se. Tips!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget, tack!
Det är en sån lyx när man kan gå in i weekend-mood redan på torsdagseftermiddagen och det var precis vad jag och sambon gjorde tillsammans igår. I morse tog vi en härlig sovmorgon och startade sedan dagen med en mysig frukost med tända ljus, croissanter, knäckisar och gott kaffe. Jag har även gjort min fredagsfys, ordnat med lite tillägg i ordrar från kunder och hämtat ut paket. Ikväll blir det gomiddag, godis och någon härlig film bland kuddar och plädar i soffan som uppladdning inför morgondagens omfrontning och öppet-pass i butiken. Längtar tills dess! Njut av helgen nu vänner!
Och hörrni!! Jag skulle bli superglad om ni ville nominera mig till årets inredningsblogg eller årets inspiratörblogg hos blogg.se genom att skicka in er nomineringen via länken HÄR! Röstningen börjar när fem bloggare i varje kategori har utsetts och vinnarna presenteras sedan i december. Tack till alla som orkar göra det för min skull! <3
Den här veckan bokstavligen svischade förbi men jag har hunnit med en hel del och känner mig extra taggad på en ny. Har haft en helt okej försäljning för en vecka såhär mitt i oktober, butiken hade lite fler besökare än de senaste veckorna vilket kändes roligt, jag har fått massor av komplimanger från nöjda kunder under veckan och därmed växt flera centimeter. Jag har genomfört en del samarbeten och cocoo.se valde att publicera min bild på deras instagram, det är ju så kul när ens egna bilder uppmärksammas! Dessutom har jag fotat lite mer än vanligt, vi har gjort om lite här hemma, jag har genomfört mina tränings-rundor trots regn och blåst, hunnit med fika x 2 med farmor och farfar och pussat på min fina karl under lugna hemmakvällar med tända ljus i höstrusket. Och jag har lanserat mina nya kassar i butiken och till hemleveranser, är så nöjd med dem! Har uppgraderat, lagt till varor och beställt lite mer inför årets sista leveranser från mina leverantörer och känner att har ett bra och bredare utbud hemma i lager inför julhandeln som stundar. Jag är så ivrig inför just det och håller alla tummar och tår för bra försäljning! Här hemma ska vi avsluta denna vecka med takeaway från thai:en och lösviktsgodis innan sambon drar iväg på sista jobbnatten. Bästa avslutet på en vecka!
Fick lite matinspiration här om dagen och i lördags när jag var ute hos mina föräldrar passade jag på och fråga om jag kunde få lite av mammas och pappas päron. De har en stor trädgård med både äppel-, plommon- och olika sorters päronträd och det blir därför ofta frukt i överflöd, så jag fick en påse med päron med mig hem. Med hjälp av päronen snodde jag ihop en grönkåls- & päronsallad (en riktig säsongssallad kan man ju påstå) och det blev helt ljuvligt gott. Kommer leva på det här i höst, det är nyttigt och vitaminrikt och perfekt alternativ till kött och kyckling för mig/oss som vill variera tillbehören lite mer!
Recept: Grunda med 2st nävar bladspenat, lägg på 2st stora nävar grönkål och skiva 3-4st päron som du sedan sprider ut över salladsgrunden. Toppa med ca 50-75g mögelost beroende på smak över hela salladen, strö över 1st näve solrosfrön eller valnötter (jag fick ta solrosfrön då sambon är nötallergiker). På med lite flingsalt och ringla över olivolja. Smaklig måltid!
Det var väldigt skönt att vakna upp här hemma i vår egna säng denna morgon, låg och drog oss lite extra länge bara för att vi kunde. Vi har faktiskt varit iväg och spenderat våra lediga dagar i Stockholm denna vecka, så vi kom hem först igår eftermiddag efter dagar med shopping, häng med Patriks systers familj, mys, massa gott käk och lite stadspuls. Så himla härligt att få vara lite ledig och på bortaplan, det blir ett annat lugn då och nu är jag verkligen ledig för allt som hösten bär med sig!
Har jobbat ifatt lite idag, kontrollerat de sista julgrejerna som kommer i lager under vecka 45, lagt upp allt i webshopen (som blir tillgängligt för mina kunder 1a oktober) och gjort fredagsfysen. Imorgon ska jag äntligen ut till butiken och ha den öppen igen, jag har fått tänka om lite och bytt till lör-sön just nu istället för fre-lör för möjlighet till att anpassa mig till fler kunder. I slutet på nästa vecka dundrar det in mer varor och jag ser så mycket fram emot att få plocka upp dem i butiken och skicka iväg alla förbeställningar. Önskar er alla en mysig helg!
