Browsing:

Etikett: pizzarester

RECEPT: ITALIENSKT INSPIRERAD PIZZA

Vi gjorde hemmagjord pizza i fredags och det om något, är ju så jäkla gott! Jag kör alltid eller oftast på en italienskt inspirerad variant och tänkte att jag skulle dela med mig av receptet här till er för det kommer få era smaklökar att jubla. Och det är så lätt att göra pizza själv, dessutom perfekt att bjuda på när man får middagsgäster och är många!

Gör såhär: Släng ihop en pizzadeg utifrån valfritt recept, kavla ut och lägg på tomatsås, pressad vitlök, soltorkade tomater och rödlök. Grädda i ugnen i 13 minuter, ta ut pizzan och toppa med bladspenat/ruccola, lufttorkad skinka, pesto, flingsalt och peppar. Ringla över lite olivolja och tadaaaa! Ät och njut.

Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

FULLKOMLIGT ÄLSKAR LUGNA LÖRDAGAR

Jag fullkomligt älskar lugna lördagsförmiddagar med lång frukost i lugn och ro i soffan och min älskade karl som sällskap. Precis så har denna lördag startat och därefter har vi inte gjort många knop. Jag håller på att fixa lite företags-grejer som måste göras och så har vi käkat pizzarester, plockat lite och vikt tvätt. Det kan vara så skönt att inte behöva göra så mycket och jag måste verkligen lära mig att bli bättre på att bara tillåta mig själv att vara mer lugn och inte bli så uppstressad för allting, Patrik försöker förklara det för mig och det är rätt skönt att då ha någon som säger ”nej du ligger kvar i sängen till 10, det är okej, det är helg Johanna, du måste ingenting!”. Det är ju så sant faktiskt.