Browsing:

Etikett: foodblog

GOTLANDSTIPS: KATTHAMMARSVIKS RÖKERI

Igår var jag och min familj iväg och överraskade mamma för en liten tidig mors-dags-present, vilket innebar lunchande på ett riktigt myshak här på ön, nämligen Katthammarsviks Rökeri! Jag hade faktiskt aldrig varit där innan, men nu äntligen fick jag chansen att beställa in och vräka i mig deras drömmiga räklåda som jag hört så mycket om. Företaget har ett rökeri där de röker och bereder allt från skaldjur till lax, mycket av sånt som är fångat omkring Gotland men också från andra vatten och dessa delikatesser kan man alltså köpa där i deras butik.
Katthammarsviks Rökeri ligger på östra sidan av Gotland och krogen håller öppet året runt, de har en stor uteservering mot vattnet samt innebord och på matsedeln finns flera goda fiskrätter att välja bland. Man kan även komponera sin egen tallrik med gosakerna de säljer i lösvikt! Från uteserveringen har man en magisk utsikt, man kan titta ut på havet och viken samtidigt som man njuter av att få känna doften från rökeriet. Familjeföretaget har funnits där i Katthammarsvik sedan 1943 och krogen är en väldigt populär lunch-destination om sommaren!
Räklådan som jag tog bestod av kokta och röka räkor, bröd och en magisk aioli. Det är något speciellt med färska skaldjur en varm sommardag i en sån miljö som på den gotländska kusten! Och jag hade en helt fantastisk stund med familjen! Jag rekommenderar alla som ska till ”öjn” i sommar att ta sig ut dit, hyr en bil eller ta med er egna, för jag lovar att de bästa gotländska pärlorna hittar ni utanför Visby bland småvägar, lammhagar och våra vacka småbåts-hamnar. Tipstipstips!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

SNAPSHOTS FROM WEEK 20

Det har varit en underbar vecka och sommarvärmen kom äntligen! Jag började vecka 20 med en mjukstart och tillbringade tisdagen hos min fina vän Josefine för bebisfotografering av hennes dotter Lia, blev även bortskämd med lunch och sedan kaffe i solen. Riktigt mysigt! Har sedan ägnat dagarna åt jobb på bortaplan, upptäckt att jag kommer i mina mål-jeans, packat dunderroliga beställningar, fått ta emot härliga kommentarer från nöjda kunder (gör mig gladast i världen!), sorterat om hemmalagret, trampat iväg på sju stycken mega-svettiga powerwalks och redigerat massa bilder från både den tidigare nämda fotograferingen och produkt-fotosessioner. Mellan allt det här så har jag och sambon haft mysiga eftermiddagar och sett igenom typ hela Prison Break tillsammans, njutit av en lugn hemmahelg, käkat thaimat, invigt vår nyinköpta grill och pussats lite extra. Sommarkänslorna är här! Och nu jävlar tar vi oss an vecka 21 med tre jobbdagar som start. 
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

JAG VILL ATT LIVET SKA VARA MER ÄN SÅ

Vi myser ännu med helgkänsla och spenderar resten av söndagen här hemma efter att ha varit iväg och storhandlat. Väldigt fridfullt, sitter och knaprar på en sen frukost och jag njuter lite extra av tanken på att jag bara har tre arbetsdagar kommande vecka och veckan därefter går av jobbet för att spendera hela sommaren i den roll jag trivs i allra bäst, som egen företagare! Det om något är motiverande för mig! Lovade mig själv att aldrig mer vara sommaranställd förra året efter en sommar fylld av ångest och stress pga jobb och är så glad att jag uppfyller det. För andra kan det låta konstigt att jag tackar nej till sommarjobb, då vi på Gotland har som allra flest arbetstillfällen just under sommaren eftersom vi är så beroende av turismen här på ön, men för mig har det varit en målpunkt i livet att en dag kunna tacka nej till de sommar-erbjudanden jag har fått. Jag har StyleMood och det gör att jag är fullt sysselsatt ändå (vilket är jävligt svårt att övertyga folk som inte själva är företagare om) och även om jag inte plockar ut några ören därifrån än så vet jag att min lycka ligger i att få må bra, vara stressfri, utveckla för att ta ännu fler steg mot min framtids-dröm och styra min egen tid. Så jag är verkligen fullt medveten om vad mitt val innebär, jag har sparat pengar under hela våren för att ändå kunna njuta och leva ordentligt under juni, juli och augusti och jag vet att det ger mig precis det jag vill ha och det jag mår bra av. För mig är inte jobbet allt, jag vill att livet ska vara mer än så och jag har en vision om att man ska uppfylla det man drömmer om för att uppnå harmoni och lycka.
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

