Browsing:

Etikett: lunch

MONDAY

Måndagen spenderade jag med träning, sen jobb hela förmiddagen och vid 14-tiden drog vi in till stan för måndags-häng på stan med lite shopping och Patrik bjöd mig på god lunch på Fiket. Så himla mysigt och verkligen vardagslyx! Min karl har varje år några intensiva vårveckor på jobbet då hela fabriken stängs ner för reparationer och då är övertid och långa jobbdagar ett faktum, så var så skönt att få åtminstone några timmar till att bara vara efter två veckor då han har jobbat mycket. Nu har vi båda laddat upp för resten av veckan, jag har en ganska rejäl uppsats och en mindre presentation att lämna in innan helgen bland annat och det ska jag sätta mig ner med imorgon. Har även en del nyheter som ska läggas upp i webshopen och beställningar att skicka iväg, så det ska jag beta av på jobbfronten utöver veckans fotograferingar. Hoppas er vecka också har börjat bra kompisar!

 


BEACH DAY

Alltså vilket sommarväder vi har på öjn! Blir helt lycklig av det. Idag tog jag sovmorgon efter att suttit uppe lite för sent med första höst/vinter-katalogen från en av min leverantörer i natt, kunde nämligen inte slita ögonen ifrån allt snyggt som blir tillgängligt och var tvungen att spåna på StyleMood’s budget- och höstplaneringen åtminstone lite grann. Denna torsdag har jag tillbringat tillsammans med min bästa vän och hennes kiddos, vi har kört strandpremiär, lunchat med thai-mat och fikat här hemma hos mig och Patrik. Underbar sommardag! Ska ta tillvara på min energi och försöka få lite nya produktbilder fotade och sedan har jag en hel del datorjobb att beta av och blanketter att fylla i senare ikväll när min karl sticker iväg på nattjobb. Hoppas ni mår bra alla fina!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

GOTLANDSTIPS: KATTHAMMARSVIKS RÖKERI

Igår var jag och min familj iväg och överraskade mamma för en liten tidig mors-dags-present, vilket innebar lunchande på ett riktigt myshak här på ön, nämligen Katthammarsviks Rökeri! Jag hade faktiskt aldrig varit där innan, men nu äntligen fick jag chansen att beställa in och vräka i mig deras drömmiga räklåda som jag hört så mycket om. Företaget har ett rökeri där de röker och bereder allt från skaldjur till lax, mycket av sånt som är fångat omkring Gotland men också från andra vatten och dessa delikatesser kan man alltså köpa där i deras butik.
Katthammarsviks Rökeri ligger på östra sidan av Gotland och krogen håller öppet året runt, de har en stor uteservering mot vattnet samt innebord och på matsedeln finns flera goda fiskrätter att välja bland. Man kan även komponera sin egen tallrik med gosakerna de säljer i lösvikt! Från uteserveringen har man en magisk utsikt, man kan titta ut på havet och viken samtidigt som man njuter av att få känna doften från rökeriet. Familjeföretaget har funnits där i Katthammarsvik sedan 1943 och krogen är en väldigt populär lunch-destination om sommaren!
Räklådan som jag tog bestod av kokta och röka räkor, bröd och en magisk aioli. Det är något speciellt med färska skaldjur en varm sommardag i en sån miljö som på den gotländska kusten! Och jag hade en helt fantastisk stund med familjen! Jag rekommenderar alla som ska till ”öjn” i sommar att ta sig ut dit, hyr en bil eller ta med er egna, för jag lovar att de bästa gotländska pärlorna hittar ni utanför Visby bland småvägar, lammhagar och våra vacka småbåts-hamnar. Tipstipstips!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

I LOVE WEEKENDS

Godmorgon lördag och vad härligt att vakna upp till att solen skiner även idag! Vi hade en härlig fredag tillsammans här hemma och jag fick även leverera två beställningar till en närliggande plats i vårt bostadsområde. Hann skriva några fakturor också och på kvällen passade vi på att grilla grönsaks-/köttspett ute i kvällssolen och jag kan inte låta bli att verkligen känna att bästa tiden är nu! Älskar harmonin som råder, långhelg borde det vara jämt och sommarvärme likaså! Sambon sover ännu efter nattens jobb och jag har hunnit med både morgonkaffet och en riktigt svettig powerwalk, så jäkla skönt. Måste införskaffa mig ett par träningsshorts känner jag, långa tights på sommaren är inte helt optimalt! Jag ska iväg och överrasknings-luncha med min familj på Katthammarsviks Rökeri för att fira mors-dag lite i förskott, vad ska ni göra för kul?
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

