RECEPT: SAFFRANSSKORPOR

Äntligen, nu börjar tiderna med pyssel, bakning och julgodis! Och klapp-verkstad (även om jag såhär efter 1200 paket typ redan har haft det senaste två veckorna), ljuvlig plingeling-musik och dofter av hyacinter, saffran, gran och glögg. Som jag längtat! Idag gjorde jag saffransskorpor för första gången och de blev verkligen precis som jag ville. Förknippar saffransskorpor så mycket med min fina farmor, allra helst såna där med mandlar i, och nu har jag blivit sådär ”tantig” så jag föredrar en torr skorpa till en kopp starkt svart kaffe istället för något annat. Jag får till och med cravings efter skorpor emellanåt, vilket är så konstigt för det var verkligen något jag avskydde när mamma ställde fram just skorpor till mellanmål när jag var liten. Tänk hur man kan förändras och ändra sig helt!

RECEPT SAFFRANSKORPOR

Ingredienser: 100 g smör, 1 g saffran, 2 ägg, 1,5 dl socker, 5 dl vetemjöl, 1,5 tsk bakpulver.

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret (micra i en skål, går ju så fort), rör ner saffran och häll sedan över det i en bunke. Vispa ner äggen och sedan torr-ingredienserna. Knåda degen som ett sista steg, forma ut tre längder på bakplåtspapper (typ 1,5 cm hög) och stoppa in i mitten av ugnen i 25 min. Därefter ta ut plåten, skär direkt längderna i 1 cm breda snittar och stoppa in i ugnen igen, men då med sänkt temperatur till 125 grader i 10 minuter innan ni stänger av ugnen och låter skorporna svala ståendes i ugnen tills den blivit sval. Klart!

RECEPT – CHOKLADTÅRTA

Dagarna bara springer iväg och det är redan helg på ingång igen! Ni var några stycken som ville ha receptet på chokladtårtan som jag bakade här om dagen när sambon fyllde år, så här kommer det. Patrik är tokig i choklad och jag ville överraska honom med något utöver det vanliga i tårtväg, så den här har jag hittat på själv med mitt favoritrecept på kladdkaka som grund och i mitten är det grädde samt hallon som bryter av det söta lite. Just choklad med hallon är en av mina favoritkombos!

CHOKLADTÅRTA
(175 C i 23 minuter)

100 g smält smör
2 ägg
2 rågade dl socker
1 dl mjöl
3/4 dl kakao
1 tsk vaniljsocker

Börja med att göra två kladdkakor av receptet här ovanför och låt dem stelna och kyl gärna ner dem några timmar innan du ska lägga ihop tårtan. Lägg rejält med grädde och hallon innan du lägger på den andra kladdkakan. Toppa sedan tårtan med grädde och massor av plopp och center (kolasmaken från godiset gör det extra gott), samt frusna hallon. Färdigt!

7 TIPS HUR DU BLIR AV MED DITT SÖTSUG

Hälsa är för mig ett liv utan förbud, vilket är det mottot som jag har levt efter under hela min välmående-resa, jag äter godis på helgerna men har lärt mig hantera sötsuget i veckorna för att leva hållbart och hälsosamt. Min kropp mår mycket bättre idag än den någonsin har gjort, jag känner mig pigg, motiverad och full av ork jämt, jag har inga blodsocker-dalar och jag låter inte sötsuget styra mig. Sen min egen viktresa och förändring är jag väldigt intresserad av hälsa och livsstil, framför allt hur man ska leva för att på ett hållbart sätt för att må bra både psykiskt och fysiskt. Att ha fått kontroll på sockret i vardagen är min främsta nyckel för att jag mår så bra idag, helt klart.

När man ska bryta ett sötsug så behöver man hitta metoder som funkar för en själv, men försök att skippa att bara byta ut det söta du vanligen brukar äta mot något annat sött (men som klassas som nyttigare). Folk ersätter fikabrödet med bars med smak av choklad, söta frukter eller sockerfria kakor till kaffet. Why? Då är det ju ändå sött (samt innehåller fruktsocker, chokladsmak och megasött sötningsmedel, allt man är sugen på vid sötsug dvs) och man låter fortfarande sötsuget få sin beskärda del och problemet förblir kvar i vardagen. Då blir det ännu svårare att komma ut ur socker-träsket och man upplever att sötsuget aldrig försvinner. Förstår ni hur jag menar?

