Browsing:

Etikett: frulle

FRUKOST PÅ KALK HOTEL

Förra veckan var jag och Beatrice bjudna på frukost på Kalk Hotel och vi hade en så mysig morgon. Det är verkligen inte varje dag man får börja med hotellfrukost, en bästa vän och flera timmars lugn morgonstund. Vi satt där och uppdaterade varandra om livet, hann ta både en och två koppar kaffe, smakade på massor av godsakerna från den väl genomtänkta, moderna och hälsosamma frukostbuffén och bara var. Helt klart en av förra veckans höjdpunkter! De hade allt från smoothie, yoghurt och hemgjord granola, fruktshots, nybakta frallor, grönsaker, ägg, våfflor och godsaker. Rekommenderar helt klart ett besök där när ni är i Visby!

Nu ska jag snart stänga igen datorn efter att ha tagit igen fakturor, massa mail och suttit i planeringsdialog. Imorgon har jag en torsdag här hemma äntligen och då ska jag sätta mig med bokföring på förmiddagen för att få undan lite sånt, uppdatera webshopen lite och sedan träffa Josefine. Det blir en fin dag! 


GOTLANDSTIPS: RUTE STENUGNSBAGERI

Om ni ska till Gotland så måste ni ta en frukost-dejt eller en stenugnsbakad pizza på Rute Stenugnsbageri. Sån himla härlig miljö att vistas i, det finns fantastiska bullar och pizzor på kvällarna efter klockan 17 som alltså bakas i stenugnen och blir sådär galet goda. Vi ska ännu köra en pizza-middag där innan sommaren är slut, men i morse tog vi oss alltså iväg ganska tidigt för att avnjuta en riktig lyxfrulle på stenugnsbageriet!
Vi beställde en varsin god kopp kaffe, chiapudding (jag), yoghurt med hallonkompott och en varsin ost och skink-fralla (frallorna var så smarriga). Vilken fredagsfrulle va?! Jag tycker verkligen om det där rustika i hela verksamheten, det är lokalt bakat, lantligt, mysig tillvaro då bageriet ligger i ett gammalt stenlada som varit en smedja en gång i tiden och allting är magiskt gott just eftersom det är bakat i den vedeldade stenugnen. Kunde dessutom nästan inte slita ögonen ifrån de magiska kardemummaknutarna som låg uppdukade intill kassadisken, det måste jag ta en nästa gång!
Det finns sittplatser och bord utomhus men även i deras stora växthus. Eftersom solen sken satt vi ute under den klarblåa himlen och tittade på miljön runt omkring oss, kändisspanade och njöt av allt det goda. Rute Stenugnsbageri har blivit väldigt populärt och är bara öppet på sommaren, vilket gör det väldigt attraktivt även för oss som bor på ön året om. I Stockholm kan man hitta Rute Stenugnsbageriets systerbageri som heter Fabrique, vilket jag kan tänka mig att många av er har besökt, så förstå detta med en gotländsk touch i en gotländsk sommarmiljö. Det är amazing!
Efter frukosten som vi avnjöt i morgonsolen for vi hemåt och har nu hunnit städa hela lägenheten, tvätta och fått undan en del måsten. Nu ska jag bara packa ihop de sista grejerna som jag bestämt ska med ut till min POP UP STORE imorgon! Förresten, TACK för alla ”lycka till-hälsningar”, håll tummarna imorgon!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

ATT STÅ STADIGT

Jag tog mig upp tidigt i morse, redan vid fem ringde klockan och så drog jag ut och tog en powerwalk i mörkret och kylan. Sån härlig start på dagen! Väl hemma igen så fixade jag mig i ordning, åt frukost med Patrik och tog sedan bussen mot Västis (ja, idag igen) för att umgås med mamma och jobba färdigt med bokslutet. Missade anslutningsbussen med 10 sekunder och fick vänta lite på nästa buss, men det är sånt som händer! Men nu är jag här, har fått en god kopp kaffe och är redo för att ta vid där jag avslutade i måndags, med lite hjälp av mamma. Det är faktiskt väldigt roligt med ekonomi, resultatrapporter och bokföring när man äntligen började fatta hur det praktiskt går till. Så glad att jag har ekonomiassistent-utbildningen som grund att stå på nu när jag är egen företagare, det är verkligen så bra att ha med sig de ekonomiska reglerna och verktygen så att jag kan göra allt sånt här själv istället för att betala någon annan för att göra det.


SNÄLLA RÖSTA PÅ MIG PÅ BESÖKSTOPPEN!

Hej kompisar! Rösta gärna på mig på Besökstoppen där jag har chans att bli nästa Veckans Blogg!! Vore så roligt om några av er skulle vilja lägga er röst på mig, man kan rösta en gång om dagen fram till nästa torsdag. Ni hittar röstningen här. Jag tackar alla redan nu som kan tänka sig att göra detta för mig!
 
Ska publicera ett företags-inlägg imorgon (fredag) där jag berättar lite om planer, tankar och uppdaterar er om hur det går med StyleMood, vilket jag hoppas ska intressera er! Har haft två dippdagar denna vecka då jag totalt nedvärderat mitt egna arbete med företaget och kritiskt gått igenom allt arbete jag lagt ner, vilket har gjort att jag tappar inspiration och nästan tron på mig själv. Ni vet, det är ju helt normalt med mindre bra dagar där man blir självkritiskt och känner ”vad fan håller jag på med egentligen”, men man ska också ha med sig tanken om att det är bra och modigt att kunna kritisera sitt egna arbete för att reda ut vad som gör nytta och vad som bara blir dumt i företagandet. De senaste två dygnen har tankarna gått lite för negativt, ”varför bryr sig ingen”, ”varför får inte mitt arbete någon kalas-effekt över en natt” och ”varför når jag inte ut till rätt målgrupp”. Men lugn, innerst inne vet jag att ni är många som verkligen hejar på mig och att ni är så många som gillar StyleMood. Det handlar bara om en liten inspirations-dipp och då känner jag mig lite kass! Dock har jag haft lyckan att komma in på flera av era bloggar och så har ni skrivit en massa fina saker om mig, om hur jag inspirerar er och om hur glad ni blir av att läsa min blogg där jag delar med mig av mina bilder. NI ÄR GULD och precis det peppet har jag behövt den här veckan!
 
Har kvällsjobbat lite och strukturerat upp mina planer, företags-mål och med ett snällt men kritiskt öga analyserat vad som givit mig bäst försäljning och ökat kundintresse utifrån det jag har gjort hitintills i min egen-företagare-karriär. Nu kör vi, mot toppen ska jag – och ni! Min älskling var snäll och köpte ett nytt minneskort till mig när han var inne i stan tidigare idag, så nu äntligen har jag ett ordentligt minneskort till kameran igen, vilket gjorde mig väldigt glad. Hoppas fotoinspon kommer med minneskortet, hade varit ännu grymmare! Nu dags för nattmacka och sen ska jag krypa ner i sängen om någon timme.
 
 

LATE BREAKFAST

Herregud vilken sovmorgon jag tog idag! Men skyller på att det var så himla mysigt att ligga kvar i sängen när sambon kom från sitt nattpass och höll om mig samtidigt som man hörde blåsten vina utanför fönstret. Så japp, jag somnade om och vaknade först för en timme sen! Nu laddar jag upp med frukost framför tvn, har tvättstugan sen vid ett och lite andra saker på att-göra-listan. Vad gör ni idag?