Browsing:

Kategori: EVERYDAY

SALLADER

Något bland det bästa jag vet är sallader, är totalt fast i både grekisk sallad, ceasarsallad och mozzarellasallad just nu. Vill äta det jämt, men försöker att variera lite så sambon också blir nöjd (han är lite mindre förtjust i det där med sallader). Hur som helst, igår fick jag till en riktig goding med det som fanns hemma och tänkte därför att tipsa er om detta. I salladen hade jag ruccola, tomat, gurka, mozzarella, avokado och rädisor. Detta toppades med en kycklingfile, örtsalt, olivolja och det blev verkligen dö-gott!
 
 

DET ÄR INGEN VANLIG DAG

För idag fyller min yngsta bror hela 18 år och ikväll gör han krogdebut med sina kompisar. Kan inte ens fatta det?! Han har såklart öppnat presenter, fått utstått en del pinsamheter och stått i konfettiregn när vi överraskade honom. Ville bara säga att det finns ingen roligare än honom, han är verkligen helt unik som person ska ni veta!
 
 

DET SER LJUST UT

Redan onsdag och fan vad timmarna springer ifrån mig! Idag skrev jag på anställningsbeviset för vikariatet som frukt&grönt-ansvarig för hela två månader framåt, alltså betydligt längre än vad jag trodde och det känns nu som hösten börjat lösa sig! Det finns hopp för mig alltså! Dessutom har jag fått klartecken på att få sommaranställning nästa sommar också då chefen gillat mitt sätt att arbeta, min inställning till att alltid ställa upp och snabba förmåga att lära mig. Gissa om jag är glad! Glappet mellan november-maj ska jag se till och ordna på något sätt, men det tar vi sen, eller hur?!
 
Enda fördelen med att tiden går fort den här veckan är att det närmar sig kräftskiva, övernattning i mitt föräldrahem och 18-årsfirande för brorsan! Ska verkligen bli så mysigt och roligt!
 
 

VARFÖR VARA LEDIG?

Det bidde ingen ledig dag. Vad bidde det då? Jo, ett sjutimmars-pass på jobbet istället. Vaknade av att jobbet ringde 07.42, så slängde mig upp och 11 minuter senare stämplade jag in! Snacka om att jag är kvick och pigg på morgonen, rekordfart liksom! Lyckades ordna ihop en helvetes-god köttgryta till middag ikväll, vilket gav oss båda matkoma deluxe så nu ska spendera kvällen i soffan med en godispåse. Bra start på veckan vill jag påstå.
 
 

KAOSETS SANNING

Det är så lätt att visa före- och efterbilder på en renovering till exempel och därför lika lätt att glömma den där kämpiga biten emellan. Just därför tänkte jag att för att inte glömma bort det själv och för att ni också ska få se kaosets sanning här hemifrån oss, visa lite sneakpeaks på hur det ser ut nu! Vi är fortfarande i tapetrivning/spackelstadiet och lever med stolarna på vårt matbord, tapetremsor på golvet, utspridda möbler, spackelfläckiga väggar och halvfixade detaljprojekt för väggarna när de är färdigmålade. Underbart va?!
 
Jobbade igår och ska även jobba några timmar ikväll, så ser fram emot min lediga måndag imorgon innan jag fortsätter mina veckor som ansvarig på frukt&grönt. Har även mycket att se fram emot till nästa helg (ledig hela helgen) då det väntar både kräftskiva med familjen och 18-årsfirande för min yngsta bror! Nu kör vi!
 
 

JAG HAR INTE TÅLAMODET

Gårdagen gick bra och det var så kul även om jag var helt slut när jag kom hem efter att ha sett till att alla moment och beställningar var gjorda. Och glad är jag för det, nu rullar det nog på i sin ordning och jag tycker att jag har bra koll på läget inför morgondagens arbetspass! Dock är jag mindre happy på de här jävliga väggarna som jag river tapet från, det sitter som berg av någon anledning och vår dammsugare la precis av (det ser ut som ett helvete här, rent ut sagt). Varför kan det inte gå snabbare så vi kan få börja måla bara?! Som ni hör så har jag inte tålamod för sånt här och min sambo älskar att reta mig för det.
 