Här är mina sju bästa tips för att verkligen lyckas få bort sötsuget:

– När sötsuget kickar in, för min del har det alltid varit på kvällarna efter själva middagen, ta och bre en knäckemacka och lägg på lite ruccola, ägg och rödlök. Något jag äter ofta! Det är både gott och mättande, men framför allt inte sött!

– När du blir sötsugen, drick vatten. Renaste, naturligaste och så nyttigt för kroppen! Det hjälper mot hungerkänslorna som oftast kommer när man är sugen på något snabbt och sött. Vatten renar kroppen väldigt bra och hjälper dig att hålla dig frisk.

– Gör en skål med råa grönsaker (som har lågt GI-värde). Blanda exempelvis, gurka, lite sallad, lätt kokta gröna bönor eller något annat, gärna gröna grönsaker! Lätt knep att använda sig av som mellanmål!

– Sprid ut dina måltider jämnt under dagen, ät 4-5 mål per dag men mindre i portionsstorlekarna, så att du håller blodsockret på en jämn nivå för att slippa sötsugs-dippet. Detta har varit en väldigt bra hjälp för mig att hålla mig till rutiner då jag äter för att inte få blodsockret att dippa på dagarna eller kvällen.

– Ät naturell yoghurt och toppa med frusna hallon, nötter och frön. Går bra som både frukost, mellanmål eller efter middagen om sockersuget faller in. Mina favoriter är valnötter och hasselnötter!

– Studera dina vardagsmåltider. Äter du massa socker i maten, typ i frukostmackorna? Läs på innehållsförteckningarna, det är läskigt hur mycket som faktiskt innehåller socker även fast det inte upplevs som ”sött”. Försök att få till andra alternativ som bröd utan socker (kanske baka själv?) och byt ut sockeryoghurten mot naturell osv… Gå inte på allt som det står proteinglass eller proteinpudding på, för många gånger innehåller det socker eller sötningsmedel och det hjälper dig inte att hitta ut ur sockerfällan. Färskare produkter är alltid ”renare” och bättre.

– Håll ut! De två första veckorna in i en förändring där man vill bli av med sötsuget är de två jobbigaste. Sen går det av rutin och blir faktiskt lättare! I min och sambons 38 dagars utmaning var det noll socker och det gick så bra, jag har inget sötsug att brottas med och jag mår så jäkla bra av att inte vara sockerberoende i min vardag.

TESTAGRAM JANUARI

– I samarbete med Testagram, www.testagram.se

Det är lika roligt varje gång det plingar till i telefonen och jag kan springa bort och hämta ut månadens Testagram-box. Januariboxen innehöll grejer till både mig och sambon, vilket är lite extra kul, och innehållet i boxarna är verkligen varierat vilket är ett stort plus. I månadens box var kexen helt klart min favorit och dessa testade vi till ostbrickan igårkväll. Nu kan jag dessutom erbjuda er som vill registrera er för en egen prenumeration, en rabattkod som ger er 20% rabatt på första boxen (kostar annars 99 SEK)! Ange ”TESTAGRAM2018” vid registrering så dras rabatten av. Läs mer om boxen och hur man registrerar sig HÄR.

CHRISTMAS CANDY

Både jag och sambon är svaga för julgodis och jag har verkligen gått all in med julgodiset i år och testat flera nya sorter! En av mina nya favoriter är vaniljfudgen, den blev så himla god och jag lär helt klart få göra en sats till innan julhelgen. Jag har även gjort bountypraliner, lakritsfudge och arraksbollar bland annat, så nu är vi väl förberedda inför mysigt glöggmingel med vänner och mina brorsor som vi ska försöka hinna bjuda hem här innan julafton. Har ni någon favorit bland julgodisarna?
Nu är Patrik i stort sett ledig hela vägen till nyårshelgen, han ska bara hoppa in och jobba tre nätter i helgen som kommer, så vi har en agenda full av grejer som vi ska passa på att göra tillsammans och vi börjar med julklappsshopping imorgon och på torsdagkväll ska vi ut och käka julmat med min familj i stan. Det blir mysigt!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

MONDAY TAG

Vad ser du fram emot den här veckan? Jag ser fram emot att få packa upp två mindre leveranser med höstnyheter som anländer till lagret under veckan, att jag ska färdigställa sista väggen i butiken genom att vitmåla den och toppa frontningen, lugna hemmakvällar med min fina karl och att få ge järnet på jobbfronten i övrigt. Det är den här veckan och nästa som sätter ribban för kommande månadens försäljning och julhandeln, så den ska vara på topp och StyleMood ska exponeras överallt så just nu är det FOKUS.