IN & TÄVLA PÅ @STYLEMOOD.SE

– Inlägget presenteras i samarbete med StyleMood, www.stylemood.se
Har några dagar med anställnings-jobb framför mig nu, med start idag och mån-ons nästa vecka, så jag är igång och har många bollar i luften under tiden. Paket skickas iväg, hemsidan uppdateras, sociala medier är aktiva, jag försöker samla någon form av inspiration till nya produktbilder och samtidigt snurrar dagarna alltså på med jobb på bortaplan. Slog mig ner på golvet när jag kom hem efter arbetspasset, med en avokadoknäckis och kaffe och laddade om för en powerwalk i det här underbara vädret som vi har haft idag, vilken värme! Och så mycket mer motiverande det är att träna när man faktiskt inte behöver ta på sig tre lager kläder, svetten dryper ändå och jag känner mig extra starkt i min träning.
Imorgon är det fredag och vi båda här hemma går på helg. Det blir en lugn hemmahelg utan större planer, vi var ju iväg förra och tror minsann att vi, till vår stora glädje, kan passa på och inviga vår nya grill imorgonkväll! Mys! Förresten, in och tävla på StyleMood’s instagram (hittas HÄR)! Jag och företaget firar 2000 följare och därför tävlar jag nu ut 2st grå sammets-kuddfodral från webshopen! 
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

A GOOD START

Hade verkligen en sån grym start på veckan igår (hade ju dukat upp det där bullfatet nedanför till gårdagens fikagäster) och kände bara nu jävlar kör vi när jag gick och la mig igårkväll. Härlig känsla! Idag blir det intensivt datajobbande, förberedelser för de sista av de nya produkterna som förmodligen kan läggas upp i shopen och dessutom packas upp imorgon(!) samt rensning på datorn bland alla filer och bilder som finns i överflöd. Ska se till och vara riktigt effektiv, så det blir nog många koppar kaffe på sidan av dessutom. Hejaheja! Imorgon ska jag ut till huvudlagret, packa upp alla nya varor, fota och umgås lite med mamma, så den här veckan början minst sagt väldigt bra!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

PIZZA NIGHT

Hade en underbar lördag och jag och sambon passade även på att njuta av någon timme på hans pappas terass för att få lite sol på våra bleka kroppar. Till middag slängde jag ihop en varsin pizza åt oss och så passade vi på att öppna en varsin kall Guinness till det, så himla gott! Idag tar jag dagen som den kommer och ska bara försöka beta av lite produktfotografering, vad gör ni? 
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

SUNDAY WAFFLES

Söndagsmornar med det här som ni ser på bilden nedanför till frulle, är guld. Älskar helger! Vill ha helg jämt. Med en sån dunderfrukost så orkar jag såklart med en hel dag med företagssysslor och timmar av produktfotografering, det är en perfekt start på en fortsatt härlig och effektiv söndag. Idag är det dessutom exakt 7 år sedan jag och sambon lärde känna varandra, då var det väl ännu mer självklart att vi förtjänade en sån här lyxig frukost! Patrik brukar förresten retas med mig över att jag jämt ska ta fram kameran när vi ska käka (egentligen en ganska ful bloggvana), så i morse såg jag till att han fick bidra till fotot genom att agera handmodell.
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget, tack!

BESÖKSREKORD

Vilka fantastiska dygn för bloggen de senaste dagarna! Besöksrekord så det smällde om det och härligt flow, känns hur kul som helst och så glad jag blev när Beatrice (hennes blogg hittar ni HÄR) skickade en skärmdump på att Blogg.se hade delat mitt inlägg om fem hälsosamma rutiner som jag har! Lägger ju ner mycket tid på mina inlägg, att utforma dem med text och bilder, så det är så kul när man får uppmärksammas! Vill passa på och tacka alla er som tittar in här dagligen och som kommenterar med glad hejarop och snälla ord, ni betyder så mycket.
Nu är det äntligen helg igen och jag ska idag ha en ensam hemmakväll då sambon ska iväg och bowla med jobbet. Tänkte passa på att sitta i sängen och företagsjobba i lugn och ro medan jag låter någon rolig serie rulla på tvn. Har en del jag vill få undan då jag återigen går upp i tid under nästa vecka och för att låta den passera så stressfritt som möjligt så ser jag till att ligga steget före med allt annat jag kan företagsmässigt. Trevlig helg allihopa!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

Textstycket innehåller adlinks via affiliateprogrammet Adtraction.