 

THAIWOOK

Fortsatt med rivning av tapet idag och spacklat en vägg, så det går sakta framåt. Nu väntar fem jobbdagar för mig så dags att ladda om och åter fokusera. Fick ett samtal precis om att jag behöver gå på mitt vikariat som frukt&grönt-ansvarig redan imorgon (istället för nästa onsdag), så jag har ordentlig utmaning på jobbet nu och i fyra veckor framöver. Ska bli så roligt att få växa och lära sig ännu mer på min kära arbetsplats!
 
Ikväll slängde jag ihop en wook, som blev supergod! Så länge sen vi käkade det fast att det är så förbannat enkelt och man kan ju variera i mängder. I dagens blev det fläskkött, vitkål, blomkål, böngroddar, bambuskott, ägg och äggnudlar och till kryddning fisksås, oystersause, sweet-chilisås och soja!
 
 

FURILLEN, GOTLAND

Har haft ännu en ledig dag som jag spenderat med fina Beatrice på fotoutflykt till vackra Furillen. Har aldrig varit där ute men det var otroligt vacker miljö och vi hade väldigt kul när vi fotade, solen strålade och vi avslutade med glass på vägen hem. En bra dag helt enkelt!
 
 

FOTAT I BUTIK LANDA

Idag har jag äntligen varit ledig och hunnit med så mycket trevligt! Började dagen med frukost på Scandic med en gammal klasskompis, hämtade sedan upp mamma och åkte till mosters fina butik för att fota lite mer (och spana in födelsedagspresenter att skriva upp på önskelistan). Jag har skrivit om butiken förut, men den bör nämnas igen eftersom den verkligen är värd ett besök om man gillar inredning, gamla möbler och porslin. Butik Landa finns i Klintehamn här på Gotland.
 
Efter fotandet hann jag med att rensa ut gamla kläder i mitt barndomshem med mamma och en riktigt sockersöt fika hos farmor och farfar. Har även handlat, hämtat ut H&M-paket och passat på att sätta upp mig på ytterligare några extra jobbtimmar för morgondagen! Men nu ska jag låta kvällen bli desto lugnare och hänga i soffan.
 

 
 

OCH SÅ KOM AUGUSTI

Såhär var det va, jag skulle egentligen varit ledig idag men istället har jag prickat av ytterligare ett extra arbetspass på 10 timmar! Och augusti har det hunnit blivit, vi (allra helst jag förstås) har börjat nedräkningen till min födelsedag (bara 30 dagar kvar), samhället som vi bor i har börjat gå ner i sin höstdvala och det har äntligen blivit sommar-varmt. Kan uppskatta den här tiden av året lite extra just pga nedvarvningen från Gotlands intensivaste turistveckor, skillnaden på tempot överallt ändras enormt och det är faktiskt en väldigt mysig känsla. Alla pustar liksom ut på något sätt.
 
Imorgon har jag kvällspass och därför nästan hela dagen till att mysa med min (ännu) sjukling till sambo. Det ser jag fram emot, vi har gått om varandra så mycket den senaste veckan nämligen pga våra scheman.
 
 
 

LITE FRUKOSTLYX

Vad jag gör? ARBETAR SOM EN OXE. Nästan alla veckans dagar, men snart blir det lugnare tider så lika bra att passa på! Vaknade upp med en sjuk sambo bredvid mig, har alltså blivit av med min egen förkylning men smittat honom riktigt ordentligt, så typiskt. Kände därför att vi åtminstone kunde passa på att lyxa till det med en riktig ordentlig frulle så sprang till affären och dukade sedan upp croissanter, presskaffe, nygräddat bröd, grönsaker, pålägg, sharonfrukt och yoghurt. Se så underbart när frukosten ser ut såhär!
 
 
 

NU VÄNDER DET

Vaknade upp tidigt i morse och… andades! Utan nästäppa det vill säga och idag är min röst tillbaka. Så skönt att redan vara på bättringsvägen och känna att kroppen har betydligt bättre ork än igår.
 