Ska du göra någonting den här veckan som du inte ser fram emot? Jag måste tvätta… Det är ju så skönt när man väl är klar, men jag är verkligen världsbäst på att skjuta upp det några extra dagar hela tiden.

Ska du laga någon härlig mat den här veckan kanske? Ikväll blev det vietnamesisk nudelsoppa, vilket var ljuvligt gott och sen hoppas jag på tapasbricka till helgen för det var verkligen allt för länge sen sist.

Säg en grej du verkligen vill göra som du ska ta dig tid för den här veckan? Att ta mig tid till en förmiddag med hemma-spa, lite extra träning och en riktig serie-godis-maraton-kväll i helgen när sambon drar iväg på annat håll.

Innan vi gör måndag på riktigt, vilket ord ska du hålla hårt i hela veckan? FOKUS & GO WILD. Jag är så jäkla  fokuserad just nu, vet precis vad jag vill uppnå och har siktet på målen högt, vilket är jättebra. Dessutom ska jag våga vara lite egen och köra på det jag tror på, t ex att fronta jul tidigt även i butiken (hellre tidigt än sent för jag ska ju sälja slut på julsortimentet, inte spara på det), gå loss i sociala medier med min marknadsföring och fortsätta med den struktur på kampanjer som jag har kört med de senaste veckorna! Det ger effekt!

Vad gjorde du igår kväll? Vi käkade thai-takeaway och lösgodis, jag jobbade med veckans kampanj, förändrade lite i webshopen, fyllde på min företagsstatistik och analyserade den och satt vaken halva natten.

Vad åt du till frukost idag? Knäckisar med skinka och paprika och så drack jag en stor kopp kaffe, allt efter en härlig morgon-powerwalk i dagens ljumma höstluft.

Vilken tid på morgonen vaknar du? Oftast ganska tidigt och jag älskar verkligen att gå upp innan alla andra, hinna gå min powerwalk innan en lång frukost och innan hela samhället vaknar. Senaste veckan har jag dock varit som en klubbad säl vilket har resulterat i att jag har sovit länge och mycket, men då har jag även jobbat in på natten också.

Hur ser du oftast ut till vardags? Jeans, linne/tröja och kofta/kavaj. Lagom bekvämt och ledigt men stilrent vilket jag trivs allra bäst i.

Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

STYLEMOOD: BUTIKEN

– Inlägget presenteras i samarbete med mitt egna företag StyleMood, www.stylemood.se
Det är lågsäsong här på Gotland och därför hinner jag göra annat än och bara hjälpa kunder när jag är i butiken, vilket är ganska bra. Jag har lagret alldeles intill butiken så jag kan inventera, uppdatera lagersaldon och style:a om på borden i butiken. Idag passade jag på att fota lite för att ni också ska få en kik på hur det ser ut i min ganska så nyöppnade butik. Nu har jag fått upp alla väggar, en bit till ska ännu målas men jag börjar verkligen boa in mig ordentligt och kan nästan tro att det blir ännu mysigare sen till jul! Fastnar ni för någon av alla produkter som syns på bilderna så kan ni klicka hem dem direkt från webshopen, som ni hittar på www.stylemood.se. Nu ska jag iväg på ost&kex-kväll hos vänner!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

GOTLANDSTIPS: GLASSMAGASINET

Åh så härligt med semesterfeeling! Vi mötte upp Patriks syster med familj i stan igår och tog oss igenom folkträngseln vid Almedalen (Almedalsveckans mingel är i full gång) för att ta en smarrig glass vid glassmagasinet nere på hamnen. Glassmagasinet är Europas största glassbar med över 305(!!) smaker och är ett perfekt ställe för både vuxna och barn att besöka om man är i Visby och man kan absolut drabbas av beslutångest deluxe när man ser alla smaker!
Jag tog mina favoritsmaker Delicato-boll (man får liksom chokladbolls-bitar i glassen och det är så gott) och hasselnötsglass, samt en kula av GuteGlass’s salmbärsglass som verkligen är så mycket Gotland eftersom smaken är precis som den gotländska salmbärssylten. Nötglass är något av det godaste jag vet sen jag och familjen var på italienska ön Sardinien och käkade riktig gelato i smågränderna i en av städerna där, och när jag är på glassbarer så passar jag numera alltid på att välja en kula med någon nöt-smak. Sambon gick crazy och tog en kula av RedBull-glassen, en av salmbärsglassen och toppade det hela med en kul med smak av strawberry-cheesecake. Smaskens! 
Från Glassmagasinets uteservering har man utsikt över hela småbåtshamnen som ligger nedanför och glassbaren håller öppet mellan 8-22 varje dag under högsäsong! Det ligger även en kaffe-shop i deras lokal så man kan köpa mackor och gott kaffe om man vill komplettera glass-måltiden med det, de har gott om platser på deras övervåning om man vill sitta inomhus och ja, Glassmagasinet är helt klart värt ett besök om ni kommer till Gotland i sommar!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

