Browsing:

Etikett: eatgreen

RECEPT: ITALIENSKT INSPIRERAD PIZZA

Vi gjorde hemmagjord pizza i fredags och det om något, är ju så jäkla gott! Jag kör alltid eller oftast på en italienskt inspirerad variant och tänkte att jag skulle dela med mig av receptet här till er för det kommer få era smaklökar att jubla. Och det är så lätt att göra pizza själv, dessutom perfekt att bjuda på när man får middagsgäster och är många!

Gör såhär: Släng ihop en pizzadeg utifrån valfritt recept, kavla ut och lägg på tomatsås, pressad vitlök, soltorkade tomater och rödlök. Grädda i ugnen i 13 minuter, ta ut pizzan och toppa med bladspenat/ruccola, lufttorkad skinka, pesto, flingsalt och peppar. Ringla över lite olivolja och tadaaaa! Ät och njut.

Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

HÄLSA: FEM TIPS FÖR ATT BLI AV MED SÖTSUGET

Fredagfys före fredagsmys! Jag har varit ute och powerwalkat min vanliga härliga runda och idag var det till och med så pass varmt att jag slapp träningsjackan! Tar det som ett tecken att vi går mot våren! Och känslan av att det är fredag också, det gör det hela ännu bättre! Förresten, har tänkt mycket på sötsug sen jag gjorde min egoboost i januari som ni kan läsa om HÄR (minskade 51,5 cm under dessa 24 dagar). Många jag träffar och pratar med säger att det är det svåraste, själv har jag också tyckt det i perioder under min förvandling men när jag beslutat mig för något så håller jag mig till det, sån är jag bara, så jag har inte haft några förbud utan ätit sött (läs godis) på helger i princip hela tiden sen jag började min egen viktresa i augusti.
Jag tror att när man ska bryta ett sötsug så behöver man hitta metoder som funkar för en själv, men en sak som jag tycker att så många gör fel när de ska bli ”nyttigare” är att de byter ut det söta de brukar äta mot något annat sött (men som klassas som nyttigare). Det ska vara bars med smak av choklad, söta frukter eller sockerfria kakor till kaffet. Why? Då är det ju ändå sött, man bara ersätter det man brukar äta och då blir det svårt när man bestämt sig för att bli sundare för man upplever att sötsuget inte försvinner? Förstår ni hur jag tänker? Hälsa är för mig ett liv utan förbud, vilket jag lever efter, men jag vill slippa vara sötsugen i veckorna och lära mig hantera sötsuget för att leva hållbart och hälsosamt.
Här är mina fem bästa tips för att verkligen lyckas få bort sötsuget:
– När sötsuget kickar in, för min del har det alltid varit på kvällarna efter själva middagen, ta och bre en knäckemacka och lägg på lite ruccola och ägg. Det är både gott och mättande, men framför allt inte sött!
– När du blir sötsugen, drick vatten. Renaste, naturligaste och så nyttigt för kroppen! Det hjälper mot hungerkänslorna som oftast kommer när man är sugen på något snabbt och sött.
– Gör en skål med råa grönsaker (som har lågt GI-värde). Blanda exempelvis, gurka, lite sallad, lätt kokta gröna bönor eller något annat, gärna gröna grönsaker! Lätt knep att använda sig av som mellanmål!
– Sprid ut dina måltider jämnt under dagen så att du håller blodsockret på en jämn nivå för att slippa sötsugs-dippet, detta har varit en väldigt bra hjälp för mig att hålla mig till rutiner då jag äter för att inte få blodsockret att dippa på dagarna eller kvällen.
– Håll ut! De två första veckorna in i en förändring där man vill bli av med sötsuget är de två jobbigaste. Sen går det av rutin och blir faktiskt lättare! I min 24 dagars utmaning var det noll socker (förutom protein-shake:arna dag 1-9) och det gick så bra, jag har inget sötsug att brottas med. Njuter fullt ut av godisskålen på fredags- och lördagskvällarna och ska så göra även ikväll!
(Gilla gärna inlägget genom att trycka på det lilla hjärtat här nedanför och ha en underbar dag!)