Skulle vara ledig idag och jag hade ju tanken på att kunna vila upp mig ordentligt inför helgens monsterpass men blev uppringd av jobbet att komma in några timmar idag med. Och det är jag rent av lycklig för, har inte ro att vila en hel dag och jag tycker ju att jobbet är så kul! Dessutom har jag nu lite mer kött på benen inför kommande utmaning som jag tar mig an om några veckor!
 
Ikväll har jag och sambon njutit av riktig god husmanskost som bestod av köttbullar, mos, gräddsås och lingonsylt. Vi lyxade även till det med ett glas rött, så himla smarrigt! Har duschat och ordnat lite här hemma så nu blir det myskväll med häng i soffan, godis och tv!
 
 

HÄR VAR DET SOMMARFÖRKYLNING

Det var ju jättekul att känna förkylningen krypa på mig när jag jobbade veckans sjunde pass på söndag och sen idag sitta här men knacklig röst och fin sommarförkylning när man ska jobba 12-21 (skulle börjat 17 men behöver täcka upp för andra). Igår kunde jag knappt andas pga täppt näs och idag har det alltså satt sig på stämmbanden. Men man får kriga vidare, har inte tid att ligga hemma och vi i personalstyrkan är redan flera sjuka så jag ställer upp oavsett vad kroppen säger. Försöker faktiskt muta tillbaka rösten med en riktig vitaminrik gofrulle och tanken på att jag är ledig imorgon gör också att det känns lättare att jobba ganska länge i mitt tillstånd idag.
 
 

600 DAGAR

Vet inte riktigt vad jag ska roa er med då min vecka än så länge bara har bestått av… JOBB! Skulle ha varit ledig idag men fick frågan om jag kunde ta en kollegas pass och jag är inte den som tackar nej. Från en lugn vecka med fyra halvlånga arbetspass till sju pass med två stängningar, snacka om bra och jissus vad jag trivs med det!
 
Men för övrigt, vi har fått klartecken om ommålning från hyresvärden så färgen ska bara hämtas ut vid tillfälle, hallen är planerad så grejer ska ordnas och jag laddar och bankar huvudet fullt för en utmaning som kommer smygande (ska berätta mer om det om någon vecka). Att dessutom ha fått en första klok lön på över ett års tid är så betryggande för en snål ekonom som mig! Hoppas ni alla har en härlig helg!
 
 

TORSDAGSLUGN

Onsdagen var sommarens hitintills stressigaste arbetsdag med en man kort och mycket kunder! Skulle bara ha jobbat till halv sex men fick sedan ta på mig stängningspasset, så jag var lagom mör när jag väl kom hem. Gjorde trots allt i ordning middag så vid 22-tiden satt jag och sambon och mumsade tacos så det stod härliga till, så välbehövligt med mat efter en energikrävande dag!
 
Idag börjar jag inte förrän vid 16:00. Sov ut i morse och eftersom det var tråkigt väder behövde jag inte ha dåligt samvete för att jag satt här hemma i soffan i timmar och mumsade i mig frukost i lugn och ro.
 
 

ORKAR INTE OROA MIG FÖR FRAMTIDEN

Måndag och ny vecka här igen! Det är nästan hemskt vad tiden går, halva sommaren har redan passerat och jag har bara fem veckor kvar på sommarschemat. Lite lagom med småpanik inför att stå sysslolös i höst, men har inte riktigt energi att fokusera på det redan nu. Istället glädjer jag mig åt alla extrapass jag kan få och jobbar på, jag har verkligen världens roligaste/bästa jobb och trivs ju så bra nu i stunden.
 
Har jobbat morgonpass idag, veckohandlat och tagit på mig ett extra arbetspass för morgondagen då jag egentligen skulle varit ledig. Ska ta en promenad senare ikväll och äta upp rester från jordgubbs-cheesecaken som blev över från gårdagens mysiga fika med våra vänner.
 
 

ETT LEDIGT DYGN FRAMFÖR MIG

Äntligen har jag tagit helg, eller åtminstone ledigt för en dag då jag inte står uppbokad på något jobbpass imorgon. Har hunnit med både middag och bakning (inför morgondagens fikagäster) sedan jag kom hem, men har nu landat här i soffan med ett inredningsmagasin för att göra ingenting resten av dagens vakna timmar. Ska sätta mig och surfa runt ännu lite mer på IKEA, har nämligen en önske/shopping-lista som blir längre och längre för varje varv jag tar i deras webshop!
 