APRIL TAG

Månadens färg: Denna månad har känts väldigt ljus och jag har fångats mycket av färgen ljusgrå. Mammas och pappas stenvägg, mina ljusgråa stolar från Broste Copenhagen som nu är slutsålda, ljusgråa detaljer i övrigt som soffor och sittpuffar som jag har på min önskelista just nu och ja, den färgen får helt enkelt representera månadens färg.

Månadens favorithändelse: Påsken var härlig, korta arbetsveckor likaså eftersom röda dagar aldrig betytt någonting i min arbetskarriär tidigare och nu plötsligt får jag vara ledig på såna dagar och sen uppskattade jag även restaurangbesöken som vi hunnit med tillsammans med våra familjer under april. Förövrigt så har jag haft favorithändelser i form av kompishäng, mysiga helger och kvällar med min karl och besöksrekord, uppmärksamhet kring bloggen och framåtanda på mitt företagsinstagram, härliga leveranser och slutsålda produkter. Bra månad!

Månadens dryck: Prosecco såklart! Jag har minsann hunnit dricka bubbel både en och två gånger under april. Och det är ju så gott!

Månadens produkt hos StyleMood: Stolen här nedanför, den är numera utsåld men jag har haft den i både mörkgrått och ljusgrått och är så lycklig att alla stolar nu har hittat hem hos nya (och väldigt nöjda) kunder!

Månadens detalj: Mitt armband som har hängt runt armen i flera veckor nu. Enkelt men väldigt fint.

Månadens klädesplagg: Eh, typ svarta jeans som är trasiga över knäna, extremt sköna och dessutom snygga med hög midja. Och min hederliga jeansskjorta!

Månadens middag: Vi har haft många mysiga middagar, bland annat när vi bjöd över Emmie på hemmagjord pizza, våra tacos-onsdagar som vi har infört och lördagsmiddagen här hemma i soffan nu i helgen!

Månadens favoritpodd: Helt klart Träningspodden! Under april så har de haft så vettiga och kloka diskussioner och tankar i sina avsnitt tycker jag, det har verkligen varit allt ifrån ohälsohets till djupa känslor kring rädslor. Jag har verkligen sparat avsnitten till att lyssna på under mina träningspass för jag vet att det är då jag njuter som mest av att lyssna på deras inspirerande och jordnära podd.

Månadens bästa inköp: Tror inte jag har shoppat någonting för egen skull under april (klapp på axeln till mig!)? Så får väl säga sambons födelsedagspresenter som han ska få när han fyller år på måndag.

Månadens upptäckt: Att det blommar typ överallt och att jag äntligen börjar se mina egna framsteg som företagare och vad jag redan hunnit lära mig på vägen.

Månadens projekt: Att våga säga nej och stå upp för att min tid är lika värdefull som alla andras.

Månadens träningsövning: Fällkniven! Rena rama döden varje gång men fasen vad den gör nytta för magmusklerna! Har kört hårt med den under sista delen av april.

Månadens bästa beslut: Att stå fast vid ett av de större besluten som jag tog under mars månad samt att sätta mer träningsfokus på magen än tidigare och att ha shoppingförbud för att kunna spara så mycket pengar som möjligt inför sommaren!

Månadens tre bästa blogginlägg: Känner att jag har haft både inspiration och flyt i inläggs-ideer denna månad så jag är nöjd med många inlägg. Men framför allt inlägget med en update om vad som pågår just nu i mitt företag StyleMood som ni hittar HÄR, mina 5 bästa magövningstips som finns HÄR och mina 10 bästa tips för hur man skapar en bra blogg HÄR.