Vill du också tjäna pengar på din blogg? Adtraction är bästa affiliateprogrammet eftersom det är så enkelt att använda och på grund av att man tjänar väldigt bra för varje lead via alla sina annonslänkar. Det finns dessutom massvis av härliga annonsörer att välja bland och det är helt gratis att bli medlem. Kör igång, du kommer direkt till registrering HÄR!

SNAPSHOTS FROM WEEK 14

Hello vecka 15 och tack för ett lugnare vecka 14. Känns som livet går i en rasande fart och det är numera bara 10 veckor kvar till midsommar vilket är crazy, men så härligt att hela senvåren och sommaren ännu ligger framför oss, eller hur?! Under vecka 14 gick jag ner på halvtid så nu mår jag redan bättre och känner mig mer i balans, jag hade en rolig kund-försäljning, levde med i flowet på sociala medier rent företagsmässigt, återtog kontrollen här på hemmaplan med städning, tvätt och annat som inte legat på prio-listan under våra intensiva jobbveckor, uppdaterat kalender för kommande veckor med lite kul samt företagsplanering och helgen blev helt fantastiskt med kalas och familjehäng en stund, pizzamiddag och mys med Emmie och en megalugn söndag då jag spenderade hela dagen i sängen för att jag verkligen behövde det. Dessutom har jag under denna våriga vecka äntligen fått inviga min nya trenchcoat, njutit av soliga powerwalks, tagit kloka beslut inför framtiden för min egen skull och myst med min fina karl som jag tycker så mycket om. Bjuder på veckans snapshots som vanligt, hoppas ni gillar dem! 
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget, tack!

BREAKFAST

Började dagen med att ligga och dra mig i sängen efter att jag vaknat bredvid sambon som kom hem från nattjobb, sen begav jag mig ut på en powerwalk i morgonsolen och gjorde därefter i ordning en frukost bestående av starkt kaffe, frukt, croissant, avokadoknäckis och kokt ägg. Mumsade i mig frukosten i soffan med täcket över benen och njöt ordentligt, så himla gott och vilken höjdarstart på helgens sista dag! Resten av söndagen har spenderats i lugnets tecken och jag har knappt gjort någonting alls, det har varit väldigt skönt och även om jag inte känner mig mentalt redo för en ny vecka, så har jag en del roliga saker att se fram emot nästa helg. Men nu kör vi, imorgon kickar vi igång vecka 14 med positiv attityd!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget, tack!

HELLO APRIL

Hej och välkommen APRIL! Vad härligt det känns, att vi redan har gått in i april och att vi är ännu en månad närmare ljumma sommardagar. Jag har uppdaterat kul-kalender med både kalas och middag nästa vecka, den intensiva jobbperioden är förbi och jag (och sambon) kommer jobba mindre vilket äntligen ger mig mer tid att både komma ifatt och att fokusera på mitt egna företag, många vårnyheter är på ingång och dessutom så ska jag göra en liten lagerflytt (fortfarande på samma adress men till annan byggnad med bättre förvaringsmöjligheter). Startade denna dag med att få sova och vakna utan alarm och att umgås över en powerwalk med en av mina vänner, verkligen härligt att kicka igång lördagen så. Nu blir det kravlöst häng i soffan resten av dagen, för det är just precis vad jag vill göra idag! Vad ska ni göra denna härliga lördag?

SNAPSHOTS FROM WEEK 12

Tack och lov att ännu en vecka av detta hård-jobbande är över, nu börjar jag se ljuset i tunneln och det är bara en vecka kvar innan jag går ner på halvtid! Då ska jag ta och komma ifatt livet igen, så låt det gå fort tills dess. Vecka 12 har trots allt passerat ganska fort, jag har fått in nya varor till StyleMood, en av mina bästa vänner har blivit 2-barnsmamma (iiihh), jag och sambon åt en grym våffelfrukost i lördags, jag har tryckt undan ”måsten” för att få lite andrum, myst en massa hemma, hittat en ny favorit bland webshopens produkter (lampsladden här nedanför), solen har skinit och jag fick avsluta veckan med en riktigt lugn och mysig helg, träffa familjen och farmor&farfar, samt fota lite nya fräscha produktbilder!