Hade verkligen världens mysigaste tjejkväll igår med vänner, vi åt tapas, skålade i bubbel och skrattade massor samtidigt som vi gick igenom allt mellan himmel och jord. Fantastiskt med sån härlig kväll, det var länge sen vi fick till en gemensam kväll så det var på tiden och allt var så gott. Idag har jag haft butiken öppen, det har regnat nästan hela dagen och inte varit så mycket kunder, men jag är glad att ha hunnit med fotografering, ihopbygge av ännu en hylla, fixat till REA-hörnan och kunnat samla ihop de julprylar som ska användas till nästa veckas fotografering. Nu blir det pizza och godis i soffan med min bättre hälft, serier på tvn och en toklugn kväll. Trevlig helg!
Det var så skönt att komma hem efter över ett dygn borta, så eftersom orken tröt så körde jag och sambon på pizzanight all way igår. Och det blev så gott, fick verkligen till degen så den blev sådär extra god! Passar på att dela med mig av receptet här nedanför, att göra egen pizza är ju så enkelt och perfekt när man är många kring bordet!
Pizza (4 pers):8 dl mjöl, 5 tsk bakpulver, 1 tsk salt, 5 msk olivolja, 3 dl kallt vatten. Rör om alla torrvaror och häll sedan på olivoljan och vattnet, mixa och knåda ordentligt tills degen är jämn och fin. Låt stå 15-30 min, kavla sedan ut två större pizzor tillsammans med mjöl. Man kan därefter variera pålägget på pizzorna i oändligheter men de varianter vi gjorde var tomatsås, skinka, ost och ananas samt tomatsås, färska tomater, rödlök och mozzarella. Den med ruccola på färdigställs sen när pizzan väl kommer ur ugnen, då lägger jag på rejält med ruccola, lite härlig salchicón, ringlar olivolja över och kryddar med flingsalt och peppar. Och vips, middagen är serverad! Testa!
Först och främst, TACK för att ni gillade gårdagens inlägg om min företagsstart! Det var en ganska trög måndag som jag vaknade upp till igår, men jag var effektiv i min lilla pop up-butik och frontade om för att fixa till lite och hann även bocka av sånt där roligt som kampanj-förberedelser och avcheckning inför en ny liten beställning så att jag kan få in både plädar och fler lattemuggar i lager igen efter att ha sålt slut på varenda en de senaste veckorna(!). Det är så himla perfekt att jag kan göra allt mitt företagande direkt från platsen bakom kassadisken, när det är folktomt utnyttjar jag ändå tiden och gör allting som jag skulle ha gjort hemifrån, exempelvis packar ordrar, kikar i höstkatalogerna eller mål-planerar. Efter att min arbetsdag passerat så blev jag upphämtad av Emmie, vi mötte upp sambon i stan och så käkade vi middag på Creperiet, vilket var underbart mysigt och gott! Vilken dunderhit till kväll, älskar vardagslyx och ljumma sommarkvällar, vi avslutade med kaffe och dessert på ett café ett stenkast från Stora Torget och åkte sedan hemåt.
Idag har jag öppet i butiken igen, 10-16, så är ni på Gotland och passerar Västergarn, tveka inte att titta förbi om ni har möjlighet! Alla är välkomna! Ska försöka hinna med ett träningspass och så måste jag lösa nätverks-frågan ut till butikslokalen. Hoppas eran vecka har börjat bra!
Veckan bara svischar på och jag har haft butiken öppen varje dag denna vecka, så även idag och under fredag och lördag. Det är så roligt även om veckan började lite trögt, men onsdagen gick riktigt bra och jag har fått ett stort lass av nya produkter som jag har packat upp och gjort plats för i pop up-butiken, så jag känner mig så glad! Älskar att hålla på med det jag gör. Jag har även fått packa webb-beställningar och sysselsatt mig med sortering och andra saker på att-göra-listan för veckan. I måndags hade jag besök av en vän på kvällen och igårkväll var vi ute och käkade med sambons familj för födelsedagsfirande. Jag har det alltså väldigt trevligt mest hela tiden vågar jag påstå! Hoppas ni alla mår bra i sommarvärmen!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!
OM MIG
Johanna Utterberg
29 år. Driver bolag och är skapare av inrednings-företaget StyleMood med tillhörande webshop och butiker. Hälsa, inredning och fotografering är bara några av alla saker som jag brinner lite extra för. Åkte jorden runt helt själv när jag var 19 år. Älskar att skratta. Lever samboliv med min underbara Patrik på Gotland och drömmer om att få bygga hus. Har kramats med koalor, hoppat bungy jump och tågluffat från Singapore till Bangkok.