INTERIOR

Vitt och guld i kombination är verkligen på tapeten i vår och jag är sååå glad för det, för älskar den kombon inom inredning! I vardagsrummet har vi verkligen lyckats få till det med guld och vitt i kombination med vår gråa soffa tycker jag och när jag var i stan här om dagen var jag tvungen att köpa en enkel bukett för att liva upp hemmet ytterligare lite till. Och det blev ju så fint, så när jag skulle inta söndagens frukost var jag ju bara tvungen att knäppa några bilder! Förresten, jag åt godaste frullemackan med ruccola, ägg och rödlök tillsammans med en stark kopp kaffe, så jäkla smarrigt!
I natt kommer vi hem från vår kryssning och fastlands-visit. Det har varit så kul och trevligt, jag ska bjuda på lite bilder från våra dygn borta såklart. Jag har torsdagen ledig också för att kunna ta igen mig och hinna med företagsjobb, sen så ska jag jobba på fredag innan det återigen är helg! Sån lyx! Trevlig onsdag på er!

WORKOUT TAG

Coolaste träningsupplevelsen: När jag och familjen gick Samaria Ravinen på Kreta (16 km), jag var nog bara nio då, men det är något häftigt med att ha genomfört en sån vandring i familjens sällskap. Det kändes även coolt den gången jag vandrade tvärs över Nya Zeeland, när jag var i Auckland!
Absoluta favort-träningstights: H&M’s bas-löpar-tights är mina favoriter som jag har nämnt någon gång tidigare! Så grymt sköna och lätta, sitter åt som ett andra skin och är sådär lagom höga med lite högre kant så att de även blir bekvämt för magen att träna i dem. Kostar dessutom endast mellan 149-199 SEK, så perfekt budgettips! 
Favoritmuskel: Armmuskler. Tänk en lång och seg biceps, det är så snyggt och jag försöker kämpa mig dit genom att bli uthålligare i mina biceps och göra många pushups (armhävningar). Jag har haft komplex för mina överarmar i många år, så jag tror att det ligger något i det där med att jag alltid velat ha lite mer välformade armar och därför tycker jag att det är den snyggaste muskeln.
En muskel jag hatar att träna: Magen. Eller det är lite hat-kärlek i magövningar, jag är liksom så klen där men vill så gärna bli stark i magen, så jag pinar mig oftast igenom såna övningar och det suger i hela magmuskelaturen när jag tränar den. Så slutsatsen är väl att jag måste fortsätta jobba med den biten, hehe!
Bästa träningsform: Powerwalks alla gånger. Man rör på hela kroppen och jag älskar mina timmar när jag är ute och går, det är så himla fridfullt.
Min starkaste muskelgrupp: Benen. Jag är gammal tennisspelare, skidåkare och fotbollsspelare och har alltid haft bra grundstyrka och varit väldigt stark i mina ben, lår och vader och det är jag ännu idag fast att det var tusen år sen jag slutade med mina sporter. 
Vad är hälsa för mig: Hälsa för mig är sundhet. Inga förbud, inga konstiga tillskott i olika former, utan att man har en sund inställning till kost och vardagsmotion, inte att man överdriver sin träning på något sätt för det är en hets. Jag tror på att det räcker att röra på sig i vardagen, att använda transportssträckor till motionspass, att promenader gör underverk för hela kroppen och att då och då köra något mer krävande eller styrkepass med hjälp av kroppsvikten. Hälsa är för mig också kopplad till att man ska känna att man mår bra och har lycka i sitt liv, att det psykiska måendet också väger in mycket och för mig tas även den på allvar av en person som jag ser som hälsosam. Sen tror jag på idéen att det ibland är bra att köra lite kickstarter, rensa ur kroppen och liksom starta om systemet, för att fortsätta må bra eller för att kunna göra en lyckad förändring till det mer hälsosamma spåret.
Mitt bästa träningspass: Den där första gången som jag klarade av att springa milen när det var något som jag bara hade kunnat drömma om innan, det var en sån jäkla skön känsla och kändes som en jättebedrift.
Styrketräningsfavorit: Jag brinner inte jättemycket för styrka i den bemärkelsen att bygga stora muskler, men jag gillar uthålliga muskler och rent av konditionsträning bättre. Så om jag ska försöka nämna en styrkeövning som jag verkligen hatälskar så är det utfall med vikter. Mina höfter dör i dagar efteråt!
Workout-queen (förebild) för mig: Lovisa Sandström (Lofsan) är en ny favorit och förebild inom träning och hälsa för mig. Varför jag tycker att hon är så cool och någon att se upp till, är för att hon har byggt upp ett eget varumärke inom gymbranschen med företag och eget gym och allt vad det innebär, samt för att hon är så grymt tränad och fysiskt stark och för att jag gillar hennes sunda värderingar. Hon inspirerar mig till styrketräning som är hennes starka område och jag delar framför allt intresset av att förmedla det där med att vardagsmotion är det absolut bästa motionsformen för alla, det är den som gör mest nytta och är det som ger en hållbar hälsa. Det hjälper liksom inte att köra tre stenhårda pass i veckan om man sitter eller ligger på soffan resten av tiden, utan mantrat ska vara att röra på sig lite varje dag.
Favoritpodd med inriktning på träning och hälsa: Träningspodden, lätt! Lofsan och Jessica är grymma och hälsosamma förebilder som jag delar en hel del åsikter med. Började lyssna på dem för bara någon vecka sedan och har redan lyssnat igenom varenda avsnitt som de har släppt när jag själv tränat eller medan jag jobbat.
Hälsoledord: WELLNESS, alla gånger!! Det är wellness som är det hållbara, det som jag ser som hälsosamt utan hets, utan regler och förbud och med sunda tankar om både träning och kost. Jag tror att när man leds framåt med ordet wellness så värderar man även det psykiska måendet för optimera sin hälsa och sin hälsostatus, vilket är en tårtbit av det hela.

