Browsing:

Etikett: eatfresh

KALAS

Måndagen spenderade vi genom att åka ut till Västis för att fira en av mina kusiner som fyllde 15! Vi hade en riktig myskväll med familjen och började med rosémingel på deras stora altan i kvällssolen och blev sedan bjudna på middag, tårta och bakverk. Vilken start på veckan va!? Idag tog vi sovmorgon och har varit ute och åkt en sväng, hängt hemma och jag ska strax dra ut på en träningsrunda innan vi sätter igång med middagen och har en mysig hemmakväll. Imorgon ska sambon upp en snabbis till fastlandet och jag har egna roliga planer att se fram emot!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

INTERIOR

Vitt och guld i kombination är verkligen på tapeten i vår och jag är sååå glad för det, för älskar den kombon inom inredning! I vardagsrummet har vi verkligen lyckats få till det med guld och vitt i kombination med vår gråa soffa tycker jag och när jag var i stan här om dagen var jag tvungen att köpa en enkel bukett för att liva upp hemmet ytterligare lite till. Och det blev ju så fint, så när jag skulle inta söndagens frukost var jag ju bara tvungen att knäppa några bilder! Förresten, jag åt godaste frullemackan med ruccola, ägg och rödlök tillsammans med en stark kopp kaffe, så jäkla smarrigt!
I natt kommer vi hem från vår kryssning och fastlands-visit. Det har varit så kul och trevligt, jag ska bjuda på lite bilder från våra dygn borta såklart. Jag har torsdagen ledig också för att kunna ta igen mig och hinna med företagsjobb, sen så ska jag jobba på fredag innan det återigen är helg! Sån lyx! Trevlig onsdag på er!

EAT GREEN

Tänkte bjuda er på ett tips av min favoritsallads-mix just nu, nämligen koriander&grönkålssallad med lite inspiration från asiatiska köket. Blanda ihop handriven isberssallad med en lagom mängd grönkål, skiva ner gurka och rödlök och strö därefter på sesamfrön, olivolja, några droppar soja och pressad lime. Jag brukar sedan lägga i några skivor kallrökt lax i salladen eller (som jag har på bilden) kyckling. Toppa med massor av koriander och salta, peppra samt strö lite chiliflakes över. Voila!
Redan fredag och redan dags för nyårsafton imorgon! Wihoo, jag känner mig pepp! Ikväll ska vi iväg på middag hos Josefine, David och lilla Mio, ska bli väldigt trevligt då det var länge sedan vi lyckades ses allihopa tillsammans. Det känns dessutom så lyxigt när man får såna här härliga middagsinbjudningar, så det blir mysigt! Jag har inte gjort mycket idag, endast betat av dagens ärenden och käkat godlunchen som ni ser nedanför, så nu tänker jag fortsätta i samma lugna tempo här i soffan. Mellandags-häng kallas det visst!

EN FREDAG I TOPPKLASS

Jag och Emmie hade verkligen en riktigt härlig kväll igår och åt så vi båda stod i fyra hörn tillslut, men det var ju så magiskt gott! Vi hade verkligen slagit på stort och lyxade som bara den, pratade järnet om allt mellan himmel och jord och skrattade om vart annat. Bra kväll alltså!
 
Kom hem till en sjukling idag, så sambon får kurera sig här hemma i godan ro ikväll mot sin förkylning, så ska snart klä på mig något bekvämt och svischa ut till Västis för en kväll med födelsedagsfirande ute hos mina kusiner. Dags att tagga om alltså, trots att jag fortfarande befinner mig i matkoma från gårkvällen! Har även beställningar att packa och ta med/posta innan jag åker hemifrån och det känns himla kul! Trevlig lördag på er alla!
 
 

LÅT TORSDAGEN GÅ FORT OCH GE MIG HELG

– Sponsrat inlägg –
 
Heldagsjobb väntar på Coop imorgon mellan 11-21 och jag önskar bara att torsdagen vore över. Snälla gå fort så jag kan ta tidig helg och ladda om. Ska åtminstone se till och börja dagen bra med frukost och en powerwalk, sedan får jag se till att ha förberett mina shake:ar, dryckesflaskor och middagen för att lyckas få i mig allt som jag behöver i jämna steg under dagen. Denna jobbtid är ju inte ultimat för min lilla hälso-utmaning om vi säger så.
 