Månadens längtan: Jag har gått och längtat till varje helg, men framför allt till sommaren. Tänk att den snart är här med allt vad det innebär!

Månadens uppfyllda mål: Att fortsätta öka på antalet följare på instagram, att ha uppfyllt mitt ekonomiska kvartalsmål för företaget och att förflytta mitt huvudlager. Gogogo!

Tryck gärna på hjärtat om du gillar inlägget!

SATURDAY

Sambon kom hem tidigare än väntat igårkväll och i morse var vi båda vakna väldigt tidigt, så skönt och känna att hela dagen ligger framför en. Dukade upp en rejäl helgfrulle och så satte vi oss i soffan, slötittade på tv och hällde i oss kaffe. Så mysigt. Dagen har vi fördrivit här hemma med lite fix, jag har jobbat lite med företagssysslor och tog mig ut på en blåsig powerwalk och krossade träningsvärken som jag redan hade i magen med ytterligare lite träning, blev riktigt grymt och svettigt! Kvällen till ära tände vi ljus, åt en god kötträtt med sallad till och några glas rött till det, innan vi tog fram gottesaker och har myst med några avsnitt Prison Break. Kvällen är ännu ung och jag ska fortsätta med lite arbetsuppgifter som jag vill beta av, det bästa som egen företagare och att vara onlinebaserad är att man kan arbeta när man vill och varifrån man vill. Just nu jobbar jag från soffan, med ett glas vin bredvid datorskärmen, telefonen i andra handen och känner mig full av kreativitet denna lördagskväll. 
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget, tack!

SNAPSHOTS FROM WEEK EIGHT

Vecka åtta har rullat på ganska fort trots inte så mycket inbokat. Har levererat varor, jobbat borta två dagar, haft riktigt göttigt helgmys med sambon här hemma, fått en del företagsjobb gjort och lagt vårens första order (YEAH!!), powerwalkat några mil, städat hemmakontoret, fotograferat massa nya produktbilder och bokat biljetter till Stockholm. Den här veckan blir det jobb i dagarna tre, kanske fyra, och sedan drar vi till Stockholm på torsdagkväll och det ska blir så kul! Bjuder på veckans snapshots som vanligt och hoppas att ni får en underbar start på veckan!
Tryck gärna på hjärtat om ni gillar inlägget!

FÖRKLARAR VÅR MED ROSÉPREMIÄR

Det var så skönt att komma hem efter dagens jobbpass med riktig fredags- och vårkänsla i kroppen. Solen sken, jag var klar tidigt, sambon var hemma och det väntade riktig myskväll! Ah! Och vilken mysig kväll vi har haft, vi har hängt i soffan tillsammans och käkat tapas, jag har haft rosépremiär och njutit av ett glas vin, vi har käkat godis, sett på roliga tv-shows, pussats en massa och småplanerat inför nästa veckas Stockholm-tripp (och biljetterna är bokade dessutom). Såhär såg det ut tidigare idag när jag intog soffan med godispåsen och vinglaset efter maten, väldigt härligt och njutningsfullt! Nu gör vi helg vänner!