 

LETAR PRINTS TILL VÄGGARNA

Har haft en riktigt effektiv dag på jobbet idag och känner bara för att stå och spänna armarna lite kaxigt sådär. Det är alltså riktigt mega-power i mig idag! Kanske var det för att jag avslutade dagen igår med en kvälls-powerwalk i den fuktiga och doftrika sommarluften och bara kom på mig själv med hur mycket jag älskar att bo här där jag bor! Det är så vackert med vattnet och skärgården, den blommande naturen, de lugna gatorna och jag älskar verkligen den industriella delen av samhället. Och jag älskar livet så mycket.
 
Sitter och tittar på vackra prints och inspo till inramningarna vi ska göra och ha på väggen. Kan inte sluta sluka inspiration och det finns så oändligt mycket vackert att rama in. Mitt enda krav är egentligen att allt ska gå i svartvitt, men är samtidigt lite (bara lite) inne på att ta in en nyans av färg via tavlorna i rummet nu när väggarna ändå ska målas vita.
 
 

MY NEW CRAVING

Har fått en ny craving och det är nämligen delikatess-knäcke med krispig sallad, ost och gurka (samt lite örtsalt på toppen)! Huuuuur gott som helst skulle jag vilja påstå och jag sitter och knaprar i mig det både till frukost och lunch. Även om det är världens enklaste frulle egentligen så kunde jag inte låta bli att knäppa en bild i söndags. Med lite jordgubbar så var sedan frukosten komplett!
 
 

BILDER FRÅN TISDAGENS FOTOGRAFERING

Beatrice skickade bilderna från tisdagens fotografering till mig idag och nu har jag redigerat och satt ihop dem så ni kan få se dem som jag lovat! Jag blev riktigt nöjd. Hoppas ni också gillar dem!
 
Nu ser jag fram emot två lediga mysdagar då vi ska åka ut för att spendera ett dygn hos mina föräldrar imorgon när Patrik tagit helg. Har längtat efter den här helgen i veckor faktiskt eftersom vi planerat det sedan länge.
 
 

ITALIENSK-INSPIRERAD PIZZA

Idag har jag hängt med min fina vän Beatrice några timmar, blivit fotad, varit ute och åkt på gotländska grusvägar en sväng och som vanligt bara haft så där härligt roligt som man har med henne! Mer fotograferingsplaner har vi och jag lovar att visa någon av dagens bilder i ett inlägg längre fram när jag fått tillgång till bilderna.
 
Slängde ihop lite ingredienser och det här blev resultatet för denna tisdagsmiddag, nämligen italiensk pizza! Sjukt gott kan jag upplysa er om och jag kommer absolut göra det igen. Nu ska jag låta maten sjunka ner och sen ska jag ta mig ut på en powerwalk i blåsten.
 
 

LITE LEDIGT MITT I VECKAN

Efter en ledig helg så känns det helt okej att jobba morgonpass på en måndag och sedan gå på ytterligare två dagars ledighet, kan jag säga! Har lite småplaner för veckans lediga dagar så det känns härligt och jag ska se till att städa upp lite här i vår lilla etta (hur lyckas vi stöka ner så mycket när vi knappt är hemma?).
 
Igår gjorde jag hemmagjorda hamburgare och det var såå gott!
 
 

LISTA

1. Vad har du gjort i dag? Powerwalkat, handlat, jobbat och käkat middag.
2. Ett bra citat? Man ska alltid försöka innan man påstår att man inte klarar något.
3. Är du besatt av någonting? Just nu är det iskaffe och vattenmelon som jag vill dricka/käka jämt.
4. Nämn tre saker som man kanske inte vet om dig? Jag har sjuk självdisciplin när det gäller måsten, jag snarkar när jag sover och jag dricker gärna whiskey.