Redan dag 4 av 9 på min C9-kur, nu går det fort hörrni! Men jag är betydligt piggare och känner mig så fräsch i hela kroppen och som att det strålar utåt! Men iaf, här nedanför ser ni en typisk midddag som man kan käka under sin kur, jag åt detta ikväll och det var så himla gott! Är ni också sugna på att göra en kickstart nu i höst med hjälp av coaching från mig och en C9-box så är det bara att maila mig på info@stylemood.se!
 
 

RÄKNAR DAGARNA

Helluu! Ikväll har jag ett pass på Coop (nu har jag faktiskt bara 7 pass kvar innan jag slutar varav tre ska avverkas denna vecka), så innan dess måste jag hinna med lite av dagens to-do när det gäller mitt företagsjobb. Har börjat dagen med en god frukost som ni ser nedan, så jag känner mig redo! Är så glad att jag får hålla på med det jag gör och längtar galet till den dagen då allt fokus ligger på bara mitt företagande, det är faktiskt bara 15 dagar kvar tills dess!
 
 

SATURDAY MORNING

Ohja, där rök den sovmorgonen! Jag fick samtal strax innan åtta av en kollega och behövde springa till jobbet direkt för att rycka in en halvtimme för att kunna öppna butiken och se till att komma igång innan de andra tog över. Sånt som händer men det är väl då typiskt. När jag kommit hem igen gjorde jag i ordning frukost åt mig och Patrik, det blev äggmackor, kvarg med frukt och gott kaffe medans vi hängde i soffan och pratade. Så mysigt, gemensam frukost är riktigt sällan vi har så då är det extra värdefullt när det sker och att man då kan skämma bort den andra lite genom att ordna till den.
 
Idag hade vi egentligen planer på att åka och sola, men eftersom vädret inte riktigt är med oss så ändrade vi våra planer till en härlig sitta inne och bara vara dag här hemma. Är så välbehövligt eftersom det var så länge sen jag bara var hemma en dag utan en massa måsten och frid till att kunna göra lite vad jag vill.
 
 

ITALIENSK INSPIRERAD HEMMAPIZZA

Här hemma har vi börjat veckans matmeny med en italiensk inspirerad hemmapizza och det var sååå smarrigt! Sambon gillade det ordentligt och gjorde tummen upp så fort han kände den magiska doften från ugnen. Nu har han dragit iväg på nattjobb och här sitter jag med datorn i knät, snart en fotbollsmatch på tv-skärmen och beredd att lämna diskhögen till imorgon.
 
Det magiska med italienska pizzor är ju att de alltid känns så himla fräscha. När jag lagar dem själv gräddar jag bara pizzadegen med tomatsås, skivade färska tomater, fetaost och gul-/rödlök, sen slänger jag på massa ruccola och serranoskinka när jag tagit ut pizzan. Häll på olivolja, strö över lite örtsalt och peppar, sen KLART för servering! Det kan inte gå fel!
 
 

LUGN I SINNET

Har ägnat hela dagen åt städning, hemmafix och tvättning, verkligen hela dagen! Himla härligt att nu kunna luta sig tillbaka i soffan med ett glas rött och njuta av att det är lite extra rent och fint här hemma, nyduschad och faktiskt ovanligt lugn i sinnet. Dock är jag hemskt ledsen över att jag råkade dammsuga ihjäl min ena basilikaplanta som stod i fönstret mitt i allt städkaos men det är bara så typiskt mig att lyckas med såna saker.
 
Till andra saker, jag ska försöka företagsjobba i någon timme nu och förbereda inför leveransen som kommer innan midsommar (hoppas jag åtminstone), det blir alltid lite merjobb kring leveranser eftersom nya saker ska upp i webshopen och det behöver jag då fixa när varorna är på ingång. Imorgon jobbar jag första passet på sommarschemat, vilket är ett sjukt skönt plockpass mellan 11-16, och sen på kvällen kommer min fina kusin över på middag och mys här hemma hos oss. Bästa starten på veckan kommer jag få alltså, hon ger energi som inte många andra gör!
 
Såhär mysigt hade vi det här hemma i fredags, picknick framför tvn med godsaker som smörgåsar, räkor, jordgubbar och vin. Vi har ju inget klokt soffbord och matbordet har jag offrat åt bättre behövande, så som min sambo, eftersom han behövde ett nytt databord. Men det här är ju så mycket mysigare, att sitta på en filt med massa kuddar och bara duka upp hej vilt! Verkligen min typ av mysfaktor och så enkelt ändå!