HÄLSA: FEM TIPS FÖR ATT BLI AV MED SÖTSUGET

Fredagfys före fredagsmys! Jag har varit ute och powerwalkat min vanliga härliga runda och idag var det till och med så pass varmt att jag slapp träningsjackan! Tar det som ett tecken att vi går mot våren! Och känslan av att det är fredag också, det gör det hela ännu bättre! Förresten, har tänkt mycket på sötsug sen jag gjorde min egoboost i januari som ni kan läsa om HÄR (minskade 51,5 cm under dessa 24 dagar). Många jag träffar och pratar med säger att det är det svåraste, själv har jag också tyckt det i perioder under min förvandling men när jag beslutat mig för något så håller jag mig till det, sån är jag bara, så jag har inte haft några förbud utan ätit sött (läs godis) på helger i princip hela tiden sen jag började min egen viktresa i augusti.
Jag tror att när man ska bryta ett sötsug så behöver man hitta metoder som funkar för en själv, men en sak som jag tycker att så många gör fel när de ska bli ”nyttigare” är att de byter ut det söta de brukar äta mot något annat sött (men som klassas som nyttigare). Det ska vara bars med smak av choklad, söta frukter eller sockerfria kakor till kaffet. Why? Då är det ju ändå sött, man bara ersätter det man brukar äta och då blir det svårt när man bestämt sig för att bli sundare för man upplever att sötsuget inte försvinner? Förstår ni hur jag tänker? Hälsa är för mig ett liv utan förbud, vilket jag lever efter, men jag vill slippa vara sötsugen i veckorna och lära mig hantera sötsuget för att leva hållbart och hälsosamt.
Här är mina fem bästa tips för att verkligen lyckas få bort sötsuget:
– När sötsuget kickar in, för min del har det alltid varit på kvällarna efter själva middagen, ta och bre en knäckemacka och lägg på lite ruccola och ägg. Det är både gott och mättande, men framför allt inte sött!
– När du blir sötsugen, drick vatten. Renaste, naturligaste och så nyttigt för kroppen! Det hjälper mot hungerkänslorna som oftast kommer när man är sugen på något snabbt och sött.
– Gör en skål med råa grönsaker (som har lågt GI-värde). Blanda exempelvis, gurka, lite sallad, lätt kokta gröna bönor eller något annat, gärna gröna grönsaker! Lätt knep att använda sig av som mellanmål!
– Sprid ut dina måltider jämnt under dagen så att du håller blodsockret på en jämn nivå för att slippa sötsugs-dippet, detta har varit en väldigt bra hjälp för mig att hålla mig till rutiner då jag äter för att inte få blodsockret att dippa på dagarna eller kvällen.
– Håll ut! De två första veckorna in i en förändring där man vill bli av med sötsuget är de två jobbigaste. Sen går det av rutin och blir faktiskt lättare! I min 24 dagars utmaning var det noll socker (förutom protein-shake:arna dag 1-9) och det gick så bra, jag har inget sötsug att brottas med. Njuter fullt ut av godisskålen på fredags- och lördagskvällarna och ska så göra även ikväll!
(Gilla gärna inlägget genom att trycka på det lilla hjärtat här nedanför och ha en underbar dag!)

HAPPINESS

Vi hade en sån mysig och smarrig kväll på Pinchos igårkväll med sambons syskon. Blir lika surprised varje gång över hur gott det är och igår testade jag bland annat friterad halloumi, vilket var som en bit från himmelriket! Så ett starkt tips från min sida! Är så lycklig och tacksam över denna vecka då vi haft möjligheten att hänga med både mina och Patriks syskon, dels iväg på en rolig kryssning och som igår, över en middag ute. Det är så fint med syskonskap och jag är så glad över att vi har det så roligt och trevligt ihop när vi ses tillsammans med respektive syskonskara.
Hörrni! Idag är det lördag och ledigt, vaknade när sambon kom hem från sitt nattskift men låg kvar en stund i sängen ändå och har sedan varit ute på powerwalk och nu njuter jag av en riktig härlig frulle beståendes av yoghurt med honung och frön, kaffe, aloeveragel-vatten och en ruccolasmörgås med ägg. Jag ska senare ta bussen in till stan för att möta upp fina Emmie på Öster för en lördagslunch. Så länge sen vi sågs så det ska bli supermysigt, lär bli massa babbel och updates från det vi har missat sen sist! Ikväll blir det lugn hemmakväll med godis och filmer, så jag har verkligen en härlig lördag framför mig! Vad gör ni idag?

I LOVE CANDY

Hade typ den gosigaste och härligaste fredagskvällen på länge igår då jag intog soffläge med duntäcket, åt goda pulled pork-wraps till middag, gottade mig med godisskålen nedanfö, serier och bara njöööt! Hade verkligen fått till en sån bra mix i godispåsen att jag var helt lyrisk över hur gott det var. Lovar att det blir en liknande repris ikväll! Jag gick upp tidigt i morse, drog ut på en morgon-powerwalk i mörkret, fixade mig i ordning, åt frukost och åkte sedan in till stan för att storhandla och gå på stan. Redan innan klockan var halv tolv var jag hemma igen och färdiga med mina bestyr, så nu har jag slängt ihop en cheesecake om vi eventuellt skulle få fikagäster idag och städat i köket. Ska packa lite inför måndag då vi drar iväg till fastlandet, sen är kvällen min i lugnets tecken! Snacka om effektiv lördag! Hoppas ni har haft en underbar start på helgen.