C9 – RESULTAT

– Inlägget presenteras i samarbete med min egen Forever-verksamhet. –
Dags för en liten sammanfattning om hur det gick på min andra C9-kur! Som ni vet så älskar jag konceptet, det är så enkelt och lätt att följa, man upplever verkligen hur kroppen startas om och det är så smart för att snabbt kicka igång kroppen. Jag menar, nio dagar är ingenting, det är en vecka och två dagar, det går så fort att jag tycker att man knappt hinner tänka att det är jobbigt. Dessutom behöver man aldrig gå hungrig, man har en lista med råvaror som man får äta fritt ifrån och det är perfekt att ta till när man känner sig sötsugen eller småhungrig.
Resultat efter C9:
Armar: – 1 cm.
Bröst: – 7 cm.
Vad: Samma mått som innan.
Midja: – 5,5 cm.
Höft: – 4 cm.
Lår: – 5,5 cm.
Välmående: Pigg, alert, stark inifrån och ut, gladare, fokuserad, lättad och grymt stolt över mig själv!
I huvudsak, så var mitt mål med C9 att få må ännu bättre, vilket jag absolut gör! Jag har mått bra under hela kuren och jag känner mig stark, väldigt pigg och extra skärpt, så mitt välmående-resultat har jag uppnått ordentligt! Mina resultat kring måtten, efter att ha ändrat om mina kost- och motionsvanor, blev minus 23 cm, så är oerhört nöjd även om min första omgång gav hela 38 cm i minskning på kroppen. Förra gången gick jag ner fyra kilo under C9’s nio dagar, men den här gången skippade jag viktmålet helt. Jag ställde mig inte ens på vågen eftersom det kändes helt oväsentligt då mina mål låg/ligger mer kring välmåendet och fysiska känslan, jag har en sund relation till hälsa och mat och det bevisar jag när jag inte tänker på vikten. Och återigen, jag rekommenderar C9 till alla!
Vill du också göra C9? Kanske behöver du hjälp att komma igång för att skapa en hälsosammare livsstil eller så kanske du vill kicka igång kroppen för ett bättre välmående? Låt mig hjälpa dig, beställ din C9-box av mig direkt i en kommentar (glöm ej epostadressen), så återkopplar jag till dig eller maila mig på info@stylemood.se! Kan jag så kan banne mig du!

EAT GREEN

Tänkte bjuda er på ett tips av min favoritsallads-mix just nu, nämligen koriander&grönkålssallad med lite inspiration från asiatiska köket. Blanda ihop handriven isberssallad med en lagom mängd grönkål, skiva ner gurka och rödlök och strö därefter på sesamfrön, olivolja, några droppar soja och pressad lime. Jag brukar sedan lägga i några skivor kallrökt lax i salladen eller (som jag har på bilden) kyckling. Toppa med massor av koriander och salta, peppra samt strö lite chiliflakes över. Voila!
Redan fredag och redan dags för nyårsafton imorgon! Wihoo, jag känner mig pepp! Ikväll ska vi iväg på middag hos Josefine, David och lilla Mio, ska bli väldigt trevligt då det var länge sedan vi lyckades ses allihopa tillsammans. Det känns dessutom så lyxigt när man får såna här härliga middagsinbjudningar, så det blir mysigt! Jag har inte gjort mycket idag, endast betat av dagens ärenden och käkat godlunchen som ni ser nedanför, så nu tänker jag fortsätta i samma lugna tempo här i soffan. Mellandags-häng kallas det visst!