RECEPT: ITALIENSKT INSPIRERAD PIZZA

Vi gjorde hemmagjord pizza i fredags och det om något, är ju så jäkla gott! Jag kör alltid eller oftast på en italienskt inspirerad variant och tänkte att jag skulle dela med mig av receptet här till er för det kommer få era smaklökar att jubla. Och det är så lätt att göra pizza själv, dessutom perfekt att bjuda på när man får middagsgäster och är många!

Gör såhär: Släng ihop en pizzadeg utifrån valfritt recept, kavla ut och lägg på tomatsås, pressad vitlök, soltorkade tomater och rödlök. Grädda i ugnen i 13 minuter, ta ut pizzan och toppa med bladspenat/ruccola, lufttorkad skinka, pesto, flingsalt och peppar. Ringla över lite olivolja och tadaaaa! Ät och njut.

Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

WAFFLE BREAKFAST

Dagens frukost var i världsklass, jag vaknade upp tidigt men kände mig utvilad, såg solen gå upp och börja skina över ön och hann till med fota lite innan jag väckte upp sambon med uppdukat bord. Kan inte varje helg börja så? Vilken revansch efter en tuff vecka! Idag ska jag bara försöka förbereda några blogginlägg, fota produktbilder och planera fotografering av lite nya produkter som jag ska hämta hem imorgon samt käka upp pizzarester från gårdagens middag!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget, tack!

SNAPSHOTS FROM WEEK 11

Vecka elva kan äntligen prickas av från listan och jihaa, bara två veckor kvar att spendera i detta tempo. I can do this. Det har varit en jobbig vecka med mycket jobb (uppstigning mitt i natten typ), två dubbelpass och två dagar med övertids-timmar och även om det inte är mycket i sig egentligen så har det känns så tufft då jag liksom inte bara kan förlika mig med att bara jobba, gå hem och sova. Mina måsten tar inte slut utanför mina anställningstimmar utan jag ska bolla dygnets timmar med att driva mitt eget företag framåt på heltid, hålla all inspo uppe och maxad, fota en massa bilder varje dag, leverera i sociala medier, inte kliva ur mina motionsrutiner för att ramla bakåt för allt jag kämpat för och samtidigt försöka andas och sova 8 timmar per natt. Mår som en kråka i det hela, obalans och allt är bara lite för mycket, men precis som alla andra behöver jag inkomst för att överleva så kämpar lite extra just nu. Vill inte gnälla, men behöver ventilera så att ni förstår att jag inte är på topp just nu! Men hur som helst, om vi glömmer allt jobb för en stund och tittar på vad mer veckan bjöd på så var det en väldigt härligt vecka då solen sken majoriteten av dagarna, jag hann hänga hos min bästa kompis med familj en eftermiddag, jag körde premiär för mina sneakers i vårvädret, fick njuta av en sån god fredagsmiddag av sambon, var duktig och höll motionsrutinerna med kvicka powerwalks, lyckades fota och bli nöjd med flera av mina produktbilder, glömde sorgerna i godisskålen och pussades lite extra med han som betyder mest. Tack och lov för det goda stunderna i livet och för allt dyrbart jag har!

BREAKFAST

Tack och lov för helg. Är så slut att det de två kommande veckorna känns omöjliga. Dock känns det lite skönt att ha tagit tag i både tvätt och garderobsrensning idag, att liksom för en gångs skull hinna med det där sysslorna som man måste göra för sin egen skull ibland och kunna bocka av dem. Och dessutom passade jag på att njuta av en riktigt smarrig avokadoknäckis och morgonens andra kopp kaffe i sängen efter att jag hade varit ute och powerwalkat i morgonsolen. Så härlig start på morgonkvisten! Nu ska jag och sambon göra oss redo och i ordning för att sticka iväg till Patriks pappa på lördagsmiddag, det blir mysigt! Ha en fin lördagskväll!