JAG BESITTER INGA SUPERKRAFTER

Hur har er vecka börjat? Min måndag kändes jobbig, men efter att ha fått lite terapi-snack av sambon och gråtit en skvätt, så hade jag än en gång i mitt liv kommit på att jag ställer så jävla mycket krav på mig själv (och känner att alla andra har krav på mig fast att egentligen är det ju ingen som har det). Efteråt kändes det lättare, jag vet problemet och kan nu gå runt det, så tisdagen passerade med en mycket lättare känsla, storbeställning och glada besked! Att man vid snart 24års-ålder fortfarande ska behöva påminna sig själv om att man inte är mer än en människa och inte besitter några superkrafter kan låta galet för vissa, men tydligen har jag svårt att komma ihåg det i perioder och det drar ner mig lite. Skärpning på den fronten från och med nu!
Nu är vi åtminstone på mitten av arbetsveckan för det är redan onsdag, det blir rotfrukter i ugn med kyckling till middag vilket jag tycker är såå gott och jag är glad över att solen skiner här hos oss! Längtar till helgen när jag ska hämta hem några av mina vårnyheter till StyleMood, fota en massa, träffa familjen och lata mig på soffan med godsaker.

EN LÖRDAG PÅ STAN

Hade det supertrevligt på stan med Emmie idag. Vi checkade in utbudet av butiker och jag passade på att köpa present som snart ska ges bort, åt jättegod lunch (jag valde varma mackor med chevré och rostade valnötter, mhhm!), snackade om allt mellan himmel och jord, garvade åt konstiga fenomen och skvallrade lite lagom. Dessutom tog vi oss en riktig lyxig lördagsfika på H10 innan jag tog bussen hemåt, där drack vi en varsin god cappuccino och njöt av lite bakelser. Underbart lördagsnöje, blir så glad av att hänga med henne!
Här hemma ska jag och sambon göra tacos till kvällsmat, snacksa godis, titta på serier och ta det lugnt. Riktigt lördagsmys som ni hör! Jag ska se om jag orkar företagsjobba en eller två timmar när jag Patrik åker iväg och jobbar, annars tar jag igen det imorgon förmiddag.

VARFÖR ÄR DET REDAN SÖNDAG?

Oh typiskt, redan söndag och redan är sambons frivecka (snart) över, tråkigt att tiden ska behöva gå så fort. Veckan har hur som helst varit bra, jag har hunnit få mycket företagsjobb gjort, haft roliga beställningar att skicka iväg, vi har rensat ur skåp och hyllor vilket alltid är behövligt när man bor i en liten etta som oss, vi har myst med god mat och unnat oss godis, haft härligt middagssällskap i veckan och jag hade en helkul dag ute i mosters butik som ni vet!

Har varit ute och powerwalkat mina fem kilometrar, duschat, sprungit upp och ner med massa kartonger och ska nu sätta mig ner med en efterlängtad (ja, jag suktar efter avokadoknäckisar ständigt) och sen lunch. Har gjort en avokadoknäckis toppad med ägg och chiliflakes, ska bli hur gott som helst och tillsammans med det en god kaffe. Efter denna måltid lär jag absolut orka företagsjobba resten av eftermiddagen samt städa av mitt hemmakontor som blivit väldigt stökigt!


LIFE SNAPS

Måndag, ny vecka med ganska mycket jobb ligger framför mina fötter. Tagit ett extrapass idag, vilket jag glädjs åt då jag vill arbeta så mycket som möjligt. Började denna dag med en powerwalk i morgonsolen för att därefter hinna med en morgonkaffe och dusch innan arbetspasset drog igång. Hoppas ni också startat veckan på ett bra sätt!
 
Eftersom jag för tillfället lider av bildbrist så bjuder jag på lite life snaps från mobilen. Livet är lite mer underbart såhär års!
 

JAG HAR FÅTT JOBB

Är så glad att jag har fått hålla mig sysselsatt utanför min lilla pluggbubbla både igår och idag. Jag har nämligen fått jobb på Konsum till sommaren, ni vet ju att jag var så jäkla happy här om dagen och det var anledningen! Min oro om att inte vara sysselsatt efter examen är som bortblåst och det är en sån lättnad. Har redan haft mina två första pass för att läras upp, vilket känns och har gått mycket bra om man ser till att jag aldrig har gjort detta tidigare, så nu väntar jag på att sommaren drar igång och jag får komma igång ordentligt. Och vad kul det är att få jobba och vara bland människor, betydligt mer lärorikt än att sitta hemma och plugga i soffan! Ni hör själva, jag är så glad och mår så mycket bättre i mig själv nu när jag vet att jag får ta ut mitt energi i arbete. Heja livet!