A GREEN MORNING

Sambon vaknade före mig i morse, låt mig meddela att det händer typ ALDRIG! Sen väckte han mig och det var så skönt att komma upp tidigt, jag tog på mig träningskläderna och drog ut på en powerwalk, det är verkligen bästa starten på dagen. Kom hem, la ansiktsmask och gjorde mig en grön variant av smoothie, en riktig energi-boost. Nu har vi passat på att städa, damma, dammsuga och varit iväg en sväng där vi gjort lite ärenden, jag har postat paket och ska nu passa på att boka tvättstugan idag. Ikväll får vi middagsbesök av bästa Emmie, det ska verkligen bli så mysigt, vi ska käka tacos och ha glöggpremiär!

GOOD MORNING MONDAY

– Sponsrat inlägg –
 
Godmorgon måndag och hej ny vecka! Vaknade halv sex och låg och drog mig en halvtimme innan jag gick upp för att hälla i mig en shake och sedan dra ut på en morning-walk i ett jäkla tempo. Väl hemma igen njöt jag av att försöka få upp värmen igen med mitt morgonkaffe, samtidigt som jag svarade på kommentarer och la upp veckans vara som är plädar för 150 SEK i StyleMood’s webshop (redan fått beställning på en pläd såg jag precis, kul). Har också hunnit gå igenom mailen och röjt undan halva diskberget, lovade nämligen sambon att jag skulle ha trollat bort högen tills han kommer hem sen i eftermiddag. Nu dags för ordentlig frukost här på mitt lilla hemmakontor! Chiapudding, kaffe nummer två och en smarrig knäckemacka med lufttorkad skinka och basilika!
 
 

LÅT TORSDAGEN GÅ FORT OCH GE MIG HELG

– Sponsrat inlägg –
 
Heldagsjobb väntar på Coop imorgon mellan 11-21 och jag önskar bara att torsdagen vore över. Snälla gå fort så jag kan ta tidig helg och ladda om. Ska åtminstone se till och börja dagen bra med frukost och en powerwalk, sedan får jag se till att ha förberett mina shake:ar, dryckesflaskor och middagen för att lyckas få i mig allt som jag behöver i jämna steg under dagen. Denna jobbtid är ju inte ultimat för min lilla hälso-utmaning om vi säger så.
 
Redan dag 4 av 9 på min C9-kur, nu går det fort hörrni! Men jag är betydligt piggare och känner mig så fräsch i hela kroppen och som att det strålar utåt! Men iaf, här nedanför ser ni en typisk midddag som man kan käka under sin kur, jag åt detta ikväll och det var så himla gott! Är ni också sugna på att göra en kickstart nu i höst med hjälp av coaching från mig och en C9-box så är det bara att maila mig på info@stylemood.se!
 
 

RÄKNAR DAGARNA

Helluu! Ikväll har jag ett pass på Coop (nu har jag faktiskt bara 7 pass kvar innan jag slutar varav tre ska avverkas denna vecka), så innan dess måste jag hinna med lite av dagens to-do när det gäller mitt företagsjobb. Har börjat dagen med en god frukost som ni ser nedan, så jag känner mig redo! Är så glad att jag får hålla på med det jag gör och längtar galet till den dagen då allt fokus ligger på bara mitt företagande, det är faktiskt bara 15 dagar kvar tills dess!
 