SNAPSHOTS FROM WEEK TEN

Vecka 10 avslutades på ett härligt vis med en vårhärlig och solig helg! Väldigt mycket jobb blev det vilket innebar tidiga mornar varje dag, men jag kämpade mig igenom det och fick även en hel del företagsjobb gjort i allt från att fota produktbilder, driva på veckans kampanjer, städa hemmalagret och lite försäljning. Har trots att veckan började med snöslask och ruskväder powerwalkat en hel del och jag har även läst och bläddrat igenom senaste numret av ELLE Decoration, fått tillbaka vårkänslorna under helgen, haft mysiga kvällar, lagat supersmarrig pizza, druckit massa kaffe, packat upp mina nya jeans från förra helgens shopping, varit väldigt aktiv på sociala medier, lagt ännu en vårbeställning av nya produkter till webshopen och njutit så in i bomben av de få lugna stunderna som jag kunnat. Nu kör vi vecka 11, ännu mera jobb väntar men jag ska hålla humöret uppe ändå!

RIGHT NOW

Fyfan vad skönt med HEEEEELG! Jag har seriöst inte haft en lugn stund sedan jag steg upp vid 04.30 i morse och först nu får jag äntligen sätta mig ner. Har maxat upp med godis, charkisbricka, ostar, rosévin och annat gottigt till kvällen så jag och sambon ska njuta som bara den! Men först blir det hemmagjord pizza, pizzadegen är på jäsning, sambon på ingång och jag har börjat duka upp, samt slagit upp ett glas vin i väntan. Trevlig helg allihopa!

SNAPSHOTS FROM WEEK NINE

Har inte varit så aktiv med kameran under vecka nio, men jag har verkligen haft en härlig vecka! Fyra dagars jobb, tre dagars helg med weekend i Stockholm och härliga middagar, flera glas vin, massa skratt och spelkväll på lördagen. Dessutom har jag shoppat lite nytt till garderoben, bland annat trenchcoaten som jag bär på en av bilderna här nedanför och veckan innehöll även lunch med mamma på thai:en, lite roliga företags-beställningar och mys med min fina karl. Kickar igång denna nya vecka, nu jäklar ska det jobbas!

 

STOCKHOLM

Vi har haft härliga dygn här uppe i Stockholm och hunnit med att ta några glas vin med moster & co, shoppat lite vårnytt (både sambon och jag faktiskt), agerat flytthjälp med kartonger och uppackning, varit ute och käkat väldigt god middag på Sorbon i Bromma med Patriks syster och hennes fästman, sovit en natt hos dem, hjälpt att flytta ännu mer saker och nu har vi landat här hos min moster igen för en sista kväll tillsammans med dem. Vi ska äta middag och snacksa godis ikväll, sedan stannar vi över natten och åker båten hem vid elva-snåret på förmiddagen imorgon, så att vi hinner hem och landa innan vi påbörjar en riktigt intensiv jobb-period i fyra veckor framåt. Ha en underbar kväll!


A DELICIOUS FOOD TAG

När jag lunchar ute på stan väljer jag oftast: Jag är ganska tråkig i den meningen att det oftast, typ jämt, blir en sallad när jag käkar ute. Gärna en med chevréost och valnötter eller en riktigt god ceasarsallad.

Vad äter jag helst efter en jobbig dag: Varm mat i någon form. När jag har haft en jobbig dag är jag ofta hungrig och energilåg, vilket betyder att en vällagad, näringsrik och varm middag är det absolut bästa så jag vet att jag får ny energi och dessutom blir ordentligt mätt.

Äter jag hellre hemma än på restaurang: Jag äter gärna hellre hemma eftersom jag älskar det där som sker runt själva middagen. Att man lagar mat tillsammans, man pratar och umgås, smuttar på ett glas rött, lägger upp fint, skapar mysstämning med tända ljus och fin dukning samtidigt som förväntningarna inte är lika höga som de är när man äter ute.

Tre saker jag inte vill ha på pizzan: För mig så är tonfisk, konservburkschampinjoner och ansjovis big no-no’s när det kommer till pizza! Föredrar helst en hawaii med pommes och bea-sås att doppa pizzakanterna i, hehe! Eller en hemmagjord pizza med ruccola, rödlök, prosciutto, olivolja och peppar på!