ROCKY ROAD

Eftersom Patrik har nötallergi så kan jag inte göra vanliga rocky roads med saltade jordnötter och hackad pistage-nöt, utan jag ersätter nötterna istället med rispuffar och lite flingsalt. De funkar utmärkt det också kan jag meddela och jag tycker att årets julgodis blev betydligt smarrigare än förra året! Nu i veckan har jag proppat skåpen/frysen med ännu en omgång lussekatter och fyra andra sorters kakor och rocky roads. Idag har jag gjort gräddkola/fudge (enda julgodiset som sambon önskat), så nu väntar jag på att det ska stelna innan jag sätter mig och slår in dem i lite papper. Älskar verkligen det här pyssliga i julmyset, tycker inte ni om det?

CHRISTMAS TAG

Vad är dom första fem orden du kommer att tänka på när du hör ordet ”jul”? Familj, paket, julgran, mys och lussebullar! Älskar julen och den här tiden på året.

Tänker du göra något annorlunda i jul till skillnad från förra året? Det enda annorlunda och som faktiskt är väldigt skönt är att varken jag eller Patrik jobbar på självaste julafton i år, det gjorde vi nämligen förra året och det var inte roligt utan bara megastressigt och så jäkla julaftonsmys-förstörande.

Fortsätt meningen ”ingen jul utan….”? … Julgran och glögg! Man måste ha en julgran och ja glögg måste man dricka. Det är de två saker som är några av de ting som ger mig absolut mest julkänsla och därför vill jag helt enkelt inte vara utan det.

Viktigaste grejen på julbordet? Sillen och julskinkan! Jag älskar faktiskt just sill-utbudet då mina mostrar och mamma alltid gör massa olika till våra julfiranden och jag tycker det är den viktigaste delen av julbordet. Förra året gjorde jag själv en riktigt god variant med citrusfrukter i, tror jag går safe och kör på samma i år igen! Sen är julskinkan en favorit såklart, vill gärna ha den på en bit av mammas smarriga knäckebröd och med en klick stark senap.

Skulle du kunna tänka dig att fira jul utomlands? Alltså självklart skulle jag kunna det, men jag vill helst vara hemma på jul då jag förknippar julafton och firandet med familjen, sittningar kring matbordet, kärlek, julgran och all mysig uppladdning under hela december-månad. Det är liksom så jag vill fortsätta att ha det.

Vad ger dig mer julstämning; svenska eller amerikanska jullåtar? Amerikanska jullåtar helt klart, de är mycket härligare och mer stämningsfyllda kan jag tycka, utan att bli tjatiga.

Vilken julfilm är bättre: ”Love actually” eller ”En underbar jävla jul”? Där måste jag säga ”Love actually”, såg den senast här om dagen och det är en riktig härlig julfilms-favorit hos mig.

Föredrar du lussekatter eller pepparkakor? Lussekatter alla gånger, kan äta dem tills jag storknar för det är bland det bästa jag vet! Pepparkakor är också gott, men där äter jag helst farmors egengjorda, för de är de allra godaste pepparkakorna jag vet!

Brukar ni öppna julklappar på morgonen eller kvällen? Det där är väldigt olika, numera (tänk att jag och Patrik redan firar vår fjärde jul tillsammans) öppnar vi oftast de vi ger till varandra på morgonen, och med hans familj så öppnar vi efter maten och fikat. Med min familj brukar det också vara precis efter Kalle Anka, för sedan är det dags för sittning nummer två då den varma maten ska dukas upp. Nu firar vi ju jul i dagarna två, så julafton spenderas med Patriks sida av släkten och juldagen med min familj och mostrar, så förhoppningsvis blir det julklappsöppning gånger två också!

Brukar du köpa en julkalender av något slag till dig själv? Nej det brukar jag faktiskt inte göra, men i år slog jag till med en enklare smyckeskalender från Glitter och jag har varit nöjd med det mesta av innehållet såhär långt. Det är ju faktiskt himla kul att få öppna något varje dag (jag älskar överraskningar och paket), så ska nog börja ha det som tradition att faktiskt köpa någon slags julkalender till mig själv varje år.

När är det okej att börja julpynta tycker du? Jag gör det helst tidigt för att jag vill få julkänsla och känna det tidigt, första advent brukar vara mitt startskott. Sen är jag ingen typ som håller på och pyntar med massa tomtar och saker, utan jag vill ha det enkelt och stilrent i form av julstjärnor i fönstrarna eller ljusstakar, fin adventsljusstake, lite juliga växter som hyacinter och bordsgranar samt en vacker julgran! Det räcker för min del. Längtar som en tok till nästa fredag när jag får ta in granen, i år blir det en riktig så det kommer dofta ljuvligt här hemma!