 

ATT TA ETT KLIV FÖR MIN EGEN SKULL

Det var så mysigt när sambon kom hem från nattens jobbpass och kröp ner bredvid mig i morse. Låg kvar i två timmar innan jag steg upp och gjorde mig en ordentlig lördagsfrukost bestående av chiapudding, avokadoknäckis och kaffe, typ drömmen. Tänk om jag kunde få ha det såhär alla livets mornar istället för att stressa iväg till ett jobb och känna mig omotiverad till att ens orka med dagen? Och det kan jag snart, för en kort tid visserligen, eftersom jag har sagt upp mig från Coop-butiken där jag jobbat senaste 1,5 året. Planen för framtiden är ganska öppen, jag söker jobb som är tillsvidare på 50-100% för att jag inte trivs i dessa säsongsanställningar/vikariat som jag ständigt fått under hela mitt yrkesliv och som aldrig leder framåt trots all tid och arbete som jag lägger ner. Samtidigt känner jag att det är ett moget kliv att våga gå ifrån något som jag mår dåligt över, och få mer tid till att satsa på mitt egna företagande (som jag också håller på att bredda med lite nya utmaningar i skrivandes stund, jag älskar att vara entreprenör!) tills att jag hittar ett arbete där jag trivs, mår bra och får ha en stabil tillvaro med kloka arbetstider och som jag inte behöver oroa mig över ska ta slut om en månad eller två. Hade jag kunnat leva på bara företagandet så hade det varit guld, men jag är ju ännu i utvecklingsfasen och därför behöver jag anställning på sidan av StyleMood för att trygga livet rent ekonomiskt för att överleva, samtidigt som jag kan bygga upp företaget mot mål där jag ska kunna livnära mig på bara det.
 
Så vänner, gissa om jag är peppad på hösten och det som komma skall!? Så länge sen jag kände sån härlig och verklig pepp i kroppen som jag gör just nu och jag hoppas att mitt beslut ska få mig ett steg närmare det jag drömmer om, rent företagsmässigt och för livet. Känner redan hur mycket bättre jag mår och att jag strålar mer utåt. Jag kan och jag vill, har fått så mycket härliga kommentarer om att mitt driv kan ta mig hur långt som helst, och det är precis det mottot jag lever för numera!
 
 

SATURDAY MORNING

Ohja, där rök den sovmorgonen! Jag fick samtal strax innan åtta av en kollega och behövde springa till jobbet direkt för att rycka in en halvtimme för att kunna öppna butiken och se till att komma igång innan de andra tog över. Sånt som händer men det är väl då typiskt. När jag kommit hem igen gjorde jag i ordning frukost åt mig och Patrik, det blev äggmackor, kvarg med frukt och gott kaffe medans vi hängde i soffan och pratade. Så mysigt, gemensam frukost är riktigt sällan vi har så då är det extra värdefullt när det sker och att man då kan skämma bort den andra lite genom att ordna till den.
 
Idag hade vi egentligen planer på att åka och sola, men eftersom vädret inte riktigt är med oss så ändrade vi våra planer till en härlig sitta inne och bara vara dag här hemma. Är så välbehövligt eftersom det var så länge sen jag bara var hemma en dag utan en massa måsten och frid till att kunna göra lite vad jag vill.
 
 

LUGN I SINNET

Har ägnat hela dagen åt städning, hemmafix och tvättning, verkligen hela dagen! Himla härligt att nu kunna luta sig tillbaka i soffan med ett glas rött och njuta av att det är lite extra rent och fint här hemma, nyduschad och faktiskt ovanligt lugn i sinnet. Dock är jag hemskt ledsen över att jag råkade dammsuga ihjäl min ena basilikaplanta som stod i fönstret mitt i allt städkaos men det är bara så typiskt mig att lyckas med såna saker.
 
Till andra saker, jag ska försöka företagsjobba i någon timme nu och förbereda inför leveransen som kommer innan midsommar (hoppas jag åtminstone), det blir alltid lite merjobb kring leveranser eftersom nya saker ska upp i webshopen och det behöver jag då fixa när varorna är på ingång. Imorgon jobbar jag första passet på sommarschemat, vilket är ett sjukt skönt plockpass mellan 11-16, och sen på kvällen kommer min fina kusin över på middag och mys här hemma hos oss. Bästa starten på veckan kommer jag få alltså, hon ger energi som inte många andra gör!
 
Såhär mysigt hade vi det här hemma i fredags, picknick framför tvn med godsaker som smörgåsar, räkor, jordgubbar och vin. Vi har ju inget klokt soffbord och matbordet har jag offrat åt bättre behövande, så som min sambo, eftersom han behövde ett nytt databord. Men det här är ju så mycket mysigare, att sitta på en filt med massa kuddar och bara duka upp hej vilt! Verkligen min typ av mysfaktor och så enkelt ändå!