5. Nämn en plats i världen du besökt som du aldrig vill återvända till? Indien, pga kvinnosynen de har i landet. Kändes inte tryggt eller bekvämt. Men jag är glad att jag fått se det med egna ögon, det måste man för att förstå hur det faktiskt ser ut.
6. Bästa högtiden och varför? Julen utan tvekan, eftersom jag älskar den mysiga stämningen som uppstår och allt annat som hör till; bak, julpyssel, julklappar och att klä julgranen.

 
7. Vilka världsdelar har du varit i? I Europa, Nordamerika, Asien och Oceanen.

8. Vilka yrken har du provat på? Kioskbiträde, servis, hotellreceptionist, frukostvärdinna, städare, pizzabud och blomleverantör. Samt kassabiträde och butiksmedarbetare som jag arbetar som nu!
9. Hur går du helst klädd? Bekvämt och varmt.
10. Vilket var ditt bästa ämne i skolan? Matte! Jag kanske inte fattade allt, men fascinerades av alla formler så mycket. Har läst matte A, B, C, D, E och Diskret, dvs alla mattekurser som finns på gymnasie-nivå.


LIFE SNAPS

Måndag, ny vecka med ganska mycket jobb ligger framför mina fötter. Tagit ett extrapass idag, vilket jag glädjs åt då jag vill arbeta så mycket som möjligt. Började denna dag med en powerwalk i morgonsolen för att därefter hinna med en morgonkaffe och dusch innan arbetspasset drog igång. Hoppas ni också startat veckan på ett bra sätt!
 
Eftersom jag för tillfället lider av bildbrist så bjuder jag på lite life snaps från mobilen. Livet är lite mer underbart såhär års!
 

GLAD MIDSOMMAR

Kan enkelt säga att det är så mycket mysigare att sitta hemma med mannen i mitt liv och en charkbricka än att fira midsommar på något annat sätt! Charkbrickan blev nämligen vår midsommar-middag och tillsammans med ost, baguette, frukt och en flaska gott rödvin så kunde det liksom inte bli fel. Glad midsommar till er alla!
 
 


BLÅKLINT

Jag är ju så rolig som känner mig så upptagen med jobb och vardag att jag inte har tid att titta införbi här va? Idag väntar (något jag själv inbillar mig åtminstone) en monster-dag på jobbet och jag går på mitt jobbpass vid 11.00, men det ser jag fram emot! Hur som helst, tiden bara springer iväg och imorgon är det REDAN midsommar! För min och sambons del blir det inget midsommarfirande pga båda jobbar, men imorgonkväll tänkte vi åtminstone försöka ordna till en mysig middag. Har ni några speciella midsommarplaner?
 
 

MISSNÖJDA TJEJER

Redan tisdag eftermiddag och vart försvann den här lediga dagen? Har varit ute på powerwalk och därefter inte hunnit mer än så. Jobbade i alla fall min första dag på sommarschemat igår och det var så kul, full rulle hela tiden och det känns verkligen som jag blivit mer säker i min arbetsroll. På den vägen vågar man ju ta mer egna initiativ och eget ansvar, vilket gör att åtminstone jag, känner mig väldigt uppskattad där jag är.
 
Här är tre bilder från min och Beatrice fredagskvälls-fotografering. Vi båda är missnöjda med bilderna tyvärr pga en rad anledningar, bland annat ljuset, rött sken, skuggningar, mitt hår och poserande, så vi känner verkligen att vi måste fota en ny omgång snart igen!
 
 

GODASTE

Avslutar veckan på bästa (eller snaraste godaste) sätt, med en saftig kyckling/ceasar-sallad. Att jag har ätit det två gånger under veckans gång spelar ingen roll, för det är så jäkla gott och jag skulle kunna äta det jämt. Nu laddar jag upp för sommarens första jobbvecka och allt annat som står på agendan under dessa dagar, hejaheja!
 
 
 

PANNKAKSFRUKOST

Måste ju bara säga att de dagar när man orkar styra upp en sån här ljuvlig frulle, då kan INGET gå fel! Och gissa om det passade bra just idag när min karl är aningens (jätte)bakis, haha!

