Browsing:

Etikett: grönsaker

EAT GREEN

Tänkte bjuda er på ett tips av min favoritsallads-mix just nu, nämligen koriander&grönkålssallad med lite inspiration från asiatiska köket. Blanda ihop handriven isberssallad med en lagom mängd grönkål, skiva ner gurka och rödlök och strö därefter på sesamfrön, olivolja, några droppar soja och pressad lime. Jag brukar sedan lägga i några skivor kallrökt lax i salladen eller (som jag har på bilden) kyckling. Toppa med massor av koriander och salta, peppra samt strö lite chiliflakes över. Voila!
Redan fredag och redan dags för nyårsafton imorgon! Wihoo, jag känner mig pepp! Ikväll ska vi iväg på middag hos Josefine, David och lilla Mio, ska bli väldigt trevligt då det var länge sedan vi lyckades ses allihopa tillsammans. Det känns dessutom så lyxigt när man får såna här härliga middagsinbjudningar, så det blir mysigt! Jag har inte gjort mycket idag, endast betat av dagens ärenden och käkat godlunchen som ni ser nedanför, så nu tänker jag fortsätta i samma lugna tempo här i soffan. Mellandags-häng kallas det visst!

A GREEN MORNING

Sambon vaknade före mig i morse, låt mig meddela att det händer typ ALDRIG! Sen väckte han mig och det var så skönt att komma upp tidigt, jag tog på mig träningskläderna och drog ut på en powerwalk, det är verkligen bästa starten på dagen. Kom hem, la ansiktsmask och gjorde mig en grön variant av smoothie, en riktig energi-boost. Nu har vi passat på att städa, damma, dammsuga och varit iväg en sväng där vi gjort lite ärenden, jag har postat paket och ska nu passa på att boka tvättstugan idag. Ikväll får vi middagsbesök av bästa Emmie, det ska verkligen bli så mysigt, vi ska käka tacos och ha glöggpremiär!

EN LUGNARE TORSDAG

Här sitter jag och dricker kaffe och knaprar i mig en knäckis med ett grönsaksberg uppå, himla smarrigt! Jag har varit inne i stan en sväng och varit på lasarettet. Ni minns kanske att jag haft ett tryck mot luftrören sen september och detta är fortfarande under utredning alltså. Numera känner jag av det hela tiden, så jag hade hoppats att de skulle hitta något idag, men efter att ha kört ner en slang med kamera genom näsan och ner i mitt svalj så hittas ännu ingenting! Nu är nästa projekt att röntga övre delen av bröstkorgen och en bit av halsen för att jag enligt läkaren ska bli trygg med att det inte är någonting. Så ja, jag väntar snällt på nästa undersökningstid som förhoppningsvis skulle komma innan jul…
Men annars är det bra, jag tar det lite lugnt och sitter bara med lite pappersarbete som jag behöver till bokföringen. Tänkte slänga ihop en härlig kycklingsallad till kvällen för det har jag gått och suktat efter i flera dagar, så det blir gott till middagen. Ikväll har jag Forever-jobb och webinar vilket ska bli himla roligt och jag känenr mig taggad!

LÅT TORSDAGEN GÅ FORT OCH GE MIG HELG

– Sponsrat inlägg –
 
Heldagsjobb väntar på Coop imorgon mellan 11-21 och jag önskar bara att torsdagen vore över. Snälla gå fort så jag kan ta tidig helg och ladda om. Ska åtminstone se till och börja dagen bra med frukost och en powerwalk, sedan får jag se till att ha förberett mina shake:ar, dryckesflaskor och middagen för att lyckas få i mig allt som jag behöver i jämna steg under dagen. Denna jobbtid är ju inte ultimat för min lilla hälso-utmaning om vi säger så.
 
Redan dag 4 av 9 på min C9-kur, nu går det fort hörrni! Men jag är betydligt piggare och känner mig så fräsch i hela kroppen och som att det strålar utåt! Men iaf, här nedanför ser ni en typisk midddag som man kan käka under sin kur, jag åt detta ikväll och det var så himla gott! Är ni också sugna på att göra en kickstart nu i höst med hjälp av coaching från mig och en C9-box så är det bara att maila mig på info@stylemood.se!
 
 

RÄKNAR DAGARNA

Helluu! Ikväll har jag ett pass på Coop (nu har jag faktiskt bara 7 pass kvar innan jag slutar varav tre ska avverkas denna vecka), så innan dess måste jag hinna med lite av dagens to-do när det gäller mitt företagsjobb. Har börjat dagen med en god frukost som ni ser nedan, så jag känner mig redo! Är så glad att jag får hålla på med det jag gör och längtar galet till den dagen då allt fokus ligger på bara mitt företagande, det är faktiskt bara 15 dagar kvar tills dess!
 
 

STYLEMOOD: WHITE MARBLE

– Sponsrat inlägg –
 
Det kändes verkligen inte som fredag när jag gick hem från jobbet idag, är liksom inte sådär trött som jag förväntar mig vara efter en veckas jobbande inför ledig helg. Kanske beror det på att jag inte är van vid att vara ledig på helger, så det där med att man tillåter sig att känna sig trött efter (bara) fem dagars jobb är svårt att vänja sig vid? Men skönt är det, att fortfarande vara pigg och veta att man har en ledig helg framför sig! Vad jag ska göra i helgen har jag inte bestämt, vill bara vara hemma och mysa, fota lite och hänga i soffan. Så skönt!
 
Förresten! Här om dagen stod jag och spanade igenom mitt lager som jag har här hemma i lägenheten när jag plötsligt insåg att jag hade glömt lägga ut en av alla mina produkter i webshopen. Tänkte liksom ”varför har ingen köpt den här snygga marmorbrädan?” och så fattade jag slutligen att jag har inte ens fotat dessa (snacka om att ha alldeles för mycket i huvudet). Men lugn i kaoset, nu ligger marmorbrädan uppe i webshopen, den kostar 249 SEK och är mycket större än de andra mindre som jag hade i sortimentet förut, nämligen hela 35 x 20,5 cm. Du kommer till min webshop här och direkt till produkten om du trycker på bilden.
 
 

SKÖRDELYCKA

Ledig dag idag! Trots att jag kan känna att jag inte riktigt kan komma ner i varv när man bara har en ledig dag då och då, istället för två på raken, så har jag ändå lyckats få ner pulsen på en behagligare nivå denna tisdag. Gick upp med sambon tidigt i morse, gjorde mig i ordning och åkte ut till mamma för frukost och svampplock. Härligt med lite frisk luft i en fridfull skog, även om svampskörden var mindre lyckad. Passade även på att fika hos farmor och farfar när jag ändå var ute, innan jag for in till stan, hämtade det nya soffbordet och körde hemåt.
 
Fick med mig en hel skörd av grönsaker hem dessutom! Mammas egenodlade tomater och chili, samt en halvmeter(!) ekologisk zucchini som hon kommit över i en gårdsbutik i närheten. Fick även en rejäl påse potatis ifrån farfars potatisland. Vilken fest va!