Det lagar jag helst nu för tiden: Nu för tiden lagar jag helst medelhavswraps för det är så galet gott, lätt att göra, näringsrikt och hälsosamt. Bästa receptet som jag fick i samband med att jag gjorde F15-utmaningen i januari!
Något jag tycker om men inte äter så ofta: Patriks rådjurs-ryggbiff som är magisk (han kan det där med kötträtter min karl) och Black Sheep Arms gudomliga whiskeymarinerade musslor med pommes. Så gott!! Att bero på god restaurangmat så kanske jag borde försöka dra med mig karln ut på en middagsdejt ute?!
En kötträtt jag tycker om: Den som jag nämnde ovan som Patrik har bjudit mig på två gånger, men sen gillar jag även när han gör sin goda marinerade fläskfilé med smarriga tillbehör.
Mina favoritsallader: Åh, jag tycker om de flesta sallader över lag, men mina absoluta favoriter är grekisk sallad (gärna med en klick tzatziki och grekiskt lantbröd till), en fyllig ceasarsallad eller asiatisk nudelsallad på glasnudlar och massa grönsaker.
Skulle jag helst ta en kaffe med Gordon Ramsay eller Gary Mehigan: Jag skulle absolut vilja ta en kaffe med Gordon, men jag skulle nog aldrig våga bjuda honom på min egen mat eftersom jag skulle bli dönervös för hans kritik.
Bästa matkulturen enligt mig: Jag älskar det asiatiska köket, det är verkligen det bästa när det kommer till unika smakkombinationer och gudomliga maträtter, speicellt thailändska och vietnamesiska köket med mycket koriander, soya, chili, wookade grönsaker och lime-kombos! Sen är jag ett big fan av medelhavsmat, har alltid varit och kommer alltid att vara då jag har tillbringat så många resor (typ 15-16 stycken faktiskt) nere vid medelhavet! Dreglar nästan bara jag tänker på spansk tapas, gyros pita, grekisk sallad och moussaka!
Hur dricker jag mitt kaffe: Jag dricker oftast mitt kaffe med en skvätt mjölk, gärna skummad som man får på caféer eller hemma vid mammas och pappas espressomaskin. Ska jag dock äta en dessert eller har sött fikabröd till mitt kaffe så föredrar jag det svart då jag gärna vill ha den starka kaffesmaken till det söta. 
Vilken är min bästa mat-film: Kärlek på menyn (No Reservations tror jag är namnet på orginaltiteln), den är romantisk, härlig, lagom med drama och verkligen en fin film med mat, som jag tycker om att se på.
Vad äter jag helst till frukost: En riktig buffé med pannkakor, smarriga smörgåsar, exotisk frukt, starkt kaffe, croissanter, smoothies och lite bubbel! Tänk om man kunde äta det varje dag till frukost?!
Min favoritdessert: Jag är ingen dessertmänniska alls! Tycker givetvis om chokladiga desserter eller frusen cheesecake men föredrar helt klart att bara plocka fram en ost/chark-bricka och godispåsen efter maten, det är mycket godare.
Något jag skulle kunna äta varje dag: Asiatisk mat (allt från sushi till vietnamesiska soppor och thailändska grytor), godis, croissanter och givetvis en gräddig pasta (även om min mage skulle totalvägra i all evighet då).
Vilken restaurang vill jag besöka igen: Jag skulle mer än gärna besöka den takrestaurang som jag och Patrik var på när vi var i Vietnam 2014, den låg på taket av hotellet vi bodde på och maten var givetvis suverän, men hela vyn där uppifrån gav maten ännu mer smak. Det var helt fantastiskt!
Min favoritdrink: Helt klart mojitos! Ingenting går upp mot iskalla mojitos efter en svettig dag på stranden, helst i kvällssolen framför grillen när sommaren kommit.
Vad finns på min mat-bucketlist: Att lära mig laga en egen riktigt bra paradrätt som alla andra skulle älska att bli bjudna på! Min pappa är grym på att göra friterade räkor och Patrik har en kötträtt som sin paradrätt, så jag skulle vilja ha ett sånt där eget food-ess i ärmen att dra till med. Något jag även har på min mat-bucketlist är att lära mig göra lika gott foccaciabröd som mamma, det finns inget godare i världen, jag svär! 
Jag skulle aldrig klara mig utan: En mozzarella&tomat-baguette då och då. Bland det godaste som finns! Skulle heller inte vilja vara utan charkisar, pizza, kaffe, skaldjur eller thaimat.
Var får jag min mat-inspiration ifrån: Jag hämtar mycket matinspiration ifrån Masterchef som typ alltid råkar komma på tvn när jag sitter i soffan och så tycker jag om att inspireras ifrån tidningsrecept eller instagrambilder.