Och sista frågan – hur pepp är du i detta nu på december och julen? Megapepp! Tänker mysa mig igenom hela nästa vecka och njuta sååå mycket, framför allt den den 23e (då ska granen kläs, jag ska rimma lite till några av paketen och vi ska mysa hela kvällen med glögg och gottis), julafton och juldagen. Detta med min kära karl, vänner och våra familjer.

VILL DU OCKSÅ HA DET SÅ?

– I samarbete med min Forever-verksamhet –
Vaknade upp strax innan tio idag och kände bara ”nej jag tänker inte lämna sängen idag”. Så jag sprang bara snabbt ut i köket och hällde upp min dagliga Aloe Vera Gel och gjorde en stor kopp kaffe och sedan kröp jag ner igen. Så härligt. Har pratat med jättemycket människor på sistone och jag känner mig för tillfället så inspirerad, dels med jobbet och dels med min livsstil. Jag tror verkligen på det jag gör och det driver mig varje dag. Man kan inte vänta på framgång, man måste jobba för det.
Tänk, det är redan torsdag förresten, hur snabbt har inte denna vecka gått? Patrik skulle försöka flexa ut redan vid tre idag och det blir mysigt om han lyckas komma hem lite tidigare. Ikväll ska vi käka tacos och mysa då jag är ute i Västis hela dagen imorgon hos mamma och pappa och för att han sedan jobbar natt hela helgen. Tror till och med att godispåsen åker fram ikväll, det är inte lika kul och sitta och käka godis när jag är själv hemma på lördagkväll liksom och jag tycker om att ha sällskap när jag ska gotta mig, haha!
Tänkte nu att jag skulle försöka arbeta effektivt här ifrån sängen och det brukar inte vara några problem. Det är verkligen det bästa med mitt jobb, jag kan göra så otroligt mycket online och därför har jag friheten att välja ”kontor” för varje dag när jag stiger upp. Vill du också ha det så? Bli min kollega och var en del av mitt team, då får du också friheten att välja varifrån och när du vill jobba och tillsammans lyfter vi varandra mot framgång, mer fritid, bygger våra egna lifestyle-verksamheter, skapar nya nätverk och en härlig framtid! Skriv en kommentar om du är intresserad eller maila mig på info@stylemood.se så berättar jag mer om vad som krävs och hur det går till!

SUNDAYS LIKE THIS

Vi hade en jättetrevlig kväll igår hos våra vänner, maten var jättegod och vi spelade Monopol där jag förlorade stort! Tror inte vi var hemma förrän närmare ett och då somnade vi ganska direkt av utmattning! Idag har varit en riktig slö-söndag, jag har legat på soffan ungefär hela dagen, käkat godis och endast varit utanför dörren för att snabbt gå och hämta paket samt handla lite. Nu har jag dock piggnat till lite och ska om någon timme se på ett Forever-webinar, ska hälla i mig en kopp kaffe innan bara.

PÅSKÄGG OCH UPPSATSARBETE

Idag har varit en skapligt lugn dag. Jag har skrivit lite på min, rent av förbannade eftersom jag inte fattar någonting, sista uppsats och så har vi varit iväg hos Patriks pappa samt ätit middag hos hans farmor och farfar. Ska verkligen försöka fokusera på att göra klart uppsatsen ikväll så jag kan få njuta av ”precisinnansemester”-känslor och lugnt packande inför vår resa, på torsdagmorgon åker vi ju. 
 
 

LÖSVIKTSGODIS

Lördag, myspyslördag till och med! Jag och pojkvännen har varit och handlat inför kvällen då vi ska mysa till det med tacos och vänta… godiskväll! Trodde nog aldrig jag skulle skriva det, men i onsdags avslutade jag mitt godisförbud (slutade efter att kroppen fått allergichock faktiskt) som jag haft i över sex års tid och gissa om jag är besatt nu och hur gott jag tycker det är med lösviktsgodis?! Hur mycket har jag inte gått miste om under alla dessa år liksom! Hur som helst, jag ser fram emot en kväll med ett glas rödvin medan vi lagar mat, mysig hemmakväll med tacos och att sedan få krypa upp i soffan med en skål godis. Hoppas ni alla har en mysig dag!