HÄLSA: RECEPT FALAFEL-WRAPS
22/02/2017
Gjorde en sån himla smarrig middag igår bestående av falafel-wraps! Hade aldrig någonsin gjort falafel förut, så det var en prövning men jag är helt klart mer än nöjd över resultatet och det gick utmärkt att steka dem istället för att låta dem friteras. Att käka falafel är perfekt för er som vill ha ett hälsosamt och näringsrikt alternativ att fylla ut wrapsen med och samtidigt skippa köttet! Det här lär jag äta fler gånger!
Till en sats falafel-bollar behöver du ca 230 g kikärter, 1 klyfta vitlök, 1 gullök, spiskummin efter smak, 1/2 tsk salt, peppar efter smakbehov, 1/2 dl hackad persilja och 3 msk smör- & rapsolja. Mixa alla ingredienser i en matberedare och forma sedan smeten till små bollar/biffar och stek i ca 10 min på medelvärme. Låt bollarna svalna lite och börja ordna wrapsen (tortillabröd).
Fyll varje wrap med ruccola eller bladspenat, hackad gurka, rödlök och en klick turkisk yoghurt. Strö på lite chiliflakes eller peppar, ringla över olivolja och lägg på falafel-bollar (typ 3-4 st/wrap). Avsluta med att pressa rejält med lime över wrapsen och toppa med några persiljakvistar för extra smak. Vik ihop, ät och NJUT!
åh vad gott! 🙂
Men oh måste jag testa =D så gott det verkar och ser ut
Mums 😀
åh så gott de ser ut 😀
Åh, så gott!!
Vad kul att maten smakade gott och det där måste jag också prova! 😀 Kramis
Vad gott, ska provas!
Åh, så gott det ser ut :3
Visst var de fina 😀
Den såg verkligen god ut, så duktig du är 🙂
Men så gott det lät och såg ut 🙂
Åh så gott!!
– Tack snälla och hoppas du haft en bra kväll 🙂
Mums vad gott!! 🙂 Detta måste jag testa!
Så galet gott :D. Brukar jag göra lite då och då med 😀
Ser jättegott ut! 🙂 Kram! ♡
Ser helt underbart ut. Har aldrig dmalat på falafel men fet står på min to do list 😍👍🏼
Vad mumsigt!!
Gud så gott, ska testas!!
Ser väldigt gott ut 😀
Så gott !
åh vad gott det ser ut och vad hungrig jag blev
Sååå kul med recept 🙂 Ser jättegott ut! Kram
Åh vad gott!!
Svar:
Eller hur 🙂
Kram
Ser sååå gott ut. Vilket nästan är en besvikelse, haha, för jag äter inte falafel 🙁