HJÄRTA LIVET

Vilken mysig kväll vi fick på Amarillo inne i stan igår! Båda två blev helt stumma efter att ha smakat på den tredje rätten och jag kan lätt skriva under på att det var den mest fantastiska smakupplevelse som jag någonsin har haft. Det är sällan någonting går ihop så pass bra att smaklökarna gör volter och man får en känsla av att varenda pusselbit faller på sin rätta plats samtidigt som världen står helt stilla för att njuta så länge man kan av varenda tugga. Jag menar, trots att ljudnivån var långt upp över öronen i restaurangen så försvann alla ljud omkring mig när jag tog första tuggan, det var en galet magisk mat-upplevelse och jag rekommenderar verkligen alla att gå till Amarillo och välja deras oslagbara ”Pulled Pork” från menyn! Och glöm för all del inte att ta en titt på deras enorma öl-utbud när ni är där. Att vi sedan hann ta en liten kvällspromenad i innerstan, fortsätta prata om eftersmaken från den goda maten och allt annat, hålla handen och få krypa ner i sängen på restaurangens hotellrum gjorde det hela ännu lite bättre.

 

I morse vaknade vi upp utvilade, efter ca 11 timmars sömn och redo för hemfärd. Vi bunkrade upp en ordentlig frukost när vi kom hem och nu har vi hela dagen till att bara ta det lugnt och småpyssla här hemma.