Detta är ju förövrigt sista helgen innan jag äntligen går på mitt sommarschema, på måndag smäller det och jag längtar galet mycket! Det lär vara en intensiv första vecka eftersom midsommar står för tröskeln, men det gör det hela ännu roligare då det kommer vara högt tempo och mycket aktivitet!

 
 

BÄSTA BEATRICE

Började fredagen med en svettig promenad och har sedan spenderat resten av dagen med finaste Beatrice. Vi har käkat godis, druckit vin, snackat skit och bara hängt här hemma. Hann även med en liten snabb fototur innan solen gick ner. Haft så roligt precis som vanligt och det bästa är att hon är en sån underbar vän som man verkligen kan vara sig själv med!
 
 

JAG HAR FÅTT FEELING

Det var länge sedan jag hade rutiner och rörde på min kropp med jämna mellanrum, men nu har jag fått någon slags feeling i det här med att powerwalka. Jag har alltid älskat att promenera fort och i perioder så har jag gått flera mil/veckan och nu har jag alltså börjat igen. Mitt mål är att gå en 1 mil i veckan nu framöver och jag har faktiskt redan gått över 2 mil sen i måndags (har en standardrunda på 5,2 km)!

Tro det eller ej, men efter min morgonpromenad gick jag och la mig på stranden i två timmar. Så himla härligt, årets första stranddag är avcheckad och jag är lite rödmosig om kinderna minsann! Nu fan är det sommar!

 
 

JAG ÄLSKAR FRUKOST

Jag älskar frukost och kan därför inte sluta tjata om det! Goda saftiga smörgåsar med grönsaker och cream cheese på, ihop med en stor god kopp kaffe är ljuvligt. Eller kokta ägg, uppskivad frukt, pannkakor, egg&bacon och en smarrig smoothie. Frukosten ska avnjutas ordentligt i vilken form som helst, för det är det viktigaste målet på hela dagen. På helgerna när vi går upp tillsammans så gör vi ofta gofrulle och dessa bilder knäppte jag på vår senaste söndagsfrukost.
 
 

BILDER FRÅN LÖRDAGENS FOTOGRAFERING

Beatrice har skickat bilderna som vi snabbt knäppte av i lördags när vi umgicks. Hoppas ni tycker de är lika fina som jag gör, hon är ju så duktig! Kika gärna in på min favorits blogg också, ni hittar den här!

Söndagen gick fort och jag hann aldrig blogga, vi var iväg på kalas i flera timmar och även en sväng förbi Patriks mormor. Men idag har jag hunnit med flera grejer, bland annat: sovmorgon, lämnat paket på Konsum, handlat, sålt prylar på Tradera, varit ute och gått en powerwalk på 50 minuter, redigerat lite bilder jag fick från Beatrice och lyssnat klart på andra delen av en spännande P1 dokumentär-podd. Ska strax hoppa i duschen och vänta in min karl som snart kommer hem!

 
 

BARA BEN, BUBBEL & LYXPICKNICK

Har verkligen haft en sån supermysig lördag! Började morgonen med att ligga och dra mig en stund i famnen på världens bästa kille och hämtade vid lunchtid upp fina Beatrice i stan för en eftermiddag med fotostund och picknick! Det hela slutade med att det blev en heldag tillsammans med henne då vi hann avverka en kylig (båda hade bara ben) men god picknick-stund, en flaska bubbel, massa skratt, prat, thaimats-middag, lite fotograferande och häng ute i solen som behagade att titta fram till slut. Behöver väl inte nämna att det var Beas otroliga sinne för busstidstabeller som gjorde att hon tittade fel TVÅ gånger, missade bussarna som väl gick och blev anledningen till att vi hann med ännu mer än vad vi tänkt va? Haha! Men oj vad mysigt och kul vi har haft!
 
 

BLÅSIG ONSDAG

Idag har jag varit helt ledig och började dagen hos vårdcentralen. Besöket tog 30 sekunder och katching, med 200 spänn minus gick jag sedan därifrån med konstaterande om att knölen i käften ej är en allvarligare infektion. Hurra! Passade på att fylla på brödförrådet lite när jag ändå hade tid, så har bakat både baguetter och frallor. Vad gör ni denna blåsiga onsdag?